Samm-sammult retsept laisk ravioolid ahjus

Retsept laisk pelmeenid peaks teadma iga koduperenaine. Lõppude lõpuks, see roog on väga kiire ja lihtne, mistõttu on ideaalne neile korda, kui ootamatuid külalisi laskus ja külmik on tühi.

Küpsetatud laisk pelmeenid: retsept koos foto lõppenud tassi

Vajalikud komponendid:

• Munad - 2 tk.;
• filtriti joogivesi - ½ tassi;
• nisujahu sõelutud - hõõruda kuni paks;
• lahja veiseliha - 600 g;
• 4 suurt peade sibul (2 neist täitematerjalina, ülejäänud substraat);
• suur porgand - 1 või 2 tk.;
• Hapukoort 30% - 160 g;
• rafineeritud taimeõli - äranägemisel;
• juustu "Vene" - 140 g;
• meresool, must pipar ja muud lõhnavad vürtsid - lisada maitse järgi.

tainas

Retsept laisk ravioolid hõlmab kasutamist tihe muna tainas. Selle ettevalmistamiseks peaks sebima munad, lisada neile joogivett, soola ja jahu, seejärel segatakse põhjalikult. Pärast seda, vundament tuleb panna kotti ja tühistada kuni täidis tehakse.

cooking täitematerjaliks

Retsept laisk ravioolid soovitab kasutada ainult seda rikkalikku veiseliha lahja liha. Tuleb pesta, lõigata ja lihvima hakklihamasin, vaheldumisi kahe sibul. Järgmine peate lisama hakitud lõhnavad maitseained, segada.

ETTEVALMISTUS

Lisaks tainas ja täidis, retsept laisk pelmeenid kasutamiseks on vaja ka sellised tooted nagu sibul ja porgandid. Nad peavad olema pestud ja seejärel peeneks hakkida ja resti. Ravitud köögiviljadest praetud lehe toiduõli, pre pipar-sool.

Valmistamine pooltooted

Kui muna-põhine ja hakkliha on valmis, siis tuleb kohe alustada modelleerimine laisk ravioolid. Selleks tainas peab lahti rullida õhuke kiht ja seejärel pinnale veisehakkliha ja rulli tihedalt rulli. Edasine keerutatud poolvalmis lõigata mitmeks tükiks laiuselt 4 sentimeetrit.

moodustumise kursused

Pärast laisk ravioolid kujuneb peame vormis küpsetamine, harja see õliga, pane ½ substraadi pruunistatud köögiviljad ja pane need kõik pooltooted. Siis tuleb toit peavad katma praetud koostisosad jälle ja lisage kiht paks koor ja riivitud juust.

kuumtöötlemise

Lazy pelmeenid küpsetada ahjus 175 kraadi juures enam kui 60 minutit. Selle aja jooksul kõik pooltooted peavad olema hästi ettevalmistatud ja kaetud aromaatne kork riivitud juust.

Kuidas tuua lauale

Lazy pelmeenid (retsept ahjus peeti veidi eespool) pakutakse õhtusöögiks kuumalt on a la carte roogasid. Et selline rõõmsameelne ja väga maitsvat, kindlasti esitada nisu leib, värskeid ürte, majonees või hapukoor ja tomatikaste, mädarõigas, ketšup, adjika või muu aromaatne tooriku. Head isu!