Kana apelsinid - Yum.

Kana apelsinid - see on ilus ja originaalne roog, mis on ideaalne igapäevaseks laud ja puhkus. Tänu juuresolekul tsitruselised, roog välja väga mahlane, pehme, on hull maitse ja õhuke rafineeritud aroomi. Pakun teile kolm lihtsaid ja maitsvaid retsepte, mida ma ise armastan ravida oma lähedastele.

Kana apelsinid

Vaja läheb: üks suur kana, neli apelsinid, viis zubochkov küüslauk, pipar ja sool.

Ettevalmistus. Kana on hästi pestud, kui on sisemine kustutada, hõõruda soola ja puista pipra.

Minu apelsinid ja lõika õhukesteks viiludeks. Valikuliselt tsitrusviljakoored.

Nüüd tuleb kõige olulisem ja raskem osa. Me peame panema apelsinid naha alla kana ja seda tuleb teha võimalikult hoolikalt. Peel terava noaga teha sisselõige mitmes kohas ja pane valmis ringid. Mõlemal pool võib kergesti mahub kuus ringid oranž.
Kooritud küüslauk lõigata viiludeks ja panna see kana. Kui oli apelsinid saadame kiiluvees küüslauk.

Nüüd võtame väga tugev nöör või string ja lips kanakoivad.

Kuumuta ahi lind leviku küpsetusplaadile ja küpseta seatud 180 kraadi.

Ettevalmistused kana apelsinid umbes kaks tundi. Röstimise käigus valada tema enda mahla pan, nii et see on palju mahlasem. Valmisfirmad lind tükkideks lõigata ja teenida.

Kui garneering saate kokk valge riis või kartuliputru.

Kana apelsinid, keedetud vastavalt selle retsepti välja väga mahlane, koos krõbeda kooriku ja on ebatavaline maitse. See roog kaunistavad oma tabeli.

Kana apelsinid varrukas, ahjus küpsetatud

Peame: 700 grammi liha kana, sibul, 50 grammi sidrunimahla, oranž, viis kartulid, klaas keedetud vett, tass hapukoort, vürtse, pipart, soola.

Ettevalmistus. Kana lõigatud keskmise suurusega tükkideks. Sibul peeneks shinkuem semicircles. Sidrunimahla kaussi pigistada, hapukurk ja sibul see umbes 15 minutit.

Apelsinikoore ja lõika see pooleks heliseb. Kartul on puhtad, pestud ja lõigatud samuti tsitruselised.

Võtame varrukas küpsetamiseks kindlalt sidudes selle ühele küljele ja asetage kana tükid. Puista tahes vürtse ja soola. Peal liha laguneda oranž, siis kartulid ja marineeritud sidruni mahl, sibul. Vala vesi ümbrisesse ja sidrunimahl. Korralikult sidumine teise külgharu, levitada seda salve ja panna eelsoojendatud ahjus küpsetada umbes neljakümne viie minuti jooksul.

Valmis roog on välja võetud ahjust, levitada seda pannile, lisa veidi hapukoort, sega ja keeda umbes viis minutit.

Nüüd roog on valmis ja võite teenida seda tabelit.

Kana apelsinid ja mesi

Vaja läheb: keskmine kana, pool tassi vedelat mett, kaks apelsini, poole sidruni, supilusikatäis oliiviõli, tl kurkum ja koriander, värsked ürdid, sool ja pipar.

Ettevalmistus. Kana pesti korralikult külma veega ja kuivatasime salvrätik natiraem soola ja pipart.

Ühest pigistada apelsinimahl, lisades sellele mesi, oliiviõli, kurkum ja koriander. Seda segu aromaatsetest hõõruda kana nii seest kui väljast ja jätnud kaheks tunniks külmkappi.

Pärast seda tuleb ette valuvormi ja vala järelejäänud segu. Peal kana lagunevad oranž ringid ja saata küpseta eelsoojendatud ahjus.
Küpseta tassis umbes tund, kuni kuldpruun ja maitsev. Küpsetamise ajal rikkalikult kasta kana mahla vormist.

Kaunista valmis roog rohelised, sidruni heliseb.

Nautige maitset