Nõud alates haug: retsept ja kirjeldus

Näiteks Vene rahvajutu umbes Emelya pliidi nõid-kala ja keegi ei kavatse süüa - ja see on täpselt Pike kõrva ja muid roogi alates haug, retsepti põlvest põlve, peetakse suuri hõrgutisi. See kala on leitud suurte jõgede ja seetõttu peetakse õde slaavi inimesed.

Nõud alates haug - retsept, et üldiselt võib liigitada hõrgutisi täna. Mitte sellepärast, et kala on kauge sugulane tuur ja Beluga. Söönud isegi haug kaaviari - väga maitsev külm roog keedetud vutimunadega ja mädarõikaga. Haug liha sisaldavad suures koguses fosforit ja kroomi, vitamiin PP ja E, siis on soovitatav kasutada liha diabeetikud ja isegi teatud tüüpi postitust.

Peamine omadus, mis on tassi haug (fotol siin esitatud), see on odav hind liha. Elastne, kergelt lõhnav lima, kuid lahja filee haugi tuleb küpsetatud omas mahlas - see on ehk kõige kasulikum ja maitsev viise cooking. Teiselt poolt on võimalik süüa suppi, hallituse pelmeenid ja pirukad, lihvima haug täitematerjaliks ja toiduvalmistamise neid oma fishcakes. Selleks sobivad noorte schuryat. Pike ka ei meeldi liigne vürtsid - natuke pipart maitse, soola - harvadel juhtudel.

Retsept: Praetud haug

Retseptid roogasid haug tähendab lihtsus toiduvalmistamiseks. Ja sel juhul: võtta täiskasvanud haugi filee sidruni, mõned ürdid kala, soola ja pipraga, Zhmenka nisujahu ja oliiviõli - praadimiseks. Pre kala ära puhastada raske skaala, lõigata, eemaldada luud ja sisikond. Filee valmis taas pesta ja kuivatada, lõigata tükkideks. Iga soola ja pipraga ning lisa maitsetaimed (rosmariin ülikond, apteegitill, tüümian, koriander). Jäta marineerida pool tundi.

Kuumuta õli pannil praadida ja kala mõlemalt poolt esituseelse jahus. Serveeri koos köögiviljade, viilu sidrunit ja tilli.

Pike kotletid: retsept

Burgers - lihtne ja maitsev haug. Tüsistusteta Retsept: võta haug filee - 300 grammi, seened - 40 g, sibul - 40 g, porgand - 60 g jahu - 40 g, jääsalat ja Friese - 20 g, soola ja pipraga - maitse järgi.

Sibul puhastada seemnekesta ja tükeldamiseks. Porgand ka pesta ja puhastada, lõigati väikesteks kuubikuteks või rõngastega. Seened pesta ja lõigata ka. Spread pannile ja praadida, kuni kuldne toon sibul taimeõlis, seejärel jahutati.

Pike Burke: eemaldada kaalud, pea ja saba, luud ja sisikond. Koos jahutatud köögiviljad hakkima lastakse läbi Kuivatusrullid kaks korda, siis soolatud ja pipraga. Parem kasutamine valge pipar. Nõud alates haug - retsepti, mis on piisavalt 4 suurt või 6 väikest lihapallid.

Rulli jahu ja praadida kuumutatud pannil mõlemalt poolt, kuni krõbe (5 minutit). Seejärel avage eelsoojendatud ahju ja panna burgereid - "jalutada", nagu öeldakse. Nii saavad nad veelgi aromaatne ja mahlane. Sa võid küpsetada koogid või aurutatud, kooskõlas režiimid ettepanek multivarka. Serveeri taldrikul vooderdatud salat.