Detailid, kuidas praadida kalmaar pann

Kuidas praadida kalmaar pannil, vähesed teavad perenaine. Lõppude lõpuks, enamik neist omandada valmis mereannid nafta või muude marinaad. Siiski on kokad, kes eelistavad süüa ise või praadida kalmaar, ja seejärel teha maitsvat ja toitvat einet koos nendega.

Kuidas praadida kalmaar pannil küüslauk?

Eostatud kokk originaal tassis oma pereliikmetega? Soovitame kasutada retsepti. Sul on võimalik teha mitte ainult maitsev, vaid ka toitvat lõunat, mida nautisid kõik leibkonnaliikmed.

Täna enamiku koduperenaised kalatoidule jäävad hõrgutisi. See on põhjus, miks nad on valmistatud eranditult pühad.

Tüüpiliselt kalmaar keedetud ja seejärel kasutatakse täitematerjalina või lisandiga salatites. Kuid see ei ole ainus meetod kuumtöötlemise see delikatess.

Selles artiklis me otsustasime teile rääkida, kuidas kokk kalmaari pan. Tuleb märkida, et õigus praetud mereandidega alati saadud väga pehme ja mahlane.

Niisiis, valmistamise see roog peame:

• Külmutatud kalmaar - umbes 1,5 kg;
• Suured sibulad - 2 tk.,
• küüslauguküünt - 3 tk.;
• soola - tl;
• päevalilleõli - 4 suurt lusikat.

Ettevalmistused koostisosad

Enne kui praadida kalmaar pannil, nad täielikult sulanud ja seejärel põhjalikult pesta ja puhastada kõik filmid. Siis mereannid filee lõigatud rõngad laius mitte rohkem kui viis millimeetrit. Täpselt samamoodi ja hakitud sibul, varem vabastatud terakest.

kuumtöötlemise

Tegelikult kalmaari pann praetud väga kiiresti ja kergesti. Sellele sügavad kuumutatud pannil päevalilleõli, ja siis levitada seda sibularõngastega. Pruunista köögiviljad kuni punetus (umbes kümme minutit), nad lisavad küüslauguküünt, lõika õhukesteks viiludeks. Pärast välimus iseloomulik maitse köögis (umbes kolm kuni viis minutit) pannile leviku kalmaari rõngad. Soolatud mereannid, segage neid hoolikalt ja praadida üle kõrge kuumuse juures umbes kolm minutit.

Teostades kuumtöötlemist kastrul eemaldatakse plaat, tihedalt kaetud kaanega ja jäta see seisund ¼ tund.

Kuidas ja mida serveeritakse lauda?

Nüüd sa tead, kuidas praadida kalmaar pannil. Pärast mereannid on pehmed ja kergelt pruunistunud, nad on ette viia plaadid ja serveeri mõne garneering ja viilu leiba.

Muide, kui soovite suur eelroog, mereannid saab valmis lisama hautatud seened ja segatakse põhjalikult. Seda segu peaks olema tabelis esindatud koos külma või röstsai viilu võileib päts.

Kuidas praadida pannil calamari taignas?

Teades, kuidas õigesti süüa mereande pannil õli, mida saate teha ise täiesti erinevat rooga. Autor kalmaari lubatud lisada mitte ainult seened, vaid ka erinevaid köögivilju, piimatooteid ja isegi linnuliha.

Kui te ei soovi süüa kuuma tassi, soovitame teil teha lihtne ja maitsev suupisted. Selleks vajame:

• Külmutatud kalmaar - 600 g;
• Munad - 2 tk.;
• jahu - 2-3 dessert lusikat;
• soola - tl;
• päevalilleõli - 60 ml (praadimiseks).

Ettevalmistused mereannid

Enne kui praadida kalmaar pannil, nad täielikult sulanud ja põhjalikult pesta, puhastus- rümpade eri filme. Siis vähid kasteti keevasse soolases vees ja hoia seda 1,5 minutit. Seejärel kalmaari jahutatakse ja lõigatakse tsüklid üsna paks (7-8 mm paksud).

Valmistamine taigna

Taigna see roog on väga lihtne. Kanamunad palju kohevaks kahvliga, siis lisage see veidi soola ja jahu. Kõik koostisained segada, et saada viskoosne ja viskoosse tainas. Soovi korral võid lisada veidi hakitud rohelist sibulat või riivitud sibul. See annab suupiste ei ole mitte ainult ilus välimus, vaid ka eriline lõhn ja maitse.

Protsessi praadimine pliidi

Kuidas praadida kalmaar pannil? Vastus küsimusele selgelt üsna raske. Lõppude lõpuks, see sõltub, kui kiiresti kokk ja porumyanitsya muna taignaga. Siiski tuleb märkida, et rohkem pehme ja õrn mereannid praadida neid test, see on soovitav mitte väga kaua. Muidu kalmaari on "kummi", nad on üsna raske närida.

Niisiis, pärast taigna valmis, siis vaheldumisi lähi rõngad mereannid ja kohe puistasid õli. Obzharivaya suupiste igal pool, teil on saada pehme, lopsakas ja õhetav tooteid. Pärast valmistades neid korralikult eemaldatud keeva õli ja panna paberrätikud või kurn. Siis pan levinud uue partii rõngad taignas ja praadida samamoodi.

Valmis suupiste leviku üldise plaadi ja kohe esitatakse õhtusöök.

Kuidas teha praetud kalmaarid tabelisse?

Ettevalmistused praetud kalmaarid, nad olid kohe kätte kodumajapidamise või kutsutud külalised. Lisaks selline suupiste esitatakse koos ägeda või vürtsika kastmega.

Enamik neid tooteid kasutada õlut või muud alkohoolsed joogid. Kuigi sageli, et neid pakutakse, ja külalisi igal garneering.