Delicious kanarind baklažaan, tomatid ja juust

Kanafilee baklažaan muutub nii pehme ja mahlane, et see võib isegi süüa puhkus tabelis. See on eriti tähelepanuväärne, et tehtud ja küpsetatud tassi duhovochnom kapp üllatavalt kiire ja lihtne.

Young baklažaan, küpsetatud kana, tomatid ja juust

Vaja läheb:

• punane küpsed tomatid - 4 tk.,
• Hollandi juust - 140 g;
• kanarindade (eelistatavalt võtta jahutatud) - 600 g;
• baklažaan noorte väiksus - 3 tk.,
• Madala rasvasisaldusega majoneesi - 120 g;
• päevalilleõli - 3-4 spl;
• värske küüslauk trahvi - 2 küünt;
• piment must - paar pressida;
• soola - 1 tl;
• Kuivatatud tilli ja peterselli - ½ magustoit lusikas;
• sibul pirn suur - 1 tk.

Töötlemise liha

Et kanarind baklažaani osutus pehme ja mahlane, on soovitatav kasutada ainult sellise toidu jahutatud filee. Tuleb eraldada luu ja nahk, hästi pestud ja lõigati pika kihid, mis on omakorda vajalik tabamine natuke kulinaarset haamer. Sellele õhtusöök ei olnud kuiv liha, on soovitav rohkelt majoneesi veidi rasva ja maitse riivitud küüslauk, piment ja lauasool.

köögivilja töötlemine

Lisaks ülalmainitud komponentidele, kanarind baklažaan ja tagab toodete kasutamist, nagu tomatid ja punane sibul. Neid tuleb loputati, puhastatud kõikidest liig ning lõigatakse rõngaid ja ringid. Samuti peavad võtma 3 noorte keskmise suurusega baklažaan, eemaldage vars ja tükelda pikuti õhukesteks plaadid.

moodustumise kursused

Kanafilee baklažaan laotud küpsetusvormi kihiti. Seega anuma põhjast tuleb määrida päevalilleõli, ning seejärel laotati plaadi pinda lõigatud köögiviljad. Edasine nad vajavad maitse soola ja pipraga ning puista kuivatatud tilli ja peterselli. Teine kiht peaks toimima tõrjus ja mustamine majonees kana. Üle on vaja panna sibularõngad ja viilud küps tomat. Lõpus on soovitav heldelt katta tassi riivitud hollandi juust.

kuumtöötlemise

Kui baklažaan kana rindade saab sätestatud vormis, tuleb need saadetakse kohe duhovochny kapis. Küpseta see õhtusöök peaks olema keskmisel kuumusel pool tundi. Selle aja jooksul muutub see pehme ja õrn kana ja köögiviljad on täielikult keedetud. Enne saate õhtusöök ahjust, on soovitatav maitsta.

Kuidas tuua lauale

Pärast keetmist tassis on soovitav lõigatakse tükkideks noaga ja seejärel abil tera panna siledast plaadist. Top iga portsjon on vaja heldelt puistatakse värskeid ürte ja puista sidrunimahl. Serveeri kana baklažaani külalised on lihtsalt kuum. Samuti on soovitatav esitada leib ja värske salat, riietatud paks koor.