Kuidas küpsetada lõoke: retsept koos foto

Kuidas küpsetada lõoke lihavõtted? See küsimus on tõstatatud palju koduperenaised, kes pole kunagi proovinud süüa oma, ütles magustoit. Tuleb märkida, et selline ilus ja pidulik koogid saab teha vastavalt erinevaid retsepte. Me vaatame kõige populaarsem ja neist.

Kuidas küpsetada lõoke alates test? Retsept toiduvalmistamiseks maitsev magustoit

Enne valmistamist omatehtud koogid nagu lõoke, siis tuleb määrata valik test. Enamik koduperenaised kokk, kasutades pärmi baasi. Selline hea taina tõuseb kuumtöötlemise ajal ja lark saadakse väga kohev, pehme ja valgepõsk.

Mis tooted on vaja küpsetada lõoke? Retsept selle magustoidu ette nähtud kasutamiseks nende komponente:

• maamees piimarasva - 1 tass;
• peene valge suhkur - 2 suurt lusikad;
• soola - keskmine näputäis;
• Kuivpärmi kiire - mittetäieliku tl ;
• Või hea kvaliteediga - 50 g;
• jahu, sõelutud mitu korda - 3 tassi (te vajada veidi rohkem);
• keskmise suurusega tume rosinad - mõned rosinad;
• kana muna väike - pooltooted määrimiseks enne küpsetamist.

Valmistamine tainas

Enne kui küpsetada lõoke kodus, siis tuleb valmistada keeta. Sel maamees piimarasva warmedväheselt madalal kuumusel, pärast lisades suhkrut. Seejärel liidetakse saadud mass levida topsi sõelutud jahu, segatakse eelnevalt instant pärmi.

Veidi olles segati koostisainete, saadud viskoosne läga on kaetud rätikuga ja jäta soojas kohas umbes kakskümmend minutit. Selle aja jooksul tainas peaks olema hea minna.

mesim tainas

Küpseta Easter lõoke ei ole nii raske, kui tundub esmapilgul. Kui tainas on sobiv, see levis sulavõi, sool ja sõelutud jahu jääke. Segage põhjalikult käed tooted on pehme ja ühtlane tainas, et ei jääda sõrmedega. Tema selg on kaetud rätikuga ja jäta sooja hästi, kuid kolmkümmend minutit. Seekord on piisavalt moodustavad aluse, see on muutunud poorsed ja üsna avar.

Moodustavad lõokesed

Enne kui küpsetada Easter lõoke, peaksid nad olema hästi arenenud. Selleks käed määrdunud päevalilleõli, ja siis rebivad väike tainaga. Sellest valtsitud vorsti paksus 2 cm ja pikkus 9. Pärast seda seotakse sõlm. Alates üks ots pooltoode moodustatud lõoke pea (silmad ja nokad rosinad), ja teisest - saba. Sest ilu saab lõigata kääridega kulinaarse saavad omapärane sulestik.

Lõppude pooltooted kujul väikeste linnud on valmis, nad hoolikalt laiali küpsetusplaadile, mis on eelnevalt määritud päevalilleõli. Et lõoke sai punetav ja omandatud isuäratav läige, rakendatakse neid lahtiklopitud munaga kasutades toiduvalmistamise harja.

Protsess küpsetamine ahjus

Kuidas küpsetada lõoke kohta küünlapäevaga? Sel täis messingist lehel on paigutatud soojendusega kapis ja küpsetatud tooted tund. Temperatuur peaks olema umbes 200 kraadi.

Pärast kuumtöötlemist lõoke hästi pruunistunud, muutub ümardatud kuju ja väga kohev.

Kuidas ma pean omatehtud küpsetisi puhkus tabelis?

Nüüd, kui sa tead, kuidas küpsetada lõoke võid pärmitainas. Pärast magustoit on valmis, eemaldatakse ettevaatlikult pannile ja panna kogu plaadi. Rohkem ilus ja isuäratav küpsetada seda kuuma rasva võiga ja kohe esitatakse tabeli. Saadud rullides pärmitainas süüakse tassi kuuma ja kange tee.

Kuidas valmistuda lõokesed tainas (cookies)?

