Paar saladusi, kuidas teha maitsvat pannkoogid kalgendatud

Pannkoogid - elupäästja smart perenaine. Nad on valmis väga kiiresti, maitsev ja ökonoomne. Üllatuslikult maja lõppenud leib? Mitte tingimata joosta poodi! Just klopsima pannkoogid napeku hapupiim ilma suhkru - nad täiesti asendada oma leiba.

Muide, leib valmistatud täna peaaegu kõikjal pärmipõhist. Mõned koduperenaised ka kasutanud sellist juuretist. Aga selgus, et pärmi - mitte kõige kasulikum osa on tervislik toitumine. Aga kui paned taigna küpsetamiseks piimatoodete, tulemus ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka märkimisväärselt kasulik.

Fluffy pannkoogid kohta kalgendatud piim ja suhkur ning serveeritud kondenspiim või moosi, mett või värske puuvili on suurepärane magustoit. Kui pannkoogid kalgendatud valada küüslaugukastmes või küpsetada neile liha, joota ketšup, siis see roog saab esitada asemel suupisteid.

Peamised "kolm sammast", mille seisab friikartulid partii, on:

1. õigesti valitud pannile;
2. korralikult sõtkutud tainas;
3. korralikult paigaldatud kaste see roog.

Et friikartulid kohta kalgendatud hästi läbi küpsenud ja läks küpsetamise ajal, see peaks olema nende jaoks osta malmist pannil või paks alumiinium. Oladushnitsu saab kasutada ka heade krepp või teflonpinna.

Kehtestada taigen pannile vajate alles pärast seda on hästi soojenenud ja rasva peal on ka hästi soojendusega - ainult koogid on lihtne kursis alt. Kui muffinid on küpsetatud, tuleks need panna paber, et eemaldada liigne rasv.

Kuidas teist "vaal" - nõuetekohaseks ettevalmistamiseks test friikartulid kohta kalgendatud. retsept see on suhteliselt lihtne. Me peame kaks tassi jahu magama kastrulis, lisada tagasi veidi soola - näputäis suhkrut ja pool tl söögisoodat. Kõik see kooslus.

Seejärel lisades muna pint jogurt ja kaks supilusikatäit taimeõli, alustades sõtkuda taignaks. Noh ja kiiresti sellise töö aitab seguris.

Mõned koduperenaised eelistavad sooda kustutada enne kui panna see tainasse. Kuid sooda karastamine protsess on katsega on praktiliselt kasutu, sest suurem osa reaktsiooni käigus vabanev süsihappegaasi pääseb õhku. Soda soovi korral võib asendada lagundavat ainet.

Pärast mass ei oleks tükid, ja see muutub täiesti ühtlane, tuleb lisada see 2 spl keeva veega. Siis soovitame lasta taigen tõuseb, jättes seisma 15 minutit enne küpsetamist.

Mõned asjatundjad eelistavad pannkoogid kalgendatud erinevaid täidised. See võib lisada taignatükid kuivatatud puuviljad või värsked puuviljad või marjad, riivitud porgandid või kartulid, rosinad.

Aga see on võimalik lisada täiteaine otse küpsetamise ajal. Näiteks pärast supilusikatäis kuuma pan vooderdatud slaidi tulevikus pannkoogid, iga paigutatud keset tl röstitud hakkliha või juustuga, seente Lihaseljanka või tükeldatud kalafilee soola. Uskuge mind, need pannkooke välimust muuta see roog kõige kurikuulsat küünikud, irvitas soovitus neil originaal kakud.

Kolmas "vaal" - erinevaid maitseained ja kastmed see roog. Magusate friikartulid suurepärane täiendus võib lisaks tavapärastele moosid ja mesi on erinevaid kreeme, alates vahukoor suhkruga ja munavalged vanillikaste. Valmistage need maitseained võivad olla sama retsepti, mis muudab kreemid koogid ja kondiitritooted.

Maitseainetega pannkooke saab osta kasutada ketšup, kastmed, kaaviari nii taimsed ja looduslikud soolatud kala. Paks küla hapukoor ka ei riku maitse toidu kvaliteedi kohta.