Retseptid moosi dogwood. Kuidas teha moosi alates dogwood sisse multivarka?

Lõhnavad ja taastava dogwood maitse nagu palju. Marjad on valmis kompotid ja puuviljajoogid. Lisaks nad süüa ja keedised. Arvestades, et protsess ise toiduvalmistamise maitsvat omatehtud magustoidu toob palju vaeva, käe meie nõuandeid ja kokk väga maitsev ja tervislik moosi dogwood sisse multivarka.

Kasulikud omadused marjad

Kompositsioon vastavalt dogwood sisaldavad pektiini, eeterlikud õlid, vedelad tanniinid ja lämmastikku sisaldavad ained. Käesoleva vitamiini PP ja askorbiinhapet (vitamiin C). Seal glükoosiks, orgaanilised happed nagu õun- ja nikotiin. Regulaarne tarbimine dogwood saab taastada tasakaalu happed ja leelised kehas ja normaliseerib ainevahetust. See on kasulik neile, kes kannatavad neeruhaigus ja hüpertensioon, suurepärane tugevdab ja muudab elastse seinad kapillaarid ja veresooned.

Eeliseid kasutades Multivarki

• Vähendamine ajakulu köögis.
• Te saate kokk erinevaid roogasid (teraviljast supid ja moose ja kondiitritooted).
• Salvestamine rohkem vitamiine kui valmistamisel tavapäraste meetoditega.
• Salvestamine loomulik maitse ja maitse toidud. Näiteks dogwood kiiluks multivarka lülitab hapu, kuid vedel komponent on kergesti želeeritaks.
• Cooking omatehtud magustoidu saab, isegi suvel, sest kui Multivarki õhutemperatuur köögis ei suurendata.

Ainsaks puuduseks on see, et kokk kord palju moosi ei tööta - Multivarki maht on piiratud. Saagis on vaid mõned purgid, kuid keskmine pere on piisavalt. Siiski saate kokk mitme portsjoni järjestikusel moosi ja teha kindel reserv talveks.

Trikke teha moosi multivarka

1. Suhkur tuleb lahjendada veega enne taotluse esitamist tooted kaussi. Sisekate mahtuvuse piisavalt tundlik ja kristallid võib kergesti kahjustada toodet segades.
2. Kaitseklapp , eemaldage kohe aurustuda nii palju niiskust kui võimalik. Nii järjepidevuse JAM peaaegu täiuslik.
3. Maht ei tohiks koormatud rohkem kui 30%. Ettevalmistus jam erineb ohtrate vahtu, mis võivad tuleneda seadmega.
4. Te kavatsete süüa moosi dogwood sisse multivarka? Ette väljaostu plastikust või silikoonist kulp, mis saavad magustoit pakendamiseks purgid - nii Kata kauss jääb puutumata.

Valmistage puu töötlemiseks

JAM valitud küpse vilja tiheda nahka. Enne ostmist proovige marjad: nende maitse peaks olema hapukas, kuid piisavalt magus. Retsept moosi dogwood hõlmab kasutamist helepunane, siis on küpse vilja. Tooraine volditud sügavasse kaussi ja täitke veega. Pinnale hõljuma vigastatud, toored, kuivatatud marjad ja lehed, mis tuleb kokku koguda ja eemaldada.

Siis pead sa valmistama suur kandik või lõikelaud, mida soovite panna rätik või majapidamispaberiga. Ühtlaselt valada dogwood ja jäetakse 1-2 päeva. Marjad "varjatud" e soovitud seisundi: nende värvus muutub tumedaks ning struktuur - pehmem. Tooraine valmis edasiseks töötlemiseks ja seetõttu dogwood moosi multivarka saada suurepärased.

Dessertide purustatud puu-

Kui marjad on muutunud pehmemaks ja elastsemaks, eraldage luu on palju lihtsam. Piisavalt, et võtta sõela ja põhjalikult pühkida dogwood. Solid kaasamise ja luud taga, ja mass valmis keemiseni.

Enne keetmist moosi multivarka dogwood, liita kaussi puuviljapüreed ja suhkur, lisada vett klaasi (või eelküpsetatud siirup täita). Suhkru kogust poolest 1 kg dogwood ulatub 600 g (neile, kes armastavad moosi hapu) kuni 1,2 kg (muude slaston). Valmistada set "Quenching" režiimis või "Küpsetamine suppi" 30. minutil. Mõnes multivarka on isegi spetsiaalne funktsioone, nagu "Multipovar" või "magustoit". Nad on kasulikud ka valmistamisel maiusteni. Paralleelselt ahjus on vaja steriliseerida purgid, mis salvestatakse valmis moos.

Retsept dogwood moosi seemned

marjadest valmistatud võimalik vähendada tavaline pesemine, aga jäta neid vees vajate paar tundi (see ei takista nahad lõhkemist, kui keedetud).
Saab valmistada siirupit vett ja suhkrud (1 kg jook). Lisa see kauss marjad. Osakaal valitud sõltuvalt maitse-eelistusi. Lülitage funktsioon "moos" või "karastamine" 50-60 minutit. Järgmine, 30 minutit režiimi lüliti "küte" ja seejärel 15 minutit kasutada "keema". See retsept dogwood jam seemnetega mõistetav neile, kes armastavad struktuuri Magustoidule terviku puuviljad, leotatakse siirupina. Paljude jaoks see variant sarnaneb klassikalist kodu toiduvalmistamine. Ajal pikenenud keetmine vedela toote faasi muutub kapslites.

Original retseptid moosi dogwood sisse multivarka

1. Retsept kuiva veini. Võtta 1 kg suhkrut 1,2 kg, 0,5 l (kuiv vein jooki saab asendada poolkuiva). Koostisosad panna konteinerisse Multivarki ka "Putting out" režiimis. Keeda moosi dogwood multivarka - ülesande on lihtne. Piisab 20 minutit, nii et viljad "antud" mahl, suhkur lahendus, ja toode on jõudnud soovitud konsistentsi. Eelpesu ja steriliseeritakse purgid, milles panema moos. Kaaned suletakse pitseeritud.
2. Retsept dogwood moosi õuntega. Marjad dogwood (600 g), et eemaldada luu, õunad (500 grammi) selge nahkade ja seemned, lõika viiludeks. Keedetakse siirup 500 ml vett ja 1200 grammi suhkrut. In kaussi panna Multivarki dogwood, valada siirup. Seades "karastamine" režiimis, kokk moos 60 minutit. Vala valmis purgid, kaas.

In õigluse tuleb märkida, et erinevalt teistest puuviljad ja marjad, dogwood moosi valmistada kiiresti ja ilma kasutamise Multivarki. 800 g puuvilja uhutakse, kuivatatakse ja eemalda riknenud marjad. Luu saab eemaldada suure marjad. 1000 g suhkrut ja 400 ml vett keema siirup, lisades sellele marjad. Pärast 3 tundi, siis on vaja panna moosi tulekahju ja keeda 17-20 minutit, eemaldage ettevaatlikult vahule. Toode võib valada purkidesse ja sulgege need pingul kaaned.