Punapeet: klassikaline retsept. Secrets of cooking nõusid

Punapeet - supp, mis on tavaliselt söödetakse tabeli külm. On koostatud köögiviljapuljongit lisandiga soolveega, kalja ja keefiri. See roog - suurepärane alternatiiv borš. Kuumal suvepäeval see supp on liibuvad. Mõnikord kasutatakse kuuma vormi. See artikkel räägib , kuidas kokk peet. Retsept klassikaline ettevalmistamisel sööki tulevad mugav iga perenaine.

Punapeet külm. koostisosade

• muna - 2 tükki;
• murulaugu - 1 kiir
• kartul - 2 tükki;
• kurk - 2 tükki;
• äädikas (9%) ja sidrunimahl - maitsta;
• peet - 3 tükki;
• suhkur, sool - maitse järgi.

Punapeet külm. valmistamise meetod

See peaks olema üsna natuke aega kokk maitsev peet. Klassikaline retsept fotod muudab protsessi toidu valmistamisel lihtne ja arusaadav.

1. Esiteks, teil on vaja võtta värske noor peet tops. Pärast seda, lõigatakse lehed petioles lõigatud ja koor.
2. Siis pott kaks liitrit vett tuleb lisada sidrunimahla (äädikas), suhkur ja paneme konteinerisse tulekahju. On vaja keeta peet kuni täielikult keedetud. Saadud puljongit on vaja jahtuda ja pinget.
3. Siis jahutatud peet peaks olema rest. Samuti võib ribadeks lõigatud. Edasine köögiviljade tuleb asetada pott puljong käesoleva ja ta on saanud hulgaliselt veini värvi.
4. Pärast seda, peate põhjalikult purustatud peedipealseid. Siis peaks vala keev vesi.
5. Nüüd tuleb pesta ja ribadeks lõigatud ja värske kurgiga.
6. Järgmine, peate võtma kuni kartulid. Tuleb loputada keedetakse nahaga (ühtne). Peale seda tuleb köögivilju jahedas, koorida ja lõigata puhas kuubikuteks.
7. Siis on vaja purustada ja lihvima soola murulauku.
8. Siis tuleb keeta kõvaks keedetud muna. Lisaks peaksid nad jahtuda jäävees eemaldada kest ja lõigatud neljaks osaks.
9. Nüüd eraldi üle korda kurgid, peedipealseid, roheline sibul, kartul ja valada peedi puljong tooted on jahtunud. Kõik koostisained segatakse hästi vajadusel soola.

Siin ja valmis meie punapeet. Klassikaline retsept ütleb, see supp tuleb serveerida lauas külm, hapukoore ja maitsetaimed.

Peedisupp kuuma. koostisosade

Mõelgem teine võimalus toiduvalmistamiseks. Allpool saate teada, kuidas kokk kuuma peet. Retsept klassikaline võimaldab veidi kõrvale tavaline valmistamise meetod.

Koostis:

• suhkrupeedi - 500 grammi (1-2 tükki);
• Sibul - 1 tükk;
• tomatipasta - 1-2 spl lusikad;
• - küüslaugu 1 pea;
• Kartul - 3-4 mugulad;
• sidrunimahl - 1-2 supilusikatäit;
• till, petersell - maitsta;
• taimeõli - maitsta;
• Laurel lehel - maitsta;
• suhkrut - 1 lusikas;
• soola ja pipart - maitse järgi.

Cooking kuuma peet

1. Esiteks, teil on vaja puhastada ja pesta kartuli. Seejärel tuleb lõigata kuubikuteks.
2. Siis ta tuleb pesta, koorida ja hakkida peet suures riiv. Samuti võib lõigata keskmise suurusega ribad.
3. Siis sibul tuleb puhastada, loputati ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks.
4. Nüüd peate peeneks hakkida petersell. Sellele järgneb puhas, pesu ja tükelda küüslauk.
5. Siis tuleb praadida peet taimeõli.
6. Siis pannil koos sellega, siis tuleb lisada suhkur, sidrunimahl ja tomatipasta. Tooted peavad olema hoolikalt segada.
7. peet Seejärel tuleb täielikult täita veega ja keeda keskmisel kuumusel 25-30 minutit. Kui juurvilja püütud noor, on vaja aega, et valmistada natuke vähem.
8. Nüüd pead kokk kartuleid pehmeks.
9. Siis on vaja lisada sibul ja hautatud peet. Kõik koostisosad, mida vaja lisada soola ja küpseta 5-8 minutit.
10. Lõpus cooking roog, mida soovite lisada maitseained: pipar ja loorber leht.

Valmis isuäratav söögipeet (retsept klassikaline). Hot supp on väga meeldiv maitse. See on tavaliselt serveeritakse lauda värskete ürtide ja hapukoor.

Peedisupp lihaga. koostisosade

Mis liha supp alati saada rohkem toitev ja tervislik. Mis lisaks selle koostisosa võib formuleerida tähelepanuväärne punapeet. Retsept Classic (liha-) puhul kasutatakse järgmisi tooteid:

• peet - 2-3 tükki;
• kurk - 2 tükki;
• liha (linnuliha või loomaliha) - 300 grammi;
• kana muna - 2 tükki;
• sibul - 1 kimp;
• Kali leib - 2/3 liiter;
• pipar, petersell, sool - maitse järgi;
• suhkru - 1 teelusikas;
• Porgand - 2 tükki;
• sidrunhappe - üks teelusikas.

Delicious peedisupp liha-: toiduvalmistamise

1. Kõigepealt pead kokk eelnevalt pestud ja lõigatud suurte lihatükkide.
2. Siis pead pesta peet ja porgandid. Pärast seda pead keeda köögiviljad koorega.
3. Nüüd kurgid tuleb ribadeks lõigatud, pre-puhastades neid nahka. Murulauk peab peeneks hakkida ja lihvima soolaga.
4. Kui liha on keedetud, on vaja tõmmata puljongist, jahedas ja lõika väiksemateks tükkideks.
5. Siis tuleb koorida porgandid ja peet. Neid tuleks lõigata keskmise suurusega ribadeks.
6. Järgmine peate äravoolu ja jahtuda hea köögiviljapuljongit.
7. Pärast seda, sügav võime panna peet, kurk, porgand, liha ja roheline sibul, kõik põhjalikult ja vala köögiviljapuljongit ja leivakalja.

Nüüd, kui sa tead , kuidas kokk peedisupp (klassikaline retsept). Hot Soup on üllatavalt tundlik ja originaalne maitse, külm - saab värskendada kuumim pärastlõunal. Vali kõige sobivam variant teile ja tegu. Head isu!