Fried Green Tomatid: retsept

Sügisel pärast saagikoristust peamise saagi tomatite, paljud aednikud ei tea, mida teha roheline puu. Mature neil ei ole aega, sest ilmastikutingimused ja viska kahju. Green tomatid saab keedetud palju maitsvaid suupisteid. Seal on palju traditsioonilisi retsepte soolamine ja marineerimine puu, mis erinevad toiduvalmistamise viise ja komplekt vürtse. Aga me keskenduda sellele, kuidas kokk praetud rohelised tomatid. Retseptid toidud on ebatavaline, kuid tulemused on muljetavaldavad.

Pisut ajalugu

See roog tuli meile lõunamaade. Samuti on populaarne USAs, kus praetud rohelised tomatid, retsept koos foto, mis on selles artiklis, on väga populaarsed ja ei möönavad ülimuslikkuse köögiviljad, keedetud või grillitud spargli erinevates tõlgendusi. Valmista see võib olla mitu varianti. See võib olla eraldi tassis või suupiste. Praetud rohelised tomatid saab toidetud hommikusööki. Väga hea neid koos vürtsikastmetele.

lihtne suupiste

Et see roog, mida vaja väga vähe koostisosi, lisaks on neil igas köögis. Niisiis, kui olete saanud mõned küpsed tomatid ei ole, kasutage järgmisi retsept. Et valmistada praetud rohelised tomatid, retsept, mis on väga lihtne, see on vajalik, et võtta 5-6 suur puu, klaasi jahu, kaks kana munad ja taimeõli. Lõigatud tomatite põiki rõngasteks umbes 0,5 sentimeetri paksune. Klopi munad eraldi kausis. Pane pannile aasta soojuse ja valada taimeõli. Iga ringi tomati kastetud jahu, siis muna ja siis jahu. Panime need soojendusega pannile ja praadida kummalgi küljel. Tuli peab olema mõõdukas, praadida tomatid ja peal oli ilus kuldpruun. Pane tomatid paberrätikud eemaldada liigne rasv ja seejärel kandke need tabelisse. Röstitud tomatid, retsept, mida saab täiendada ürtide, olla kindel, et nautida oma lähedastele.

Röstitud tomatid peekoniga

See roog on eriti populaarne USA-s. Et valmistada 400 g peekonit võtta pool klaasi piima, kaks suurt rohelised tomatid, poole klaasi maisitärklist, väike lusikatäis soola ja pipart maitse järgi. Pane pannile aasta soojuse ja prae viilud peekon. Tuli peab olema väike. Selle protsessi peekon annab kogu oma rasva, millele me Küpsetada tomatid. Vahepeal lõika iga tomat ei ole väga õhukesteks viiludeks. Eraldi mahutis vala piima. Bacon tõmmake pann ja rasva reservi. Iga ringi tomati kastetud piima ja seejärel murenema see jahu. Eraldi kaussi, peksid munad. Pärast jahu tomatid kastetud muna ja seejärel tärklis. Järgmine, praadida pannil kuldpruuniks. Soola ja pipart pärast keetmist. Praetud, rohelised tomatid, retseptid, mis ürte ja vürtse saab täiendada, pakutakse kuuma või külma, oma äranägemise järgi. Praetud peekon saab lisada serveerimisnõud.

Röstitud tomatid vürtsika kastmega

Taigna valmistada seda retsepti, lisaks kuum kaste, andes ebatavaline maitse tassi. Võtke 4 suurt tomatid, 100 milliliitrit piima, üks muna, 100 g võid, kolm suurt lusikad leivapuru või maisijahu, terav tšilli või Tabasco kaste ja soola. Tomatite pesti ja lõika viiludeks mitte rohkem kui 10 millimeetrit. Eraldi sebima muna piima ja lisada segu natuke kuuma kastmega (vastavalt maitsele). Sega kreekerid või jahu soola ja pipraga. Aluse Sulata, mida saab segada köögiviljadega. Nüüd iga tomati ringi pistma muna segu ja seejärel viiakse helbed või jahu. Panime need pannile ja praadida mõlemal küljel 2-3 minutit. Paneerijad peaks olema roosiline ja ilus. Fried rohelised tomatid, retsepti, mida saab lihtsustada, kastetud neid ainult jahuks, levitada rätik ja seejärel teenima.

Röstitud tomatid talveks

Valmistage tomatid oma klassikalise tulemuste pikaajaliseks ladustamiseks ei saa. Aga siin on retsept, mis on lähedane traditsiooniline. Praetud rohelised tomatid (retsept talvel!) Valmistatakse järgmiselt. Taigna ei kasuta. Tomatite pesti ja lõika viiludeks. Siis praadida kummalegi küljele taimeõli. Pange valmis tomatid ettevalmistatud purkidesse. Iga paari kihid panna vürtsid (pipar ja sool). Vajutage kergelt tomatid kahvliga, veidi tampimist neid lasta mahla. Kui ei ole kõik tomatid kaetud õli, siis täitke üles. Sulgege purgid kapron kaaned ja panna neid jahedas kohas. Hoidke praetud rohelised tomatid, retsept talvel nõuab vähe aega süüa, ei pea enam kui aasta. Talvel kasta neid taigna ja praetud 1-2 minutit.

Tomatid küüslaugu

See tassis iseloomustab ebatavaline maitse. Crisp, kerge happesus sees ja õrn aroom küüslauk muljet isegi inimesed, kes teavad palju toitu. Et valmistada praetud rohelised tomatid küüslaugu retsept, mida me pakume, peate võtma kolm rohelised tomatid suured, pool tassi maisijahu, 100 ml petti, veerand tassi leivapuru, soola, pipart, taimeõli, 100 ml hapukoort ja majoneesi, 1-2 küüslauguküünt puhastati. Tomatid lõigata viiludeks ja puista maitseained. Eraldi Sega jahu, riivsai ja vürtsid. Kasta viilud petipiim ning seejärel segu jahu ja riivsai. Pärast seda, praadida mõlemalt poolt eelsoojendatud pannil taimeõli. Eraldi valmistada kaste. Sega hapukoor ja majonees, lisada purustatud küüslauk ja maitseained. Serveeri praetud rohelised tomatid, retsept, mis on vajalik, et säilitada oma arvestust, aromaatne kaste.