Kuidas õunte kuivatada kodus: mõned head viisid

Sügis on õunte hooaeg. Sööge kõik, mis on suvel aias kasvanud, sageli ei tööta ja kogu talvel värske puuvilja hoidmine on väga raske, lisaks paljudele tuleb ikkagi välja visata. Parim väljapääs on teha kodus valmistatud kuivatatud puuvilju. See ei ole nii raske, nagu tundub. Võite isegi mõista, kuidas õunu kuivatada Aerogrill on eriline rest või saada kuivati. Samuti on traditsioonilisemaid meetodeid, näiteks kuivatus ahjus. Nii et mugav viis ennast leiab kõike, mis kõige tähtsam, just alusta.

Kuidas õunte kuivatada kodus päikese käes

Arvatakse, et selline toiduvalmistamine säilitab kõige rohkem kasulikke mineraale ja mikroelemente. Kuivatatud puuviljade tööstuslikus tootmises valmistatakse õunu kõige sagedamini keemiliste ühendite abil, nii et selline ettevalmistus talvel on kodus parem. Peske põhjalikult ja lõigake vigastatud piirkonnad puuviljadest välja. Lõika need ringidesse. Proovige neid võimalikult õhuke, peaaegu nagu kiibid. Viimistletud viilud asetatakse paberile ja kuivatatakse lamedal pinnal päikese kiirte all. Kuivatatud puuviljad on valmis 3-4 päeva jooksul. Veendumaks, et kõik on valmis, lõigake tükk pooleks. Kui mahl on eraldatud, on vähe vaja kuivatada. Kui viil sees on kuiv, on kõik valmis. Nüüd sa tead, kuidas õuntaimi kodus kuivatada maksimaalselt hea. Eemaldage kuivatatud puuviljad ladustamiseks pesu kotti või puidust kasti ja asetage see kuiva ja külma kohta.

Kuidas õunte kuivatada kodus ahjus

Kui te ei saa kuumutada päikest mingil moel, kasutage ahju. Kasulikud omadused on natuke väiksemad, kuid sellised kuivatatud puuviljad on ikkagi palju paremad kui mis tahes ostutööde delikatess. Valmistage viljad loputades ja tükeldage neid. Katke küpsetusplaat pärgamendiga, asetage õunad ühte kihti ja kuivatage madalal temperatuuril, mitte kõrgemal kui kaheksakümmend viis kraadi. Ärge sulgege ahju uksi tihedalt, et niiskus vabastab vilja vabalt. Paar päeva järjest kuivatamine võtab mitu tundi. Valmistatud kuivatatud puuviljade ladustamiseks peate täpselt sama, mis päikese käes. Teades, kuidas ahjus kodus ahju kuivatada, võite talvele isegi varjata kasulikke tarvikuid Rõdu ja mis tahes ilmaga. Aeg-ajalt kontrollige oma kuivatatud puuviljade seisundit, et need ei oleks hallitust kaetud.

Kuidas õunte kuivatada mikrolaineahjus

See meetod on uskumatult kiire, kuid on oluline tegutseda väga hoolikalt - õunad on kergesti kuivatavad. Puhastage ja lõigake puu, asetage need plaadile, mis on kaetud loodusliku lapiga. Lülitage mikrolaineahi 200 vatti sisse ja küpseta kuivatatud puuvilja kaks ja pool minutit. Kontrollige tulemust, peate võib-olla kuivama veidi rohkem. Igal juhul ei kulu rohkem kui 30 sekundit, muidu võivad õunad muutuda liiga karmid. Võibolla see meetod ei aita vitamiine maksimaalselt säilitada, kuid kui soovite valmistada mugavat ja maitsvat suupisteid, on sellised õunad üsna sobivad. Neid tuleb hoida samal viisil nagu ülejäänud kuivatatud puuviljad.