Salat "Caesar" krevettidega: õrn ja rafineeritud retsept

Varsti uusaasta, seega pakume panna pidulaud Salat "Caesar" kreveti. See variant ettevalmistamisel muljet oma meeldiva aroomiga, pehme ja erksad värvid. Külalised on hea meel Salat "Caesar" koos krevetid. Retsept toiduvalmistamise peaaegu iga perenaine on oma, kuid pakume võimalusi. Ega nad tulevad oma maitse.

Salat "Caesar" kreveti. retsept

Võtmekomponendid:

• salat;
• sidrunimahl;
• juust "Parmesan";
• oliiviõli;
• vedelat mett;
• krevetidega (10 tükki);
• või;
• soola;
• värskelt jahvatatud pipraga.

Sest saiakuubikud:

• kolm viilu päts;
• Provence'i ürdid;
• oliiviõli;
• kaks küüslauguküünt.

Kastme:

• üks muna;
• rafineeritud taimeõli;
• sinepi;
• balsamico kastmega;
• oliiviõli;
• must pipar.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Sulatage külmutatud krevetid, loputage neid jaheda veega. Eemalda pea, sisikond ja kest. In kaussi panna kooritud krevette. Eraldi segada paprika, peen sool, sidrunimahl, mesi ja oliiviõli. Krevetitraalid segatakse hästi selle seguga. Kakskümmend minutit lahkuda marineerida. Vahepeal soojendada pannil, vala veidi õli. Pane krevetid. Fry umbes kolm minutit mõlemalt poolt. Kui krevetid on valmis, eemalda pannilt ja lisage kausis jahtuda. Kuidas cooking terviseks. Küüslauguküüs hakitud. Plaadis vala veidi oliivõli ja lisage chesnoa. Jäta kaks tundi, et õli olemas. Vahepeal saame lõigata leib väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil valada see küüslauk õli, siis levis leib kuubikuteks ja praadida. Ole kannatlik veidi kauem, ja varsti valmis "Caesar" kreveti!

Retsept kaste - meie järgmine samm. Munad kokk pehme keedetud, murda see maha ja pane see kaussi. Samuti lisada sidrunimahl ja sinep. Kõik sebima segisti. Vala oliiviõli ja taimeõli. Taas tööle segisti. Kaste peaks paksendamiseks. Lisa tilk balsamico kaste, pipar ja trahvi soola. Sega hästi. Kaste on valmis!

Peske salatilehtedena. Käed on murda neid ja lisage kausis. Lisa kaste, hõõruda juustu. Nüüd astume serveerimist. Spread plaadi salat kastmega neile röstsai ja krevetid ja kõik puista riivitud juust. Soola maitse.

"Caesar" kana ja krevettidega

Võtmekomponendid:

• salat;
• soola;
• saiakuubikud;
• juust "Parmesan";
• kaste;
• suitsukanasalati (200 g rindade);
• keedetud kreveti (8 tk).

Ettevalmistamine tehnoloogia

Kaste ja krutoonidega valmistati vastavalt eelmise retsepti. Niisiis, kanarind lõigatud pikuti viiludeks. Loputa salat, kindlasti kuivatada ja lihvima. Krevetid kasutavad juba kooritud ja keedetud. Riivi Parmesan. Nüüd kõik ettevalmistatud toorained segatakse. Maitsesta kaste ja segada. Salat on valmis kättetoimetamiseks puhkus tabelis.

"Caesar" krevettidega

Võtmekomponendid:

• kaks küüslauguküünt;
• Kaheksa kirsstomatid;
• krevetid (20 tükki);
• salat;
• ¼ sidruni;
• saia;
• oliiviõli;
• pipar;
• juust "Parmesan";
• meresool.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Pott keema vett ja keedetakse kreveti. Umbes 5-8 minutit. Võtke pann, kuumuta õli ja Toss kaks küüslauguküünt. Kui see on pruunistunud, eemaldada. Pane tagasi samal krevetid ja praadida lõhnav õli 5 minutit. Pigistada sidrunimahla ja pipraga. Lõhikuga lusika, eemaldage krevetid ja tühistada aega. Tomatid lõigata pooleks. Juust rest. Lõika leib kuubikuteks ja kuivata pan natuke neid. Korraldada tassi. Korraldada salatilehed laial plaat, samas kohas kõik keedetud koostisosi. Piserdage oliiviõliga. Niisiis, valmis järjekordne teostus salat "Caesar" kreveti.

Retsept see roog saab ka kohtuda lõhe, sink, ananassi, pähklid ja nii edasi. Serveeri kohe, ja see peab olema sulanud crunches. Head isu!