Lõunasöök - mis see on sööki? Ajalugu ja kaasaegsed esitlus

Mõtetes tavalised venelased on 3 toidukorda: see on kerge hommikueine, ärilõuna tööl ja maitsev pere õhtusöök. Mõnikord nimekirja lisatakse pärastlõunal suupiste, kuid enamasti lapsed. Kuid 90 aastat on olukord muutunud ja üha rohkem restorane, kohvikuid ja muid kohti hakkas Koguda külastajat lõunaks. "Mis see on? Hommiku-, lõuna- või õhtusöök?" - palus end palju hämmingus. Sellest ajast palju aega on möödas, kuid olukord ei ole muutunud. Segadust sõna "lõunasöök" ja jäi.

Palun - ei saa segi!

Nii sõna "lõunasöök" ise või lõunasööki, see on vene keel inglise keelt kõnelevates riikides (Suurbritannia, USA ja teised.). Nad kujutavad endast iga päev jahu veidi rikkalikku hommikusööki, kuid mitte nii paks kui õhtusöök. Siin ja seal on erinevaid tõlgendusi. Isegi 30-40 aastat tagasi, kui küsiti lõunaeine - see oli õige öelda, et see on lõunasöök. See jahu moodustas kusagil 11-12 tundi, erinevalt õhtusöök, mis võiks toimuda mitte varem kui 03:00.

Täna, kui ei pea enam ärkama nii vara kõige inglased ja toidukordade arvu vähendati kolme söömine on liikunud lähemale 12.00-13.00. Tegelikult inglise põhjendas lõunaeine lõunaeine (õhtusöök) hiljem ning praktiliselt kaotati mõiste "õhtusöök" (või õhtusöök). Oluline on mitte segi ajada neid kontseptsioone tegelevad Briti ja ameeriklased. Nii et täna me ei saa öelda kindlalt umbes lõunat see lõunasöök Vene mõttes.

Äri ja lõunasöök - mida ühist?

Aga kui sõna lõunaeine palju tuttav lugu inglise keeles väljend "ärilõuna" mõned ikka hämmeldunud. Ma ei tea, mis peitub selle all? Sel hästi aru saada, kust see mõiste.

Ettevõtlik ameeriklased on hinnaline iga hetk ja seetõttu kasutatakse sageli sööki suhelda kolleegide ja partneritega. Lõunasöök oli täiuslik ja õigeaegselt ja maht söömine. Pärast pärastlõunal olid juba teadlik uudis, et võiks arutada, vastavalt samadele eeskirjadele etikett lõunaks, saate kutsuda kõne telefoni, siis ei pea isegi praznichnogo laua kaunistused. Alates kombinatsiooni inglise sõnad ja ärilõuna ja selle tähis on sööki. Nüüd on selge ärilõuna - mis see on.

Praegu ...

Aga see on ebatõenäoline, kohvikuid ja bistrood, pakkudes oma klientidele ärilõuna, investeerides mõiste sama mõte. Tegelikult on see komplekt sööki koosneb esimese, teise, salati ja joogiga. See on kurb, kuid see on väga meenutab Nõukogude söökla oma halvas mõttes, lisaks institutsioonide "keskastme" kasutatakse sageli teha odavaid koostisaineid. Kõik see mõjutab kvaliteeti.

In high-end restoran natuke teistmoodi aru ärilõuna - mis see on. Nende jaoks on viis tuua külastajaid juba kogenud ja seega kallim õhtusöök. Ja kuna sedavõrd keeruka õhtusöök on kõik sama nõud, kuid valitud maitse kombinatsioonid. Hinna alandamine - see on midagi enamat kui turustamise nüke. On ebatõenäoline, et kõige oleks julgenud minna kallis restoranis ilma soovituse. Aga anna 200-300 rubla kohtuprotsessi õhtusööki paljud saavad endale lubada. Kui klient ütleb tagasihoidlik lõunaeine, see on maitsev, siis ilmselt tahaks minna selles restoranis rohkem kui üks kord.

Veidi rohkem segadust

Tõenäoliselt täielikult segadusse keskmine Vene kodanik, mõtles fraasi "lõunaeine Control" inglise keeles. Mis see on ja mida teeb Power? Tegelikult - ei. Tegelikult on raske tõlke (või parem öelda - transkriptsiooni). Inglise, tundub käivitamist kontrolli ja sõna otseses mõttes tähendab "käivitamist kontrolli". Seda mõistet kasutatakse viidata autojuhtidele elektroonilise quick start süsteem. On ilmselge, et teed lõuna- on asjakohatu.