Larks test: retsept. Kui lõokesed küpsetatud tainas?

Larks test - küpsise või küpsised, mis on esimene moodustatud nimetatud lindude ja seejärel ahjus küpsetatud. See magustoit võib valmistada igast alustega. Peaasi - et saada see õige ja ilus vorm.

Vähesed teavad, kui lõokesed küpsetatud tainast. Enamik koduperenaised mäletan seda magus pirukas varases lapsepõlves. Lõppude lõpuks, see on valmistatud isegi meie emad ja vanaemad päeval kevadpunkt, st 22. Tema ebatavaline välimus ja eriline maitse seda saia on alati hea meel lapsed. Olgem koos vaadata, kuidas valmistada nimetatud toodete liiva ja pärmi baasi.

Lark on test: retsept samm-sammult cooking

Enne kui asuda protsessi küpsetamine, peate mudima liiva baasi. Tema jaoks on meil vaja:

• margariin hea kvaliteediga - 200 g;
• suurt muna toores - 2 tk.,
• valge suhkru - terve klaasi;
• madala kalorsusega majoneesi - 200 g;
• kartulitärklist - 2 Iso lusikad;
• Light jahu - 2 tassi;
• Söökla sooda - magustoiduks lusikas ilma slaidil
• hakkliha kaneel - magustoit lusikas.

Ettevalmistus liiva sihtasutuste

Murotaikina jaoks lõokesed keedetud väga kiiresti. Alustuseks pehmenenud margariin vaja panna kaussi, siis sõeluda teda kerge eine. Pärast seda, mõlemad komponendid peavad olema hõõruda oma käsi kuni sile õline helbed. Tema jaoks on vaja lisada kartulitärklis, majonees ja supilusikatäis söögisoodat. Sõna raw löögisagedus munade koos suhkru ja kalla saadud pasta eelnevalt valmistatud massi segust.

Segada kõik koostisosad käed, sa peaksid pehme ja elastne tainas mureküpsis. Sõtku see ball, on soovitatav 20 minutit panna külmkapis (või 10 minutit sügavkülmas).

Kujundamine liiv tooted

Kuidas teha lõoke tainas (shortcake)? Sellele jahutatud Alus peab pidurdamisel kihi paksus ei ületa 5 mm ning seejärel lõigatud väikelindudele. Kui sul ei ole õige talent, siis saate kasutada spetsiaalseid vormimise noad. Neid müüakse peaaegu kõik spetsialiseeritud kondiitritooted kauplustes. Tulevikus on soovitatav teha sulestik ja silmad terava noaga iga lõoke. Lisaks kõik tooted peaks puista kaneeli.

Küpseta ahjus liiva Tooted

Larks tainas (shortcake) küpsetatakse ahjus üsna kiiresti. Sel pooltooted tuleb hoolikalt peremesit võiga määritud küpsetusplaadile ja saata soojendusega kapis. Keetmine küpsiste Soovitavalt temperatuuril 200 kraadi juures 25-30 minutit. Selle aja jooksul, lõokesed täielikult propekutsya muutunud roosiline ja krõbe.

Serveeri karge magustoidu tabelis

Pärast maitsvat tainas propekutsya lõokesed, peaksid nad eemaldada pan ja jahe. Serveeri mureküpsis tabelis on soovitav koos must tee, kohvi või kuuma šokolaadi. Nautige maitset

Samm-sammult retsept lõokesed lahja tainas

Kui te otsustate kokk koogid perioodi Great paastu kristliku, on soovitatav teha ilma loomsete saaduste (st ilma munad, toiduõli, piima komponendid ja nii edasi.). Et seda teha, siis tuleb kasutada järgmisi koostisosi:

• lihtsas keedetud vett - 600 ml;
• pärmid graanulites - umbes 4 g;
• valge suhkru - 3 suurt lusikad;
• Jooditud soola - schepotochek paari;
• taimeõli - 150 ml;
• kerge jahu - 900 g;
• Rosinad Black keskmise suurusega - teil on vaja käputäis;
• unimagunaseemned - täidise jaoks.

