Pangasius ahjus

Küpsetatud kala on pikka aega olnud tuntud oma väga peen maitse. See täielikult kehtib kala Pangasius. Pakume teile süüa pangasius ahjus, et rahuldada pere maitsev ja tervislik roog.

Selleks peame:

üks kilogramm valmistada pangasius filee, kaks porgandit, kaks muna, kolm sibul, kaks suurt lusikad võid, pool naela jahu, väike kogus majoneesi, näputäis soola, vürtse mõeldud kala, must pipar.

Nüüd kokk pangasius ahjus. Tuleb lõigatud rõngad harjatud sibul koorida porgandid ja riivi see jäme riiv ilus. Järgneb Beat munad abiga corolla, lisada soola. Piisavalt suur riiv rest juust. Lõigatakse merihunt filee portsjoniteks viiludeks, rulli jahu, seejärel kasteti munaseguga ja praadida pannil kuldpruuniks ja krõbedaks.

Siis peab toimuma mõeldud küpsetamiseks. Vorm tuleb võiga määritud või rasva. Allosas see vorm peaks panna kiht sibulat, top röstitud säga, sibularõngad ja siis uuesti.

Pane pealmise porgandid, määrib kõik majonees, magab kala maitseained maitse, puista kergelt veega ja asetage vormi kakskümmend viis minutit ahjus temperatuuril 180 kraadi. Paar minutit kuni keedetud roog tuleks puistatakse riivitud juust. Pangasius küpsetatud valmis.

Pakume teile süüa rohkem ahjus pangasius järgmisele retsept. Retsept Pangasius ahju Lisaks seened ja on ideaalne puhkus tabelis ja igapäevase pere sööki.

Et valmistada roog vajate:

pool kilo filee kala pangasius; 300 grammi seeni; sibul; pipar; 200 g juustu; soola maitse, vähe taimeõli, hülsi küpsetamine.

Nii kokk pangasius seente. Valmistati kala peaks hõõruda soola ja teiste erinevate vürtside maitse (võid kasutada spetsiaalset maitseained, mis on mõeldud kala) ja pane see külmkappi umbes pooleks tunniks. Pestud ja kooritud seened tuleks lõigata õhukesteks plaadid. Harjatud- pirn tuleks lõigatakse õhukesteks poolringrõngastega. Vala pannile veidi taimeõli, kuumutatakse ja praadida seened, kuni ajani, mil seened ei lähe ära kõik niiskust. Niipea kui niiskuse seened keema, see on vajalik, et lisada sibul ja jätka pruunistatud kõik koos veel viis kuni seitse minutit.

Ümbris küpsetamine tuleb panna pangasius filee peal panna seened, hautatud sibul ja riivitud juust. Pane kala pooleks tunniks ahju ja küpseta temperatuuril umbes 200 kraadi. Väärib märkimist, et pangasius ahjus ja saab küpsetatud ilma varrukad, kuid see on palju mugavam.

Enne serveerimist kaunista kala tuleb esmalt värskeid ürte maitse.

See ei ole kõiki võimalusi, kuidas saate kokk Wonton retseptid ahjus on väga mitmekesine. Proovige näiteks süüa kala selle retsepti.

Sul läheb vaja:

nael säga filee, veidi taimeõli, küüslauguküüs, tass leivapuru, sidrun (kui soovite), pipar, sool.

Kastme:

1 spl sinepit lusikas oad, 4 spl majoneesi, tl kappareid, sama summa ketšup, veerand tl paprika ja punase kuuma kastmega

Ahi tuleks kuumutada kuni 190 C.

Pangasius filee coat õliga ja ratastel riivsaias. Pipar-sool. Kui saate, saate tibutama õli peal paneerimisvahendite. Siis pane kala erivorm. Top puista hakitud küüslauk ja panna viilud sidrun.

Küpseta eelsoojendatud ahjus 15 minutit, kuni kala hakkab kerge eraldada kahvliga ja paneerimisvahendite ei roosiline. Pärast seda tassi "Pangasius ahjus" peaks vala kaste cooking mida tuleb segada kausis sinep, majonees, kapparid, paprika, kuum kaste ja ketšup.