Sarv - jäätis, mis paljudel inimestel meeldib

Horn - jäätis, mis on väga populaarne ja kõik tänu maitsvale vahvlipaketile. Aga mida me teame selle delikatessi kohta, kuidas see juhtus, kes seda leiutas? Kujutame seda kokku.

Tegelikult on vahvli jäätise koonus tavaline vahvlik, mis on volditud nagu seemnekott. Kes seda leiutas? Ajalugu ütleb, et aastal 1904, Ameerika messil, kui üks jäätise müüjatest jäi prillidest välja, otsustas ta küsida abivahendit vahvlite müüjalt, kes kaubitses lähedal asuvat salve. Nii ilmus ka jäätise koonus. Messi külalistel oli väga populaarne uus ja ebatavaline valik külma delikatessi serveerimiseks. Kuni 1921. aastani valmisti jäätise koonused käsitsi. Pärast masintööstuse tekkimist on see delikatess jõudnud oma populaarsuse tipuni. Nüüd on sarv jäätis, mida müüakse igas kaupluses.

Tänu tänapäevasele tehnoloogiale lisatakse vahvlikarvele pähklid, šokolaad, seesam, suhkrustatud puuviljad. Seega muutus see delikatess veelgi maitsvaks ja populaarseks. Võrreldes tavalise tassiga, eristab vahvlikukone oma ainulaadse trumlina. Ja mis kõige tähtsam, see kaitseb meid sulatatud jäätist saastumise eest, mis ei saa voolata.

Kuidas sarve valmistada

Sellise ebahariliku kruuse saavutamiseks tulid tootjad kahte kihti. Üks neist paneb otse jäätise. Teine tugevdab seda ja lisab kriisi. Jäätise koonusel on väga tihti sees šokolaadist täiendav kiht. Tootmises kasutatava suhkru kogus moodustab 38% jahu kogusest. Samuti teostavad tootjad sarve suurust, selle aluse diameeter võib olla vahemikus 47-80 mm. Üldiselt on selle ravimi kaal 150 g. Sarv on jäätis, mida võib leida peaaegu igas kaupluses ja kohvikus, kuid võite seda ka kodus küpsetada.

Loomulikult võite osta spetsiaalse vahvlijuga, mis on varustatud spetsiaalse koonusega sarvede kokkukukkumiseks. Põhimõtteliselt hõlmab küpsetamise retsept järgmisi tooteid: granuleeritud suhkur, piim, või, jahu ja vanilje. Kodus küpsetatud sarv on teie lemmik magustoit teie perele. Ja kõige tähtsam on see, et alati olete kindel oma loodud käsitöö kvaliteedi suhtes.

Mõelge vahvli sarve retseptile. Tema jaoks on meil vaja järgmisi koostisosi:

- piim - 120 ml;

- suhkur - 140 g;

- vanill - 1 pakett;

- muna - 1 tükk;

- õli - 70 g;

- jahu - 170 g.

Küpsetamise protsess on järgmine: või tuleb sulatada ja lisada suhkrut, muna ja vanilje. Kõik hästi raputatakse, kuid mitte palju. Lisage jahu väikeste portsjonite kaupa ja segage jätkuvalt. Siis piima. Saadud tainas tuleks jätta 2 tunniks. See toodab umbes 12 vahvli koonust.

Itaalia jäätise fännid otsustasid teha suure sarve, mis sisaldab 2 tuhti vahvlit ja umbes 70 kg jäätist. See kulinaarne meistriteos tuleb lisada Guinnessi rekordite raamatusse. Küpsetage see 7 kondiitrit. Sarve kõrgus on umbes 3 m.