Parim kookide retsept: kiire ja maitsev

Iga pidu lõpeb teepidu, kuhu kook on kindlasti kätte toimetatud. Sageli ei pea perenaine ainult selle ettevalmistamiseks jõudu ega aega. Sellisel juhul pakuvad kõige sagedamini valmistooted kondiitritoodete lähimast kondiitritoodangust. Aga tegelikult aeg-ajalt oleks soovitav üllatada külalisi maja magustoaga, mida poleks piisavalt ette valmistatud. Siin saate aidata retsepte maitsva kooki kiireks ettevalmistamiseks. Ja see ei ole ainult pooltoote valmistatud nõud, kuigi sageli ei saa nad ilma toorikuteta toimetada.

Koorija ja puuviljaga käsnkook

Loomulikult, kui teete sellist kooki nagu peaks, võtab see aega rohkem kui üks tund. Jah, ja küpsised ei tööta. Lõppude lõpuks tuleb täita nii palju tingimusi: hea on munad võita, segada jahu õrnalt ja mingil juhul ahju mitte avada nii, et tainas ei asetseks. Vaevalt, kasutades sellist koogi retsepti , võite kiiresti ja maitsta küpsise valmistada. Kuid võite osta valmiskoogid poes, siis peate valmistama ainult koort ja kaunistama neid puuviljadega.

Suurepärane küpsised sobivad klassikalisele kooreõlile ja kondenspiimale. Selle valmistamiseks on oluline, et koostisosad oleksid sama temperatuuriga. Samuti peate jälgima proportsioone: 200 g õli võta 8 supilusikatäis kondenspiima. Sega kokku homogeenses massis. Kooki õhuliseks valmistamiseks leotage koogid puuvilja või suhkrusiirupiga ja segage koorega mis tahes puuviljaga. Need võivad olla banaanid, maasikad, kiivid või ananassid. Üles ja küljed kaunistavad sama koore, riivitud šokolaadi ja puuviljaosadega.

Küpsetamata tšekikoogid

Ja mis siis, kui vajate kiiret, kerget ja maitsvat kooki? Sellisel juhul võite keedukooki valmistada ilma küpseta. Kindlasti pole seda raske valmistada. Liivaküki jaoks peate segama 300 g purustatud küpsiseid ja 150 g sulatatud võid. Saadud liivamass pannakse jagatud kujul ja tasandatakse.

Nüüd pead juustu massi valmistama. Tema jaoks eelsoojendage 20 grammi želatiini 100 ml vees ja jäta tund aega. Seejärel pange see veevanni keemiseni, kuid ära keeta. Eraldi pista 150 grammi granuleeritud suhkrut 200 ml koorekreemiga. Lisage 500 grammi koor juustu mascarpone ja segage. Lisage želatiin, segage uuesti. Saadud mass pannakse liiva kooki, tasandatakse ja pannakse 3-4 tunniks külmkapisse. Asetage plaat ettevaatlikult ja võite teid juustukookiga kutsuda.

Tort alates krakkimisest "Kalad"

See on kindel - see on kõige kiiremini maitsev kook. Selle ettevalmistamise retsept on nii lihtne, et isegi laps suudab hakkama saada. Sa pead segama kõiki koostisaineid ühes kausis ja magustoit on valmis. Ja seda söötakse isegi kiiremini, kui see on valmis. Paigaldage nõud toidukilega nii, et seda saaks kergesti eemaldada. Paigutage lõikaja "Kalad", nii et see ilmus muster. Hiljem on see kooki ots.

Võta 500 grammi hapukoort ühe suhkru kondenspiima ja vanilliiniga, segada ülejäänud kreekeriga (kõigele vaja 300-350 grammi). Paigutage vormis "Fish", tasase ja asetage külmkapis ööseks. Hommikul vahetage serveerimishoogu, kaunista riivitud šokolaadi ja pähklitega. Värvikad kookospähkliõhed ka välja näevad. In massi ise saate lisada erinevaid puuvilju, kuid ilma nendeta, krakitud kook on kõike õige. Võibolla see on kõige odavam retsept koogidele. Kiire ja maitsev - ka teda.

Pannkoogi kook

Kindlasti hindan seda kooki tõelised minimalistlikud, kes soovivad valmistada maitsvatest toidudest minimaalsetest toodetest. Esmalt peate valmistama biskviiti 2 munast, pool klaasi suhkrut ja sama palju jahu. See on valmistatud vastavalt klassikalisele retseptile. Loomulikult võite valmistatud kooki kasutada. Selle kõrgus peaks olema umbes 2-2,5 cm ja läbimõõt - 21 cm. See on parem lõigata ära.

Nüüd peate valmistama vahva sulleffi. Selleks tõmmake seda kahvli või tolkushka abil. Kokku on vaja 500 grammi vahad, valge või värvitud. Lisage sellele pool liitrit koort ja laske 30 minutit leotada. Kallake kohe želatiin kohe 1/2 tassi piima ja jätke 10-15 minutiks. Seejärel soojendage (kuid keetmata) ja jahutage toatemperatuuril. Nüüd segage segisti vahukompositsiooni massiga, lisades järk-järgult pundunud želatiini.

Jääb alles koguda kooki. Selleks pannake küpsised lõhestatud kujul, leotage siirupi mis tahes moosist ja asetage zefori sufflile. Pange see külmkapis 5 tundi. Jääb kaunistada - ja saate teenida. Selle retsepti kohaselt suudab isegi kogenematuid kulinaarseid eksperte kooki kiiresti ja maitsta valmistada.

Õunakook

Pidulikku kooki saab valmistada täiesti tavalistest toodetest. Peaasi on nende kombinatsioon. Niisiis, õunte ja kuivatatud puuviljade lisamine muudab maitse mitte nagu teised. Külalised mõtisklevad selle kaua sellest, mida see magustoit valmistatakse. Võimalik, et see on kõige originaalsem kookide retsept, mis on kiiresti ja maitsvalt küpsetatud. Võta 300 ml kreemi, mille rasvasisaldus on vähemalt 33%. Võtke 2 suurt õunu, eelistatavalt magusaid sorte, koorige ja lihvige suurt riivist. Lisage neile 250 g purustatud küpsiseid, 100 g hakitud pähklit, 50 g rosinaid, ühe sidrunimängu ja üks supilusikatäis suhkrut. Segage kõik ja lisage vahukoor. Kandke mass lamedale plaadile poolkera kujul. Kaunista vahukoor ja puuviljad. Võite vihjata külalisi peamise koostisosa ja kaunistada karmelaaditud viilu õunu.

Ja lõpuks

Loomulikult on palju koduperenaiste, kes külastavad rõõmuga nii "Kiievi kooki" kui ka "Linnu piima". Kuid isegi neil ei ole alati võimalust magustada mitme päeva jooksul. See tähendab, et kookide retsept on alati kasulik ja isegi koolilapsed saavad süüa kiiresti ja maitsta.