Kuslapuu: ettevalmistused talveks kujul püree, marmelaad, moos ja puu kompott

Kuslapuu on maitsev tumesinine marjad, mis valmivad varakult Siberis. Väärib märkimist, et selline toode on tohutu kogus vitamiine ja makro-ja mikrotoitaineid. Tavaliselt talvel kuslapuu kasutatud kujul erinevate preparaatide. Lõppude lõpuks, vaid viis, kuidas saate salvestada see sobivas vormis süüa maksimaalse säilitamise toitaineid.

Kahjuks ei ole kõik koduperenaised tea, kuidas ja mida teha sellise marjad, nii et see võib olla süüa külmal aastaajal. Seoses selle pakkumise teile mõned retseptid, mis kokk kuslapuu talvel. Tuleb märkida, et kõik järgmised valmistamise meetodeid selleks kasutatakse värskelt korjatud marjad.

Kuslapuu: ettevalmistused talveks sisse kompott

Et valmistada maitsev ja tervislik jook, on vaja koguda marjad, pesta neid, kuivatage pabersalvrätikule ja seejärel täita pankade 2/3 mahust. Pärast seda lahustamiseks vajalik suhkur vees (kiirusega 400 grammi 1 liitri vedela), segu pandi põlema, kuumutage keemiseni ja keeda 10 minutit. Edasine honeysuckle peaks valada kuuma siirupi, rulli kaaned ja purgid pastöriseeri neid temperatuuril 70 ° C. Valmis kompott marjad tuleks hoida jahedas ja pimedas kohas.

Kuslapuu: ettevalmistused talveks želee vormi ja hõõrutud

1. Et kapslites alates puu, pead varuma želatiin. Seega honeysuckle pesta, nael stuupa, seejärel filtreeritakse läbi sõela. Saadud kontsentreeritud mahla nõuab infundeerige tavalist joogivett (1: 1), lisage suhkrut maitse ja seejärel lisage paistes želatiini kiirusega 20 grammi 1 liitri jooki. Seejärel magus segu peaks keeda 3-6 minutit ja vala pangad kohe valtsitud.
2. Püreesta marjad, liiga, nii selgub väga maitsev. Et oleks, sa pead koguma, eemalda varred ja pesta värske kuslapuu. Ettevalmistused talveks kujul kulunud marjad tuleb valmistada kasutades segisti. Sest ainult sellise seadme võimaldab lihvima toote soovitud homogeensus. Seega saadud meskiosa vaja valada suhkrut 500 grammi 1 kg marju. Segu tuleks keedeti 6 minutit pidevalt segades. Valmis püree on soovitav laiali väikeste pankade ja rulli.

Kuslapuu: ettevalmistused talveks maitsev moos

Ehk moos on kõige populaarsem ja lemmik magustoit, mis on valmistatud põhjal neid marju. Selleks on vaja koguda neperezrevshuyu kuslapuu, täitke see suhkru vahekorras 1 kuni 1 ja inkubeerida toatemperatuuril 3-4 tundi. Kui marjad annavad oma mahl, ning suhkur on sulanud, tooriku on vaja panna soojust ja keeda 3-6 minutit. Pärast seda on soovitav teha paus 6-8 tundi ja korrake protseduuri uuesti. Valmidust moosi määratakse mitte-veepinnal marju. Moosi kuslapuu suhkrut viimasel keemise tuleb lisada 1 gramm sidrunhapet liitri magustoit.