Naeris mees: retsept originaal roogasid

Hiljuti naeris moeloomaks toodet. Paljud restoranid lisada oma menüü roogasid selle juurvilja. Et õppida, kuidas kokk aurutatud naeris, me käsitleme käesolevas artiklis. Soovitame kaaluda originaal retseptid nõud , kus see on osa.

Naeris mees: retsept milfeya koos Camembert juustu ja küpsetatud viigimarjad

Valmistamiseks selle ebatavalise suupisted peate järgmisi tooteid:

• naeris keskmise suurusega kogus 6 tk.,
• puuviljad küps viigimarjad - 9 tk.,
• Camembert - umbes 125 g;
• estragon lehed - 15 g (kiirusega 5 tükki viigimarjade 1).

Kastme:

• Apelsinikoore - 1 lusikatäis (Dessert);
• apelsinimahl - 2 supilusikatäit (suur);
• majoneesi (eelistatult omavalmistatud) - 3 spl. l.

tehnoloogia

1 etapis

Alguses tuleks valmistada aurutatud naeris. Retsept on lihtne. Võite kasutada kahe katla või multivarku. Minu köögiviljade ja pane see auruti. Pärast 20 minutit, aurutatud naeris valmis. In multivarka köögiviljade panna erilist salve, vala vesi alla ja seadke "Aurutamine". Aeg - 20-30 minutit.

2 etapis

Viigimarjade lõigati 4 viilud (mitte lõigata lõpus). Puu- peaks nägema avatud lill. Keset tükk Camembert leviku ja pani ahjus 12 minutit.

3 etappi

Pärast määratud aega ja tõmmake viigimarjad Ilma jahutuseta, kaunista lehed estragon. Oranži eemalda koor, peeneks kolme, sageli segatud majonees. Me valada paar lusikatäit sidrunimahl soola, pipart ja segatakse.

etapp 4

Naeris jahutati, puhas ja lõigatakse õhukesteks ringis viiludeks. Laotatakse suur taldrik, top panna küpsetatud viigimarjad juustuga. Raputa hakitud kamara ja kaunista apelsinilõiguga. Vala kaste. Head isu!

Naeris mees: retsept lehtedest rukola

Valmistamiseks 3 portsjonit vajate:

• väike naeris - 9 tk.,
• rukola lehed kaaluga 150 g

Kastme:

• juustu "Dorblu" koguses 60 g;
• mänd pähklid - 1 suur lusikas;
• majoneesi kodus toiduvalmistamiseks - 3 spl. l.;
• teraline sinep - 1 spl. l.;
• peterselli, soola ja pipraga - nõudmisel.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Naeris panna keema auruti 20 minutit. Proov jahvatatakse helbed pähklid. Sega neid juust "Dor Blue", riivitud (väike). Lisa majonees ja hakitud petersell, maitsesta sinepi ja segage. Pipar-sool. Kaste valmistada. Pane tassi lehed rukola ja maitsesta oma kaste. Naeris cool, koorida ja lõigata pikk, terav tükki. Pane rucola ja vala kaste.

Ploomid, karge salati ja naeris kutt: retsept segu teraline sinepikastmega

3 portsjonit vajate:

• väikesed puuviljad naeris - 9 tk.,
• Mustad ploomid - 6 tk.,
• jääsalati - 1 väike Cachan;
• Sinep lehed;
• sidrunimahl, sool, pipar ja oliiviõli.

Kastme:

• paar supilusikatäit majoneesi (omatehtud);
• petersellilehti;
• paari lusikad granuleeritud sinep;
• kraami paar ploomid.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Naeris pane keedetud kahe katla 20 minutit. Siis jahutati, puhas ja lõika viiludeks. Sinep segada majonees ja hakitud ploomid. Plaadile, vala väike kogus kaste, levitada viilud naeris, kalla kaste ja kaunista kuivatatud ploomide. Eraldi anumas mix rukola ja jääsalat, soola, lisades pipart, puistatakse õli ja sidrunimahlaga. Segage. Me jaotame kaste slaidi. Head isu!