Red kala fooliumis ahjus: toiduretseptid

Cook lõhe on lihtne. See sort ise on eriline maitse. Aga spicing ja ekstra varju roog saab. Pakume mõned retseptid , kuidas kokk lõhe fooliumis. Abistava tööriist kasutada tavalises ahjus, kuid täna tootjad pakuvad spetsiaalseid tööriistu, milles on võimalik suitsetada kala.

Red kala fooliumis ahjus. Küpsetamine kartuli

Küpseta kala saab kartuli. Sa saad pearoog ja garneering korraga. Selleks kasutada:

• tükk (praad) lõhe, forell või lõhe, mis kaalub umbes 300 grammi;
• kala maitsestamiseks (ei ole vaja lisada);
• soola;
• mitu keskmist kartulit (maitsestamiseks seda);
• sidruni;
• peterselli, tilli.

Cooking punane kala fooliumiga

Valmistamine see roog viib teid umbes tund aega. Alguses valmistada fooliumileht. Puhastage kartulid nahad ja lõika kihid 1 cm paks. Asetage esimene kiht fooliumi. Prisolit, puista maitseained. Tükk punane kala panna kartul "padi" prisolit uuesti soovi korral lisada vürtsid kala. Pane praad lõigatud sidruni, oksaraag rohelus. Servad fooliumiga turvaline. Tee paar väikest auku üleval lehel, nii et ta võiks lahkuda paarid. Kui olete võtnud mõned praed, iga neist täita sarnaseid manipulatsioonid. Treenitud lay foolium ümbrikud pannil, küpseta umbes 25 minutit. Pärast määratud aja, siis on teil maitsev punane kala fooliumis ahjus. Sa ei saa eraldada kala fooliumiga ja panna avatud ümbrikus a la carte tassi.

Red kala fooliumis ahjus: lõhe sibula ja sidruni

Nõud sibul alati erinevad erilist mahlakus ja maitse. Küpseta lõhe. Sul läheb vaja:

• poole sidruni;
• Lõhe (soovi korral võib kuluda veel hinne kala) - 500 grammi;
• sibul;
• soola ja pipart;
• paar lusikatäit hapukoort;
• kamp värske tilli;
• küüslauguküüs.

ettevalmistamine

Vibu ja sidruni lõigatakse õhukesteks heliseb. Tükid lõhe, loputada, pat kuiv. Hõõruge soola. Rebige tükk fooliumi ja sillutada see küpsetusplaadile. Lehel, asetage kala. Pepper vähe. Pane sibul kiht. Kattuva sidruni heliseb. Mähi foolium ja turvaline servad. Red kala fooliumis ahjus peaks kulutama umbes pool tundi. Selle aja jooksul süüa lõhe kaste. Peeneks hakkida kamp tilli. Väikesesse konteinerisse, segada hapukoorega. Purusta küüslauk, lisada kaalu. Soola maitse panna. Sega kõik ja pane külma. Kui kala on keedetud, avada servad fooliumiga, pane tükk lõhe plaadil. Täitke roog hapukoorekastmega.

Lihtne viis küpsetada lõhe

Kiire, maitsev ja lihtne - need on põhimõtted järgmised retsept. Peate paar kalafilee ja vürtse. Laotatakse plekitükid lõhe (forelli, lõhe), maitsesta oma top-sool, ingver, sidrunimahl ja estragon. Sulgege foolium ja saata see 20 minutit ahjus. Vahepeal valmistada garneering kala. Kõige paremini riis ja salat. Me saame valmis roog ahju ja serveeri.