Kebab Aerogrill

Kebabi on alati seotud pühad ja nädalavahetused, hea tuju. Mitte igaüks teab, et grillimise on üsna lihtne Aerogrill. On kahetsusväärne, et selle lihtsa ja kaob vajadus lahkuda olemusest, koguda küttepuude ja süütama tule. Me õpime , kuidas kokk kebabide sisse Aerogrill.

Kebab Aerogrill: retsept

Koostis:

- naela liha tselluloosi (vasikaliha või sealiha;

- kaks tükki sibul;

- kolm supilusikatäit sojakastet;

- supilusikatäis koor tahes rasvasisaldus;

- supilusikatäis majoneesi;

- eriline maitseained liha ja soola.

Inventory:

- vardas;

- aerogrill;

- kaussi, kus te marineerida liha;

- lõikelaud ja nuga.

Ettevalmistus:

1. Lõika liha

Enne paned liha aerogrill tuleb hästi pesta, lõigata ja muidugi marineerida.

See on väga oluline, kui suur suurus iga tükk on. Lõppude lõpuks, kui liha on viilutatud väga peenelt, saate overcook seda. Ja kui see on liiga suur - liha lihtsalt ei ole aega, et valmistada. Kõige optimaalse suurusega tükid umbes 2-4 sentimeetrit.

2. valmistamine marinaad

Seal on palju erinevaid marinaadis. Mõned nagu kreemjas magus maitse, keegi kuum. Sest esimesel juhul on parem kasutada majoneesi või hapukoorega aluse marineerimine. Aga teisel lisada arvukalt vürtse. Näiteks nagu must ja punane pipar, adjika, humal-suneli ja muud. Tänapäeva retsept valiti üsna neutraalne segu, mis rõhutab väärikust peamisi "kangelane" - liha. Sega kausis marineerimine hapukoor, majonees, sojakaste, maitseained ja sool. Segage kõik.

3. Lõika sibul

Lõika sibularõngad paks. Push neid hiljem koos liha vardas. Pea meeles, et kui te lõigatud sibul on liiga õhuke, siis kuivama küpsetamise ajal ja omandada ebameeldiva maitse. Seejärel lisage sibul marinaadis.

4. Marineerimine liha

Lihast juba valmis, pannakse kaussi marinaad. Sega kõik nii hoolikalt, et kaste hõlmas nii ülemise ja alumise kihi. Sulgege kaas ja laske liha marineerida toidud vähemalt tund aega. See on ilmselt kõige olulisem samm, et sa pead minema, toiduvalmistamiseks grillida Aerogrill.

5. nöörile vardas

Marineeritud liha on üsna lihtne purustada terav ots varras. Kui te ei soovi siis tulla veel garneering liha, võib vahelduda see viilud köögivilju.

6. Saepuru in aerogrill

Järgmine tuleb asetada põhjale oma olemasolevaid aerogrill viilmed. Kõige populaarsem tüüpi - lepp ja kirss. Aga okaspuu saepuru ei tohi kasutada mingil juhul. Nad eritavad vaiku immutamine tema liha ja anda nõu mõru.

7. varras Aerogrill

Asetage vardad liha aerogrill. Lihtsalt tehke intervallidega nende vahel, sest kuuma õhu voolus, mis on loodud seade, peab vabalt liikuda ettevalmistamise roogasid. Sa ei tohiks süüa grill peal üksus võre, nii liha võib muutuda kuivaks ja kaotada oma maitse.

Kui te kokk sel viisil grill, optimaalse küpsetusaja - 40 minutit.

8. Serveeri vardas

Serveeri vardas kohta Aerogrill võib olla just nagu oleks toidetud tavaline variant. Kui teie ja teie külalised armastavad võtta oma liha vardas, post vardas suures salve, pani selle laua keskele.

Kui külalised meeldib süüa rohkem kui eraldi, eemaldage köögiviljad ja liha vardas ja korraldada plaatidel. Kaunista roog saab värske köögivili ja maitsetaimed. Barbecue - suur põhjus, et saada koos oma sõprade ja perega. Üllata oma tavalist roogasid valmistada tavalisel viisil. Nad hindavad.

Head isu teile ja teie sõpradele!