Süsivesikud - oluline element tervislik toitumine

On kaks liiki süsivesikuid: seeditav ja seedimatu. Koos valkude ja rasvade süsivesikuteks mängivad olulist rolli energia tarnijad.

Seedimatut süsivesikuid - nn kiudaineid. Nad mängivad eriti olulist rolli toitumine, sest kiudaine stimuleerida peristaltika, adsorbeerida kolesterooli ja mürgised ained, pakkuda kõige sobivam tingimused normaalse toimimise sooles.

Süsivesikud on vajalikud ka interaktsioon toksilisi ühendeid maksas. Nad aitavad muuta need kergesti lahustuv ja ohutud ained.

Suurem osa süsivesikuid söönud, mida kasutatakse aktiivse ajutegevuse, kuid see ei tähenda, et sa nüüd vaja süüa suhkrut kõigis selle vormides.

Vastavalt keerukas struktuur, imendumise kiirust ja lahustuvus süsivesikud toidus jagatud monosahhariidid (galaktoos, fruktoos, glükoos) ja disahhariidid (laktoos ja sahharoos). Olemas on ka lihtsaid süsivesikuid sisaldavad kontsentreeriti ja isoleeritakse nende sordid on rikkalikult toidus sisalduvate altid keemilise töötlemise, samuti maiustused ja rafineeritud suhkrut.

Suhe liitsüsivesikuid on polüsahhariidid (glükogeeni, tärklis, tselluloos, pektiin Liitsüsivesikud -. Kas terviklikku kogumit neist, mis sisaldas ainult looduslikke saadusi.

Sest lihtsaid süsivesikuid kipuvad kergesti lahustuvad vees ja kiiresti assimileerunud. Nad on väljendunud magus maitse ja kuuluvad erinevatesse tüüpi suhkru ja magusainete. Kõige tavalisem esindaja lihtsaid süsivesikuid - rafineeritud suhkur.

Kui täiskasvanu või laps on maiasmokk - see on sama ohtlik kui alkohol. Esialgu maitsev ja järgmine sõltuvused ilmub. Sellepärast paljud maiasmokk on peapööritus, väsimus, unetus, peavalu, depressioon, nägemishäired ja ülekaalulisus. Kõik see näitab, ainevahetushäired.

Liigne süsivesikute organismis põhjustab kasvu veresuhkru taset ning enamasti ei kasutata organismis ja hoiustatakse rasvarakke. Fat inimesed sageli ei söö nii palju, kuid ainevahetuse rike põhjustab teatud tasakaalust ringlust seedimata aineid ja neid hoitakse vormis tselluliidi ja rasva.

Halvim, mis võib tuua lihtsaid süsivesikuid - on moodustamine erinevaid ajukasvaja ja ateroskleroosi. Samuti on küllus suhkur on halb soolestiku mikrofloora. Võimendatud mädanemine arendab kõhupuhitus.

Et vähendada negatiivset mõju suhkru, see on vajalik, et välistada see toidust ja asendati värske köögivilja, salat, puuviljad, kartul, oad, juust ja pähklid.

Liitsüsivesikuid - kõige optimaalsemalt meie keha energiat. Kehas nad saavad ainult toitu, mis on kõrge valgusisaldusega.

Inimese keha ei suuda poest glükoosi, nii et see on vajalik, et säilitada oma taset regulaarselt. See ei tähenda, et see tuleks tarbida oma puhtal kujul. Parem saada see kompleksühendid, näiteks tärklis, mis on rikkalikult mais, kartul, puu- ja köögiviljad. Kõik need toidud - lihtsalt ait kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, mis tõhusalt võidelda haigusega.

Süsivesikud - asendamatu allikas toitumine aju ja kogu närvisüsteemi. Liitsüsivesikud seeditakse tunduvalt pikemat lihtne, kuna need on tasapisi eraldatud taimekiudu. See võimaldab teil hoida oma veresuhkru taset ja ei põhjusta järsku hüpata insuliini.

Aga see on vajalik, et olla ettevaatlik, sest liigne kiudaineid võib vähendada seeduvus valke, mineraalaineid ja rasvade ning provotseerida kõhupuhitus.

Puudumine süsivesikute dieet viib sageli rasvkoe. Seetõttu soovivad kaalust võib välistada nende süsivesikute tarbimist, kuid sel juhul organismi energiaga tulevad valgu ja rasva, mille metabolismi.

Süsivesikud - hädavajalik element normaalset toimimist seedetraktis, nii et nad ei saa tekitada kõhukinnisust, polüübid ja isegi käärsoolevähk.

Köögiviljad, puuviljad, terad ja pähklid toita keha piisavalt süsivesikuid. See mitte ainult annab hea ajupotentsiaali, vaid vähendab ka riski ateroskleroosi, diabeedi ja südame isheemiatõve.