Rooskapsas. toiduretseptid

Rooskapsas sind üllatada oma maitse, saavad tervist ja aidata kokk erinevaid roogasid.

Kogu maailmas te ei leia oma algsel, metsik kapsas, sest see ait vitamiine ja mineraalaineid kunstlikult loodud kasvatajad. Ta predstalyaet väike kachanchiki väljapoole väga meenutab tavalist kapsas.

100 g seda produkti sisaldab valku (4 g); süsivesikud (9 g); tselluloos (1 g); tuha (1,2 g); ja vee (86 g). Sellisel väike kapsas kontsentreeriti väärtuslikke B vitamiine, C-vitamiini suur hulk mikro- ja makroelementide esitatakse: kaaliumi, fosforit, magneesiumi, kaltsiumi, naatriumi, jood, mangaan, tsink, vask ja teised. Kõige väärtuslikum aminohapped ka brüsseli kapsas. Retseptid, mida arutatakse allpool aitab luua selle toote täielik lõuna- või õhtusööki. Lisaks selle juurvilja saab ohutult kasutada muretsemata joonisel.

Neile, kes soovivad kaalust alla või lihtsalt vaadates oma kaloreid tarbida, märgime, et keskmiselt 43 kcal / 100 g rooskapsas sisaldab. Retseptid cooking lihtne ja toidud on maitsvad ja kasulikud. See väike köögiviljade ei ole ainult dieedi, kuid väga kasulik haiguste kardiovaskulaarsüsteemi.

Retseptid rooskapsas, mida me kirjeldada on üsna lihtne, ja iga hozyaka saab süüa neid maitsev roog. Kui inimene kannatab südame isheemiatõbi, aneemia, ateroskleroosi, diabeedi, astma, tuberkuloosi, ta lihtsalt vaja lisada oma dieeti selle toote. Muidugi, see ei ole valus, et lisada dieeti ja ennetamiseks neist tingimustest. Nii märgivad!

Rooskapsas. toiduretseptid

Kapsas männiseemnete

See elegantne roog saab asendada kogu õhtusöök.

Koostis (8 portsjonit):

• 220 g peekonit jerked (lõigates);
• 65 g võid,
• 2/3 Art. mänd pähklid ;
• 1 kg rooskapsas (südamikuga ja lõigati);
• rohelist sibulat (peeneks hakitud);
• pipar ja sool.

ettevalmistamine

1) Fry peekon kuni kuldset värvi. Enamik rasva pannil äravoolu. Bacon väikesteks tükkideks.

2) Nafta sula, siis praadida mänd pähklid. Lisa rooskapsas, sibul varred ja maitseained oma maitse. Hauta keskmisel kuumusel, kuni kachanchiki on pehmed - umbes 15 minutit. Enne teenida, kaunista peekoniviilu.

Lihapallid rooskapsas

Koostis:

• 2,1 kg hakkliha tahes;
• 450 g rooskapsad;
• 150 g porgandit;
• 140 g sibulat;
• taimeõli, pipart maitse järgi soola.

ettevalmistamine

Peeneks hakkida sibul, porgand rest keskmise riiv. Täitematerjaliks on vaja lisada soola, lisada pipart ja segatakse. Tee väike lihapallid. Prae sibul, seejärel lisage porgandid ja jätkata praadida. Kohe pärast seda lisati porgandid, pane lihapallid ja küpseta 20 minutit. "Kuidas kokk rooskapsas?" - see küsimus on antud suur hulk kokad. Taimne peaks keetmine soolases vees umbes 10 minutit. Lisa kapsapea lihapallid ja prae 5 minutit.

Rooskapsas kana vatsakesed

Koostis:

• 0,5 kg kana maod;
• 0,5 kg rooskapsad;
• taimeõli;
• maitsetaimed ja vürtsid maitsta;
• oliivid kaunistamiseks.

ettevalmistamine

Vatsakestest eelnevalt pestud, puhastatud ja pane puhtasse nõusse (kastruli), vala sinna natuke vett, lisatakse õli ja kuumuta. Kui vedelik keeb ära peaaegu lisada taimeõli ja pani välja veidi rohkem. Pane kapsas ja prae kõik koos. Et maitse lisada vürtsid ja küpseta kuni valmis.

Paar minutit enne keetmise lõppu lisada tilli (hakitud). Enne serveerimist kaunista peterselli ja lisage oliivid.

Väga kasulik ja lihtne toodet peetakse rooskapsas. Retseptid, mis öeldi, ei põhjusta raskusi ettevalmistamisel. Head isu!