Baklažaan retsept

Baklažaani juba ammu lakanud olemast tassi seotud hõrgutisi. Augustis ja septembris, kui on suur koristamine kaaviari põhikomponendid müüakse küllust poodides ja turgudel. Täna baklažaan retsept on nii lihtsam ja kõige levinum, sest baklažaan on saanud hästi väärivad tunnustamist mitte ainult Venemaal, vaid ka köögid kogu maailmas.

Ta tuli meile Türgi ja helistasin kohe "busurmansky köögiviljade", kuid lõpuks sai laialdaselt mitte ainult taimseid munade valmistamiseks oli erinevaid kulinaarseid retsepte baklažaan. Toit neid kasutati keedetud, aurutatud, küpsetatud, praetud ja grillitud. Baklažaan lisatakse ka erinevaid salateid. Toidu tavaliselt sobivad need puuviljad, mis on küpsenud kergelt. Nad on rikas vitamiin B ja kiudaine ja sisaldada ka kaltsiumi, raua ja fosfori.

Ikka, kuulsaim roog neist oli baklažaan mille retseptid on üsna lihtne. Koostisosade see, välja arvatud baklažaan, tomat lisatakse tavaliselt isegi kiirusega üks tomat kohta ei ole väga suur baklažaan, sibul ja soola ja pipart maitse järgi. Pre-küpsetada baklažaan peaks olema pann taimeõli ja küpsetada neid tuleb katta kuni kuni nad on pehmed. Pärast röstimist köögiviljad peaksid olema vabastatud naha. Te ei saa seda, vaid lihtsalt lõigata ja puhastada viljalihast nahalt lusikaga. Saadud pulp lisati tomatid, peeneks hakitud sibul, kõik põhjalikult kokku segatud soola ja pipart. Kõik segatakse mass külmkapis ja pärast jahutamist oma külma eelroa on valmis.

On baklažaan retsept, mis annab veidi teistsugune kulinarka töötlemine. Baklažaani vajadus puistatakse taimeõlis pin kahvlisse ja küpsetada 180 kraadi juures umbes 30 minutit. Selle aja jooksul, peate lõigatud sibul väikesteks kuubikuteks ja puhastage tomatid nahalt, hoides seda ees veidi keeva veega. Siis blenderis panna üks tomat, küüslauk, koriander ja lusikatäis oliiviõli. Traditsioonilise versioon baklažaan retsept on kui lisate rohkem ja röstitud paprika, kuid mõned koduperenaised eelistavad levitada neid lauale eraldi tassi.

Kõik segisti sisu tuleks purustada riigi homogeenne marjapüreed. Kui baklažaan jõudnud valmisolekut, mis on, on muutunud üsna pehme, kuid ei ole veel muutunud jama, neid tuleb hoolikalt vabastatud nahad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Nüüd peame ülejäänud tomatid ja lõika väikesteks kuubikuteks, liiga, nagu sibul. Toiduvalmistamise kolis lõppjärku, pead segatakse peenestatud köögiviljad ja püree blender, lisada veidi taimeõli ja sega kõik korralikult. See kaaviar on vahetult rahul oma isuäratav välimus ja maitse suurepärane, kuid et saada täielik maitse vajab päevas või kaks ligunema külmkapis.

Seal on palju retsepte toiduvalmistamiseks baklažaan, välja arvatud munade valmistamiseks, on üsna populaarne baklažaan retseptid praetud küüslauk. Süüa neid väga lihtsalt, pead hea pesta, lõigata roheline "perse" ja lõika õhukesteks viiludeks pikuti. Seejärel lisage soola maitse ja jäta pooleks tunniks, et saada soola, seejärel pesta neid, kuiv ja praadida pannil taimeõli üle keskmise soojuse üks kuni kaks minutit mõlemalt poolt. Peeneks hakkida ürdid, sibul ja riivi küüslauk, segada see kõik ja panna see keedetud viiludeks. Baklažaan selle mass rulli õlgedest ja teenida. See tassis võib süüa kas kuum või külm.