Eelmise retsept, ütlesime teile, kuidas kiiresti ja lihtsalt valmistada lõoke võid pärmitainas. Hoiame kõik eespool nimetatud nõuetele, siis tuleb saada väga maitsev ja kõrge kalorsusega küpsised, mis saab kätte toimetada ja pere õhtusöök, ja pidulaud.

Kui te otsustate küpsetada lõoke mitte fancy pärmitainas, soovitame kasutada seda retsepti. Tema jaoks on meil vaja:

• jogurt poevaras keskmine rasvasisaldus - 1 klaasi;
• Õli kvaliteet või - 140 g;
• valge suhkru - 150 g;
• sõelutud nisujahu - 2 tassi (lisage paksusele vundamentide);
• värske kana muna - 2 tk.,
• söögi sooda - Vi lusikas;
• keskmise suurusega tume rosinad - käputäis;
• röstitud maapähklid purustatud - üksikud.

Taina küpsetamiseks

Enne kui küpsetada lõoke ahjus, on vaja ette valmistada liiva baasi. Selleks ei ole väga rasvasisaldusega jogurt kergelt soojendatud madalal kuumusel ja seejärel kustutati seal tl söögisoodat. Pärast seda levis vahustatud muna ja suhkur. Segage toodete, nad jäetakse kõrvale niikaua osakeste koostisosa on täielikult lahustunud. Vahepeal alustada kokk teiste osa substraati. Sel väga õrn toiduõli jahvatatakse koos sõelutud jahu ja ühtne trahvi raasuke.

Lõpus test mõlemad osad ühendatakse ja segatakse põhjalikult. Väljundis saadakse ja pehme elastne mass, mis ei jääda kätt. Pre taluma sellist raamistikku külmutusruumides kambris ei ole vajalik. Seda saab kasutada muudel eesmärkidel kohe pärast segamist.

Kujundamisel artiklid

Moodustavad lõokesed tainas võib olla erinev. Me otsustasime, et kasutada kõige lihtsam variant. Selleks võtab natuke põhitõdesid ja teha talle vorsti pikkus 7 cm. Selle hea lamedamaks ning seejärel teha sisselõige ühest servast 3 cm. Saadud otsad kujuline sulgede ja kenasti laotati üksteist. Siis lind pea nokk ja silmad rosinad. Pärast seda on kinnitatud keha.

Valmis poolvalmis toote kujul lõoke panna määritud lehe ja puista purustatud maapähkleid. Kui sulle ei meeldi pähklid, seda saab kasutada asemel tavaliselt suur pruun suhkur või jahvatatud kaneeli.

Küpseta ahjus maitsev tooted

Kuidas küpsetada lõoke? Retsept selle magustoidu ette nähtud kasutamiseks ahjus. Segu kuumutatakse 200 kraadi ja seejärel asetatakse Ta täitis lehel. Liiva toode on valmis nelikümmend minutit. Selle aja jooksul nad on veidi ümarad, on roosiline ja krõbe.

Serveeri lauas maitsvaid lihavõtted lõoke

Pärast liiva lõokesed küpsetatakse ahjus, need on hoolikalt eemaldada ja laotatakse plaadi. Soovitav kasutada saia kujul soojust. Kuigi see on külm, kus nad sama maitsev ja pakkumise.

Serveeri Lark Pääsiäisloman tabelis valikuliselt koos magus ja kange tee või kohvi.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas saab lihtsalt ja kiiresti küpsetada kukleid ja liiva lõokesed ahjus. Kuid ma tahan öelda, et on ka teisi meetodeid selliste magustoit. Näiteks mõned kodune valmistamiseks sellise küpsetatud juustu aluste või lisandiga taignale koor, majonees ja teised koostisosad. Ka sageli pidulik lõokesed teha sukaad, hakitud pähklite, kuivatatud puuviljade ja nii edasi. Tavaliselt on need koostisained lisatakse taignale käigus sõtkumine. Kuigi mõned kokad lihtsalt kaunistada oma küpsetamine pinnale.

Kui te ei soovi pikka aega, et moodustada lõokesed alusest, on soovitatav kasutada spetsiaalseid vormimise noad kujul linnud. Nad ettevaatlikult lõigatud valtsitud taigen moodustamine ja hiljem lisada näiteks silmad, nokk, suled.

Pärast küpsetamist need lehtterasetooted on hästi katta läbipaistva suhkrusiirup või veidi kreemi.