Menüü iga päev. Mida süüa veiseliha teist?

Veiseliha - üks populaarsemaid ja tavaliselt kasutatakse toidu liha. See on vähem õline ja seetõttu vähem kahjulikud kui sealiha, samuti erinevate palju kasulikke omadusi. Näiteks veiseliha sisaldab suure hulga valkude vajalik inimkeha, mis on säilitanud ka pärast kuumtöötlemist liha peaaegu täis, ja vitamiini B12. Lisaks veiseliha tarbimine on sageli soovitatav aneemia ja vähendada kahjulike kolesteroolitaset.

Pealegi palju kasulikke omadusi, see on suurepärane maitse. Loomaliha toidud - hea lahendus valmistamisel lõuna- ja õhtusööke, supid ja praadi. Kui me räägime esimesest tassi veiseliha saab süüa peaaegu ühtegi neist. Traditsiooniline kapsasupp, borš ja muud, mis sisaldavad liha omandab suurepärase maitse ja lõhn saadakse ja vähem rasvane kui küpsetatud sealiha või linnuliha. Me ei aruta retseptid supid ja rääkida , mida süüa veiseliha teise või õhtusöök. Tahaksin pakkuda mõned populaarsed retseptid, mida saab kasutada igapäevases menüüs. Niisiis, mida süüa veiseliha teist?

guljašš

Üks populaarsemaid ja lihtne valmistada roogasid veiseliha - see on kindlasti guljašš. Süüa seda vajate vähemalt tooteid. Portsjoni: veiseliha - umbes 200 g, 3 spl tomatipastat, supilusikatäis jahu, sool, taimeõli. Kõigepealt pead praadida pannil taimeõlis kuni liha, kuni see on kergelt pruunistunud. Cooking tassi parimat sügav pann või kastrul. Saate nihutada praetud liha madalale pärast seda pruunistunud. Nüüd lisada liha tomatipasta ja täitke veega nii, et see katab täielikult teda. Sega ja hautatud veiseliha 10 minutit, misjärel vormitud maht (pool klaasi) puljong veidi Lase jahtuda ja valage sinna jahu. Sega hästi ja vala tagasi kaussi, kus valmistub guljašš. Sibul peeneks hakkida ja praadida eraldi, lisada see sama, liha, lisage tassi soola, pipra ja Lavrushka. Hauta 5 minutit, puista maitsetaimed. Delicious Beef teise määratud! Muidugi, ärge unustage pool tassi, mahub peaaegu iga kartul, riis, tatar, pasta.

böfstrooganov

Teine roog, mis on vajalik mainida rääkimata sellest, et kokk veiseliha teist - on böfstrooganoviks. Selle valmistamiseks vajame: veiseliha, hapukoor, sibul, tomatipasta, jahu, või, sool, pipar. Liha tükeldatakse umbes 2 cm paks ja tõrjuma neid paksusele poolitada. Saadud tükki lõigata sektoriteks pikkus 3-4 cm ja raputa neile soola ja pipart. Kui pann, sulatada veidi võid ja prae see tl jahu, seejärel lisage 100 g hapukoort ja soojuse veel minut. Lisa 2 spl tomatipastat, segage. Kaste valmistada. Pane see ümber teise nõusse, nagu potti, pannile ja ikka on kasulik. Praadige ribad liha, lihtsalt ei ole kõik korraga, kuid paar tükki, nii et nad ei lase mahla, asetage liha kaussi koos kastmega. Prae sibul, vala samas suunas. Kõik tooted befstroganova koost. Sega neid üles ja lase keema, keeda seda ei ole vaja. Siin on veel üks vastus küsimusele: "Mida süüa veiseliha teise?" Serveeri koos garneering, teine ongi!

Nagu näete, valmistades nõusid veiseliha - see on lihtne ja kiire, mugav ja väga maitsev. Tegelikult veiseliha roogasid väga palju. Seda saab keedetud ja küpsetatud, hautada ja küpseta. Ta, nagu juba mainitud, on täiesti koos mis tahes garneering. Alates selle saate kokk täidis, mis on aluseks kotletid, täidised pirukad, vormiroad, või näiteks, pasta nautically. Loomaliha saab panna välja või küpseta ahjus kartuleid, nii et saada täiuslik pearoog, mis ei nõua toiduvalmistamise garneering.