Valmistage lahja tainas

Väga maitsev ja ilus lõokesed on saadud tainas (pärm), kuid see peaks olema sõtkutud korralikult. Sellele tuleb lahustada soojas keedetud vett 2 suurt spl suhkrut ja seejärel lisage see pärmi terad. Me peame jätma kõrvale koostisosad ¼ tundi. Siis nad peaksid valada taimeõli, lisada jodeeritud soola ja kerge eine. Segage komponendid ja saades paksu taigna, on vaja, et katta riidega ning jätta kuumuse juures 60 minutit. Selle aja jooksul aluse soovitatav perioodiliselt raputada käe, nii et ta elama tagasi tõstatatud.

Töötlemine täiendavad koostisained

Kuidas küpsetada lõoke alates test? Nüüd pead hakkama kõik täiendavad tooted. Unimagunaseemned (umbes 200 g), et täita Vi tassi keeva veega ja kalla suur lusikatäis suhkrut. Nõudes koostisosade kõrvale pool tundi, peavad nad panna madalal kuumusel ja küpseta kuni paks mass. Tulevikus peab see olema lahe.

Seoses keskmise suurusega musta rosinad, tuleb see põhjalikult pesta ja pošeeritud keeva veega. Kuivatatud puuviljad tuleks kasutada kaunistada pooltooteid, muutes need silmad.

Moodustavad meatless tooted

Pärast lahja pärmi taigen, tuleb see jagada mitmeks tükiks ja rulli ristkülikukujuline koosseise. Sätestatud keskosas täidis moon, lähtudes tuleks pakitud rulli ja lõigatakse seejärel toode 15 sentimeetrit pikk. Nendest sissekannet vaja moodustada neile Lark voltimissõlm. Tulevikus on kõik sõlmed peaks pea ja saba lind. Samuti on vaja, et moodustada tiivad, suled ja silmad rosinad.

Protsessi küpsetamine magustoit

Kuidas küpsetada tainas lõokesed? Kui tooted on moodustatud, tuleb need kolis küpsetusplaadile ja panna ahju. Küpseta rulle Poppy soovitatav 55-60 minutit 200 kraadi. nad suuruse kasvu, muutub lopsakas, roosiline ja maitsev selle aja jooksul.

Serveeri koogid tabelis

Lark ettevalmistamise pärmitainas, nad tuleks paigutada taldrik ja kuum tabelis. Lisaks küpsetamine on vaja esitada tass kuuma teed või muu joogiga.

Võitegemisel koogid?

Kui te ei praktiseeri paast, seda parem valmistada lõokesed alates fancy pärmi baasi. Sõtkutud seda samamoodi nagu on kirjeldatud veidi üle. Siiski tuleks kindlasti lisada lahtiklopitud muna, natuke rasva piima ja sulatatud või pehmendatud võid (margariin). See koostis teeb kõrge kalorsusega koogid, õrn ja maitsev.

Nagu täidise, sest see on hea kasutada erinevaid sukaad, marmelaadi ja isegi moosi.

Kokkuvõtteks

Nagu näete, lõokesed küpsetatud suhteliselt kiiresti ja lihtsalt kodus. Selline küpsetised on võimalik teha isegi kogenematu kokk. Lisaks magus liiva või pärmi sihtasutuste see magustoit on väga sageli valmistatud lehttaigna. Peamine eelis on selliste toodete, mida saab osta nimetatud toetust peaaegu igast poest.

Lark soola tainas ja on väga populaarne fännid küpsetamine. See on valmistatud samast substraat (liiva või pärmi), kuid lisamata suhkur, kuid kasutades erinevaid vürtse (sool, pipar, paprika, basiilik, sinep, köömned, jne).

Mis iganes tegemise aluseks küpsiste või muffinite kui lõokesed te kasutate, igal juhul oma küpsetiste osutuvad väga maitsev ja pakkumise. See magustoit või soolane tooted ei ole häbi esitada ülestõusmispühade tabelis, mille taga kohtub kõik oma pere ja lähedastega.