Toit ja jookRetseptid

Kirsikoogid - väga kasulik ja maitsev. Mõned huvitavad retseptid

Varem leiti seda väga uudset seenet, enamasti looduses kännud ja surnud puud. Nüüd müüakse seda ükskõik millises supermarketis ja mõnivõrra muutub see kõige levinumaks tooteks. USA-s ja Lääne-Euroopas
Austeraseente nimetatakse austrite seenteks, Ida-Aasias on see eliidi delikatess. Tööstuslikul skaalal hakkasid nad hakkama alates esimesest maailmasõjast. Valmis vormis need on väga kasulikud ja kõige tähtsamad maitseained. Kana serveeritakse restorane, kohvikuid ja kodus valmistatud roogasid.

Mis kasu need on? Esiteks, kuna nad on väga sarnased lihaga, sisaldavad nad rühma B, C, E, valke ja väga haruldast vitamiini D2 vitamiine, mis aitab soolel töötada. Seda manustatakse patsientidele, kellel on kaltsiumi metabolism ja raküüdid. Need seened aitavad normaliseerida vererõhku, vähendada halva kolesterooli ja eemaldada radionukliidid. Need sisaldavad kaaliumi, kaltsiumi, rauda ja joodi ühendeid . Seened on madala kalorsusega ja neid peetakse toidutoodetega.

Et tagada, et nõud ei kaota oma omadusi, lõhna ja maitset, tuleb valmistamisel ette näha mitmeid tingimusi. Neid ei saa panna väga tugevateks
Tulekahju ja pikk kokk, hautatud või praadida. Tavapärane toiduvalmistamisaeg on 5-10 minutit. Konserveeritud seened ei pea enne tarbimist valmistama. Marineeritud, värsket ja soolast võib kasutada mitmesuguste salatite jaoks. Ei ole soovitav kasutada suurt hulka vürtse, kuna neil, nagu kastelooladel, seentel ja piparkoogidel, on väga delikaatne maitse.

Selle toote jaoks on palju retsepte , saate kirjutada vähemalt brošüüri. Seetõttu kirjeldame siin lühidalt ainult mõnda neist. Niisiis esitame fotodega austrite seeni.

Seened supp ja nuudlid

Vajalikud koostisosad : värsked austrid - 300 grammi, üks sibul, 1 liitrit vett või kanaliõli, või - üks supilusikatäis, nuudlid - 70 grammi, petersell, sool.

Me lõiganud pooleks seeni, suured - nelja ossa või tükki. Viiludeks lõigatud sibul, porgand ja petersell keedetakse puljongis või vees. Kui need on peaaegu valmis, lisage seeni ja küpsetage veel 10-15 minutit. Me viskeme nuudleid, küpsetage eraldi ja hapukoorega. Kiire ja vihane!

Pirukad seentega (20-30 tk.)

Veshenoki toiduvalmistamise valimiseks ei saa te neid maitsvaid pirukaid jätta. Taigna koostisosad : jahu - kaks klaasi, võid - 100 grammi, söögisoodat - veerand tl, kaks kolmandikku supilusikatäit hapukoort, sool - pool tl ja muna määrimiseks.

Koostisained täidiseks : keedetud seened - 250 grammi, või - 50 grammi, keedetud muna, sibul, hapukoor - supilusikatäis, till, pipar, sool.

Segage jahu soola ja naatriumiga, lisades järk-järgult rasva ja vedeliku. Tengu lõigatakse, segatakse ja jahutatakse 30 minutit. Shinku seened, laseme läbi lihaveski, lisage õli pruunistatud sibul, hakitud muna ja hapukoor, maitseained. Kui täidis on vedel, lisage purustatud küpsised. Keerake tainas pooleksentimeetriseks paksuseks ja tee väikesed paksud. Servad on määrdunud munadega ja need ei hajutata. Määrige munad ja pirukad ise, pärast mida küpsetame neid kuumas ahjus, kuni need on hästi pruunistatud. Valmis.

Kaaviari kaaviar

Võttes arvesse austeraseente erinevaid nõusid , ei saa te neid mune ignoreerida.

Koostis : 400 g seeni, sibul, oliiviõli - kaks supilusikatäit, lusikatäis laua äädikat, pipart, soola.

Loputage seeni külmas vees ja keetke soolases vees. Liigume läbi lihumaja, seejärel segage see sibulaga, varem peeneks hakitud. Soolasegu maitsmiseks ja oliiviõli täitmiseks. Valmis!

Omlett seentega

Vesennokist valmistatud roogade järgi viimistlemise tulemuseks on veel üks retsept - omlett valmistatakse kiiresti.

Koostis : 200 g seeni, sibul, päevalilleõli - kaks supilusikatäit, munad - kaks või kolm, sool, pipar.

Minu austrid seened, pipar, sool, pannil puderuga juba purustatud sibul, lisage võid ja praege kuni kuldpruunini. Täida purustatud munad, segada ja valmistada. Kõik!

Hea söömine!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.