Pirukad: retsept maitsev suupiste

Pirukad - populaarne ja paljude lemmik toite. Neid võib valmistada rullide ja olla suupiste või laotatakse tassid ja kasutada võileibu. Siin on mõned lihtsad retseptid.

Pirukad: Retseptid fotod

Alustame valmistamisel seeni pealagi. Tema jaoks vajate:

• kuivatatud seened - umbes 20 grammi;
• kõvaks keedetud muna - 5 tükki;
• viilu vorsti juustu kaaluga 150 grammi;
• sool, sibul;
• taimeõli, majonees.

Kuidas kokk seene pealagi? Retsept ei võta palju aega. Preset leotada seened (saate värske või külmutatud). Bow hautada taimeõli. Seened väikesteks tükkideks ja lisada sibul. Grind läbi hakklihamasin juustu ja mune. Podsolite. Maitsesta majonees. Kõik mix hästi, puista pipra anda teravust.

Pastad: retsept kanamaksa

Valmistage rulli kanamaks ja juustuga täidetud munad. Tema jaoks vajate:

• raw kanamaks kaalu 750 grammi;
• päevalilleõli lõhnata mahuni 20 ml;
• ühe porgandi keskmise suurusega;
• keemiline rosmariin;
• suitsujuustu vorsti kaal on 100 grammi kohta;
• paari keskmise suurusega sibul pead;
• või (sulatatud), mis kaalub 100 grammi;
• soola, pipart;
• 3 kana muna.

tehnoloogia

Kuidas kokk pirukad? Retsept see roog on populaarne juba aastaid. Käivita see samm-sammult.

1. Keeda kanamaks kuni keedetud. Selleks hoidke seda pärast keetmist tulekahju umbes 10 minutit. Sibul lõigata väiksemateks ja praadige võis. Haki porgandid. Ühenda sibul. Hautada köögiviljad umbes 5 minutit.
2. Maksa cool tükkideks lõigatud. Koos praetud sibul ja porgandid, seestpoolt läbi hakklihamasin. Podsolite, panna pipar, veidi rosmariini.
3. Segu panna veidi (umbes 20 grammi) võiga. Grind kasutades mikseriga ühtlaseks seguks.
4. Pane keema munad. Seejärel jahutada neid ja peeneks hakkida. Juust rest. Jäänuseid pehmendatud võid, segada munad ja juust. Maitsesta soola.
5. Võtke plastist wrap või kilekotti. Pane ühtlane kiht maksa juurviljadega. Tee on 15 minutiks külmikusse. Pate vajab veidi jahtuda.
6. Maksas täitekiht munevad ja juustu. Siluda noaga. Murdke mõlemad kihid rulli, film serva kinnitamist ja koht külmkapis jahtuda pealagi.
7. Enne serveerimist eemalda pasta film. Lõigatakse tükkideks. Seda saab kasutada võileiva või suupiste.

Pastad: retsept pidulik rulli sea maksa

Cook huvitav ja maitsev roog puhkus tabelis. Pate loonud selle retsepti, selgub elegantne, isuäratav ja suurejoonelisem feed. Seda saab kergesti lõigata viiludeks ja korraldada vaagnal või teha võileibu koos sellega.

Vaja läheb:

• 1 suur sibul;
• 1 suur porgand;
• värske searasva - kaal 300 grammi;
• soola, pipart;
• kg värskeid seamaksa;
• 8 kana värske muna (parem, kui nad on kodus);
• pakett (200 grammi) võiga.

Tehnoloogia ettevalmistust. Etappide kirjeldus

1. Viiluta värske peekon keskmise suurusega kuubikuteks. Pese seamaks, pat kuiv. Tükkideks lõigatud tahes kuju.
2. Kui pann panema rasva. Kuumutatakse kõik rasva, kõrnetele eemaldada see. Lisa maksas. Fry keskmisel kuumusel toodet. Ära unusta segada. Kokk maksa kuni vaja, kuni see muutub valgus. See toimub tavaliselt 5-7 minutit pärast algust toiduvalmistamiseks. Siis podsolite ja lisage pipar.
3. Koori porgandid ja sibulad. Lõika köögiviljad tükkideks.
4. Praetud maks panna köögivilju. Kata pann kaanega, miinimumtaseme tulekahju ja praadida, kuni täielikult keedetud, ettevaatlikult segades. Siis eemaldada soojust pannile ja lastakse jahtuda.
5. Keeda munad. Eemaldage kest ja eraldi munakollased alates valged.
6. Tooted pannil kuumaks. Igatsen neid (koos mahla) hakklihamasinas. Maksa mass armastatuga lusikaga nii, et see muutub siledaks ja plastikust. Pate peaks olema niiske.
7. Munakollased lihvima läbi sõela. Tuleb saada lopsakas munakollane mass. Lisa sulavõi.
8. Spread või plastkaitse wrap. Isegi õhuke kiht pealagi panna. See levis munakollane mass. Roll up rulli ja panna külmkappi.
9. Enne serveerimist eemalda kilepakend ja lõika rull viiludeks ilus. Kaunistada maitsetaimed.

Cook pirukad - retsepti on lihtne ja viimistletud tassi täiendada mis tahes tabeli!