Toit ja jookRetseptid

Kuidas valmistada Dori kala

Mitte nii kaua aega tagasi kalapargi riiulitel ilmus kallis kala. See on lame kala, mille maitse on õrn ja liha on pehme ja mahlane. Dori nõuetekohane ettevalmistus annab teile selle kala meeldivama maitse. Lisaks sellele ei ole üldse keeruline süüa ja te ei pea seda puhastama, sest sellel ei ole kaalusid. Siin on üks retsept, kuidas valmistada kuivatatud kala ahjus.

Ühe portsjoni ettevalmistamiseks peate:

  • Harilik kala - 1 tk.
  • Taimeõli - neli supilusikatäit.
  • Sool, maitseained, vürtsid.

Pese kala, eelistatavalt peske seda käsna abil. Kuivatage see ja eemaldage kõik uimed ja saba. Peper ja sool see sisse ja välja. Katke vormi põhja taimeõli abil ja küpseta ja panna seal Dori. Ettevaatust hoolikalt veenduge, et ahi soojeneks kuni 200 kraadi, ja saatke see vorm alles siis. Küpsetage 20-25 minutit ja kallis kala on valmis!

Kui te kavatsete kala süüa, siis kindlustage, et see on sama maitsev, kui see on keedetud, Küpsetage, küpsetage ahjus või küpseta multivarkis, samuti dori korral saadakse suurepärased hakklihamuurid.

Kuidas valmistada kallis kala. Kotlettide retseptid

Võta kolm portsjonit:

  • Dori - 2 tk.
  • Biscuit kreekerid - üks pakend.
  • Sibul on üks tükk.
  • Kuivatatud petersell ja till.
  • Sool ja pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli on klaas.

Nii et saate täpselt teada, milline kala on välja näinud, näete allpool toodud fotot, nii et te kindlasti ei tee seda vea. Loputage kala põhjalikult ja kärbige rümpa kergelt, lõigake uimed ja saba ning eemaldage ka nahk, mille külge korja koelad lõigati ja eemaldage see käsitsi. Lõigake kala tükkideks ja sirutage lihunikurat koos sibulaga. Hakkliha peaks olema sool, pipar ja lisada kuivatatud peterselli- ja tilli aedik. Samuti võite lisada munale täitematerjali, nii et kastid on plastist ja hästi kujundatud või võite lihtsalt lihast käsi sõtkuda, moodustada koorikke, rulli riisi või jahuna ning seejärel saata need kuumale nõusse, millele taimne õli on juba kuumutatud. Mõlemal küljel praadige kotletid, mõlemad küljed kestavad umbes ühe minuti jooksul, kuid see ei ole lõpp. Vähendage soojust veidi ja jätke veel viie minutiga süüa. Ilusad ja mahlakad kastmed koogiviljast on valmis. Serveeri neid mis tahes ananassi või eraldi tassi.

Väga hea koorega kala kombineeritakse köögiviljadega. Siin on üks see tassi retsept. Nelja portsjoni jaoks peate:

  • Kalafilee - 800 grammi.
  • Cherry tomatid - 15 tükki.
  • String oad - 100 grammi.
  • Sibul - üks tükk.
  • Küüslauk - kaks või kolm dentikat.
  • Oliivid või oliivid - 10-15 tk.
  • Petersell, till - viis kimpu.
  • Valge kuiv vein - 5 supilusikatäit.
  • Sool on üks teelusikatäis.

Kuumuta ahju 220 kraadini. Filli loputatakse põhjalikult ja kuivatatakse, lõigatakse portsjoniteks. Tomatid lõigatakse 4 osaks. Sibul, küüslauk, oliivid ja rohelised hakkima hakkima. Segage köögiviljad valge veiniga. Küpsetamiseks kilele pange tomatid ja kaunad oad, peal - fileed ja ülejäänud köögiviljad. Foolium tihedalt mähitud ja saadetakse ahju 15-20 minutiks, seejärel eemaldatakse ja kontrollitakse kala valmisolekut. Pange kala ahju veel 10 minutit, nii et see lõpuks jõudis ja leotada mahla ja köögiviljade lõhnaga. Kümne minuti pärast saate kõik ahjust välja tõmmata ja serveerida lauale.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.