Kana pot

Sest juba sajas kord veendunud, et cooking on väga mugav potid, nõud on maitsev, suussulavad. Lisaks toiduvalmistamise protsess ei nõua pidevat jälgimist. Nii et täna on meil kana pot.

Sest petogo nõusid peame kana (siin valik igaühele, ma eelistan reied, nii et ma võtsin 6 kana bedryshek arvu potid saate kanatiivad või filee), 6 keskmist kartulit (üks kartul poti kohta), 3 suur sibul, pipar punane magus, sool ja maitseained maitsta (I maitsestamiseks kana) 100 ml koort (keskmine rasvasisaldus - kuni 22%), 50 grammi tomatikaste, 60 g võid, roheline (parim tilli ja peterselli).

Kana pot on kuivanud, siis tuleb eelnevalt külmas vees leotada tund aega. Edasine reied hõõruda soola ja vürtse. Kartul on minu, puhas ja lõika kuubikuteks. Sibul peeneks shinkuem. Potis põhja ette ühe puusa, maga kartulid ja sibulad, vala koore ette pipart (lõika ribad) ja võid, lisades veidi vett ja tomatikaste, soola ja sulgeda kaas. Samamoodi täita ülejäänud 5 potid. Tähtis on see, ärge valage palju vett, et mitte saada supp. Küpsetatud kana pot umbes pool tundi. Valmis roog heldelt puista maitsetaimed. Tabelisse saab suunata otse potti, nii maitsev. Saate lisaks valmistada köögiviljasalati nagu soovitakse. Samamoodi saab kokk kana pot.

Üldiselt viitab toidu kanaliha. Väärtus on muidugi halvem liha Türgi, kuid siiski ka kasulik toode. Vähemalt seeduvus kana on parem veise- ja sealiha.

Ma tahan teise retseptik pakkumisi - kana potis köögiviljad. Koostis cite põhineb kahe portsjoni. Valmistamiseks vajame 2 kanasingi, 2 baklažaan, porgand 1 keskmise suurusega sibul keskmise, küps tomat 2, tahes roheline tala, roheline sibul, tomatikaste, vürtsi kana, soola ja auru küüslauguküünt.

Tagaosad jagada väikesteks tükkideks (võid vestelda luu), baklažaan kooritud, kuubikuteks lõigatud. Porgand hõõruda jäme riiv, küüslauk ja sibul peeneks shinkuem. Kõik köögiviljad ja liha praadida kuni pool üle keskmise soojuse, valada tomatipasta või kaste, soola ja maitsesta vürtsidega. Siis panna potti, lisada veidi keeva veega ja saata igatsema ahjus tund aega. Ära unusta, et potid tuleb asetada külm ahi, mistõttu ei olnud dramaatiline muutus temperatuuri. Tomatite pošeeritud keeva veega, eemalda nahk ja hõõrutakse läbi sõela. Tomat segu, segada roheline sibul ja ülejäänud maitsetaimed. 5 minutit kuni keedetud tõmmake potid ja vala tomati segu ürtidega. See on kõik, kana, juurviljade valmis. Selles retsepti saab kasutada mis tahes köögiviljad, läheb hästi noorte suvikõrvits ja brokoli. Võite kasutada plain kapsas.

Kana võrdselt hästi asendatakse teist tüüpi, näiteks sealiha või veiseliha. Ma arvan, et kala tuleks saada maitsev vormiroad, kuid mitte kunagi keedetud seda nii.

Kulinaaria retseptid pottides on hea, sest nad ei pea spin tundi pliidi taga ootab õhtusöök, kõik on lihtne - kõik koostisosad on sätestatud, valati veidi vett ja küpseta ahjus saadetud. Peaasi on, et õppida, kuidas tulla toime savi potid, et vältida pragunemist. Ja ülejäänud oskus tulevad aega ja kogemusi. Nii valmistada einet rõõmu potti ja hellitada oma lähedastele maitsev sööki, abivalmis ja valmis armastusega! Head isu!