Pannkoogid on pärmides paksud.

Pannkoogid on paksud pärmile kuumusega, nii täiskasvanute kui ka laste armastus. Mitmesugused retseptid, toiduvalmistamismeetodid ja täidised pannkoogidele võimaldavad semidesse rahuldada iga väikese magusitooni maitset ja ravida madala kalorsusega pannkooke isegi salenemise tüdruksõbrale ja samal ajal õpetada talle, kuidas küpsetada pannkoogid pärmis.

Pannkoogid pärmides paksud

Keeda 400 ml piima, jahtuda auru temperatuurini. Veerandis piimas lahjendage supilusikatäis pärmi. Vala piim ja pärm kastrulisse ja segage lusikaga tatarjahu (3 tassi).

Oodake, kuni opara tõuseb, sobi, lisa ülejäänud piim, lisage või võid segatud munakollased (100 grammi) ja üks klaas hapukoort. Lisage lusikatäis suhkrut ja soola, 2 tassi nisujahu. Kõik hästi, sõtkuge ja laske uuesti üles tõusta. Kui tainas on sobilik, pühkige üks klaas paksu koorega viie munavalge ja sisestage tainas. Segage õrnalt.

Laske taigenel pannkoogid küpsetada pulgakomponendil rasvapulbris, määrides väikese õli.

Pandookid valmistatud tatarjahust

Pannkoogid pärsivad, mille retsepti sisaldavad tatarjahu , kõigile meeldib. Piimas lahjendage pärm suhkruga ja laske 5 minutit seista. Emaileeruvas potis vala 400 ml sooja piima ja vala 2 tassi tatarjahu. Eemaldage tainas tõstmiseks. Niipea kui tain tõuseb uuesti, segatakse ja valatakse veel 400 ml piimaklaasi, valatakse veel 2 tassi nisujahu ja sõtkutakse. Asetage tainas taas soojas kohas. Nael 3 muna koos kahe supilusikatäituga pehmendatud võid ja suhkrut, ühendada sellega ligineeritud tainas ja lisada maitse järgi soola. Sega kõik põhjalikult.

Beat 100 grammi koore munakollastega, lisage see tainasse. 20 minuti pärast saate küpsetada pannkooke paksuks pärmile. Tehke seda pannil, õrnalt õli õli või savi.

Pannkoogid maisijahust

Valage nõudele 400 ml sooja piima, lahustatakse selles lusikatäis pärmi, vala 2 tassi nisujahu ja 1 tass maisit, segatakse põhjalikult. Tassi taignast ja eemaldage see tõstmiseks. 2 tunni pärast lase 4 muna suhkruga ja soolaga ning lisage tainasse, sõtke ja asetage tõstmiseks. Muna valged peksid ja segatakse koorega, valatakse tainasse, segatakse ja laseb aeg püsti tõusta. 20 minuti pärast saate küpsetada pannkooke paksuks pärmile.

Pannkoogikoogid

3. Munakollast munakollast suhkrut, valget, segada 300 grammi hapukoorega. Lisage 200 grammi jahu ja sisestage vahustatud 4 valku, segage ettevaatlikult. Valmistatud taignast peate küpsetama pannkooke, asetage need üksteise peale koos kaminaga, promazyvaya iga kiht kreemi. Pealmine kiht kastmega segatud kastmega. Seejärel pane pann ahjus ja küpseta see keskmise kuumusega, kuni moodustub koor. Pannkoogide kook serveeritakse kohe lauale.

Jahutage 3 oravaid järsku vahule, sisestage õrnalt ühe klaasi suhkrut ja viige kondiitritoodete kotti või süstaltesse.

Koormiseks pudertage munakollased suhkruga, sisestage 1 tass kuuma piima ja asetage auruvanni kauss ja segage pidevalt, kuni paks. Jahutage, lisage vanilliin ja 50 g purustatud võid.

Pannkoogid võõras

Neid pannkooke nimetatakse ka Ameerika pannkoogiks. Sega 2 tassi petipiima või keefiini ühe munaga ja 3 supilusikatäit taimeõli. Eraldi ühendage ühes segus tass jahu, üks tl vanillipulbrit, 3 supilusikatäit suhkrut, küpsetuspulbrit, sood ja soola. Kombineerige kuivsegu vedelate koostisainetega ja segage, kuni saadakse homogeenne mass. Küpsetamispulbri ja sooda aktiveerimiseks laske tainas 5 minutit. Seejärel soojendage väikest pannit väikese kuumusega. Vala tainas kuuma praadimismahtu, tasandage see ja küpseta see suletud kaane all, kuni moodustub kuldkruus, pöörake üle ja praege teine külg juba ilma kaaneta. Ärge kiirustage ja küpseta pannkooke väikese tulega. Tainas on mõeldud 8-10 tükki.