Munad punase kaaviariga - kuninglik eelroog

Hea pärastlõunal, kallid sõbrad! Kas sa tead, kuidas külalisi üllatada? Otsite ebatavalisi ja keerukaid roogasid? Täna õpime külastama külalisi lihtsate vanade retseptidega, kuid me valmistame uut moodi. Nii et kõik on juba ammu teada saanud suupisteid "täidisega mune". Ta armus ja sai harjunud paljude koduperenaiste lauad. Pakume uut valmistamisviisi: punase kaaviariga munad. Täiesti ebatavaline, eks?

Kasulikud head omadused

See on vajalik:

• Vuttide munad - 30 tk;
• Kooremaitselise maitsega juust - 200 g;
• Caviar punane teraline - 100 g;
• Majonees (eelistatavalt kodus);
• Rohelised;
• Salat pipar;
• Tomatid (võite väikeste kirssidega).

Punase kaaviariga vuttidega munad on originaalsed ja lauale väga kiiresti pühitud.

Toiduvalmistamine:

1. Keetke munad veidi soolases vees. Küpsetusaeg võtab keeva veega kuni viis minutit. Munadel on eriline magus maitse, kui nad on "overexposed", see kvaliteet nad kaotavad.

2. Jahutage külmas vees, seetõttu puhastatakse neid hästi ja korralikult.

3. Puhastage ja lõigake pooleks.

4. Eraldage munakollastest proteiinidest, lisades need erinevatele mahutitele.

5. Kolmesse värskesse riivrisse viige juustesse. Grind, lisage majoneesi kuni sujuvaks.

6. Valmistage valmis.

7. Täitke ettevaatlikult teelusikatäis ja täitke oravad.

8. Avage kaaviari kaste ja kaunilt asetage see täidise peal.

9. Kaunistage rohelist suupisteid ise ja tassi - kaunilt viilutatud tomatid ja pipar.

Näpunäited

Selles roogis olev sool ei tohiks olla, sest see võib rikkuda maitset.

Punase kaaviariga munad tuleks täidiseks juustuga, mis on kreemjas maitses, kui munakollane segatakse, muutub see õrnaks.

Selle toiduga küpsetamiseks on kõige parem võtta sügavaid roogasid ja serveerida suure ilusa salvega.

Nõu kontrastsus on punasest kaaviarist. See ei muutu mitte ainult ornamentiks, vaid ka retsepti lõhna- ja maitseaineks.

Munad kindlasti võidavad isegi kõige targemate gurmaanide südameid ja muutuvad teie laua esiletõstmiseks.

Punase kaaviariga munad

Kui sulle vuttide munad ei meeldi, muutub see neile šikaks alternatiiviks.

See on vajalik:

• Kana munad - 10-14 tükki;
• Seened šampinjonid - 150 g;
• Lambipirn - 1 tükk;
• Vürtsid;
• Rohelised;
• Majonees;
• Punane kaaviar.

Toiduvalmistamine:

1. Küpsetatud munad. Küpsetusaeg on seitse minutit.

2. Jahutage jooksva vee all puhtaks.

3. Loputage seeni, peeneks hakitud.

4. Koorige sibul ja lõigake.

5. Prae pann õli, vala sibul ja prae keskmise kuumusega, kuni see on läbipaistev. Lisage seeni, lisage soola ja pipart. Küpseta veel 3-5 minutit, seejärel valage pool tassi vette pannile ja katke kaanega. Vähendage tulekahju väikesele.

6. Pärast vedeliku aurustamist on seened valmis.

7. Jahutatud röstitud pannakse kaussi ja segatakse segistiga.

8. Sega seeni koos munakollastega, lisades väikese majoneesi.

9. Täida munad teelusikatäie või väikese kahvliga.

10. Top punase kaaviari ja viil peterselli või tilliga.

Meie punase kaaviariga munad on valmis. Võime alustada maitsmist.

Järeldus

Täidisega munad on tõesti kõik, mida soovite. See on siirdatud maks, sibul, kilu ja isegi singi. Sööke toitu maksimaalselt kaks päeva, siis pole see tarbimiseks sobiv. Majonees, nagu me eespool mainisime, on kõige parem võtta koju, sest see muudab täidise peenemaks ja õhulisemaks. Punase kaaviariga munad ei ole mitte ainult uusaasta laua šikk kaunistus, vaid ka tavapärane igapäevane pidu. Soovitame proovida mune "karusnaha all". Selleks tehke terav täidis: heita heeringa segistiga ja täida see muna keskel. See tass on toiduvalmistamisel palju kiirem kui salat.

Täidisega munad punase kaaviariga on tõesti rõõmu maitse ja värvuse poolest.

Soovime teile meeldivat söögiisu ja uusi kulinaarseid avastusi!