Toiduained ja joogidRetseptid

Aspic survekeedupotis: toiduvalmistamiseks retsept. Kuidas kokk kapslites survekeedupotis?

See on juba ammu puhkus tabelis tavaliselt serveeritakse kapslites. Tema cooking kulutada palju aega, ja iga naine oli oma unikaalse retsepti. Täna, tänu tehnoloogia, naiste leiutati palju erinevaid abilisi. Nüüd lihtsalt ja kiiresti survekeedupotis kokk kapslites. Seal on palju erinevaid versioone, mis erinevad koostisained ja lõplik maitse.

Variant № 1

Määra toodete see roog on peaaegu identne standard. Selle tulemusena saad kõik lemmik ja maitsev tarretis survekeedupotis. Et valmistada selle tassi võtma sealiha shin, suu-, nael liha või sealihast veise-, sibul, porgand, paprika, supilusikatäis želatiin ja 5 küüslauguküünt.

Kuidas kokk kapslites survekeedupotis?

Te peate alustama puhta nahaga, mis on sääre ja jala. Siis pane need rõhu pliit, lisada tselluloosi- ja töödeldi külma vee tase on 2 cm kõrgusel liha. Sulgege kaas, lase keema ja seejärel eemaldada Saadud vaht. Kui sa seda teed, pane liha sibula ja porgandiga. ei ole vaja lõigata, sest pärast küpsetamist tarrendis sa lihtsalt kustutada. Pealegi köögiviljad on vaja veel lisada soola, loorberileht ja mõned pipraterad tükki. Seejärel sulgeda kaanega kiirkeetjad. Kui kuulete susisema ventiil, tule tuleks vähendada miinimumini.

Aspic toiduvalmistamise survekeedupotis ei võta rohkem kui 3 tundi. Kui aeg keera kuumus maha ja lase auru ventiil. Siis saate avada kaas survekeetel ja lase puljong lahe. Kui edasi natuke aega, eemaldage liha ja lammutada see. Võtke sudochki ja kausid, kus sa lähed valada tarretis. See võib olla üsna erinevad road, nagu tavaline kausid, taldrikud või moodne silikoonist hallitusseened, nii et saad kena mandri kapslites. Valitud konteinerid tuleks pool täis liha.

Kui te arvate, et puljong välja ebapuhas, saate tühjendada see kuidagi tuttav. Pärast lisada küüslauk tuleb purustada vajutage. Proovi suppi. On oluline, et ta oli veidi riimvesi. Kui ei, siis re-soola. Seejärel lisage želatiin ja pane puljong tule, nii et ta kiiresti sulanud selle kunagi viitsinud teda. Enne kui valada, saate seda kasutada tühjendada. Kui olete valmis, asetada karp jahedas kohas.

Mõned nõuanded

  1. Kui soovite teha oma lõplik värv tarrendis survekeedupotis oli kuldne, siis sibul, mida kasutada kokk, see on vaja eemaldada ainult pealmise seemnekesta ja jäta ülejäänud.
  2. Valmistuses tassi ei saa kasutada želatiini kapslites ikka külmub. Seda kasutatakse retsepti, et siis pannakse söögi ajal tabelis ei paisati.
  3. Survekeetja on kasulik selle poolest, et valmimisaeg vähenes ligikaudu 2 korda.
  4. Maitsev tarretis, õnnestub ainult siis, kui me ühendame kaks liiki liha, nimelt veise- ja sealiha.

Variant № 2

See marmelaad survekeedupotis on mõeldud neile, kes ei meeldi kasutada selle roa sealiha. See retsept on mõeldud 8 portsjonit. Selle teostuse korral võtta varre 1,3 kg ja umbes 1 kg paberimassi veiseliha. Puljong välja aromaatne ja maitsev, peate sibul, porgand, petersell, veidi seller root ja paar küüslauguküünt. Seoses maitseaineid, siis hea tarrendis võtta paar loorberilehtedega, 12 herned piment ja 3 tundi. Soola. Kui soovite lõpuks koos kerge puljong, selle kasutage ühte muna ja supilusikatäis 9% äädikat. Kuna kaunistused võtta paar küüslauguküünt, sidruni-korrus, mis tuleb lõigata polukruzhochkami, paar muna ja maitseroheline.

Kuidas kokk kapslites survekeedupotis?

Alustamiseks on teha puhastamist varre ja seejärel panna see külmas vees leotada 12 tundi. Selle aja jooksul, siis on vaja vahetada mitu korda veega. Keeda munad ja lõigatud enne nende rõngastega. Nüüd on aeg alustada ettevalmistusi tarrendis:

  1. Kauss pliit panna varre ja tselluloosi valamine 1,5 liitrit külma vett, lisada köögiviljad ja maitseained. Klapp peab olema suletud ja lülitage "Jelly" režiimis. Paljud inimesed ei tea, kuidas süüa želee survekeedupotis. Sel juhul toiduvalmistamise protsessi ei võta rohkem kui tund. Seekord on üsna piisavalt liha hästi eraldatud luu ja puljong osutus täiuslik see roog.
  2. Puljongit soovite eemaldada liha ja seejärel filtreeritakse see. Et oleks kergem, siis tuleb kohe enamus umbes tassi vedelikku ja jäta jahtuma. Pärast lisage lahtiklopitud munavalge ja äädikas. Rest puljong keema ning seejärel valatakse see topsi ostuzhennoy puljong. Mõne minuti pärast filtreeritud läbi 4 marli.
  3. Jahutatud liha vaja sõeluda luudest ja lõika väikesteks tükkideks. Nüüd on aeg panna kapslites kujul. Esmalt tuleb liha, siis porgandid, mida saab lõigata tärni ja sidruniga. Järgmine kiht - munad, hakitud küüslaugu ja ürtidega.
  4. Soovitame valada supp on ainult pool ja annab talle vähe haarata, ja alles siis vala ülejäänud. Külmkapis talu kuju te vajate, kui želee algab tahkestite.

Kui toiduvalmistamise puljong, et te ei kasuta jalad, siis Jelly külmutatud, lisage želatiin.

Variant № 3

Aspic survekeedupotis, retsept, mida me nüüd kaaluma, väga maitsev ja aromaatne. See roog, võta siga jalg keele, veiseliha luu, kanatiivad ja tagasi, kaela Türgi, sibul pool, porgandid, seller, 3 pipraterad, nelk, 3 küüslauguküünt, loorberileht, keedetud muna, marineeritud kurk ja 3 spl. lusikad hernestega.

valmistamisprotsess

In kaussi panna pliit kõik liha, sibul õige riis, maitseained, seller ja porgandid. Lisaks soola lisamata. Sulguva korgiga, oodates klapi sisin vähenda kuumust ja keedetakse 3 tundi. Kui teil on segaduses, et kapslites survekeedupotis osutus üsna julge, siis saab eemaldada kogunenud rasva. Liha tuleb eraldada luud, tükelda peeneks, lisada sool, pipar, ürdid ja hakitud küüslauk ja segatakse põhjalikult.

Allosas tassi Pane herned ja kurk muna, mis tuleb lõigata rõngad. Järgmine kiht - liha, ja seejärel kurnatakse puljong. Kaunilt esitamiseks roog tarrendis dip kaussi kuuma vett ja pöörake tagurpidi taldrikule.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.