Kuidas valmistuda pidulaud teder

Fritillary - lind, et peab olema võimalik süüa korralikult. Kui te järgima kõiki soovitusi, roog osutuvad väga maitsev ja rahuldab ka kõige nõudlikumat gourmet. Sest puhkus tabelis peamise kohtleb saab toidetud röstitud lind. Et õppida, kuidas kokk teder, me kirjeldame selles artiklis. Pakume õppida samm-sammult juhiseid.

Kuidas kokk rabapüü: esimese retsepti

Selle meetodi puhul on teil järgmised tooted peavad olema:

• värske teder 2 tk.,
• valgu muna - 1 tk.,
• juustu koguses 200 g;
• jahu - mõned suured lusikad;
• värske kartul summas 4 tk.,
• sool, must pipar, apteegitill;
• võid ja paar lusikatäit majoneesi.

Kuidas kokk rabapüü: samm-sammult juhis

1. samm

Eraldage munakollased valgust. Viimane lisage soola ja sebima hästi (kuni tahke vaht). Juust rest ja lisada jahu. Peaksid saama paneerimisvahendite segu teder.

2. etapp

Pestud ja kuivatatud linnu rümp hõõruda soola ja väljaspool. Obmazhte teder vahustatud munavalged, pärast rulli juustu ja paneerimisvahendite jahu.

kolmas etapp

Vorm (tulekindlate) harja või koor, pane see Purnata. Peske kartulid põhjalikult harjaga. Root kuiv ja wrap kilesse. Pane kõrval valmistada korjuseid. Heat ahi 200 kraadi. Pane pannile lind ja kartulid ahjus.

Etapp 4

Pärast aega, eemaldage vormi ahjust. Kartulid, eemalda foolium ja lõika see 2 pooleks. Maitsesta soola ja vala peale veidi majoneesi ja asetage tagasi kuju. Pane see tagasi ahju umbes pool tundi.

Samm 5

Kui määratud aeg on möödunud, ja teder kaeti krõbe koorik - eemaldada kujul ahjust. Võid panna koostisosad suure taldrik, serveeritakse rohelised, viilutatud köögiviljad ja serveeri. Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk ahjus teder. Head isu!

Kuidas kokk teder ananassi

Nimi retsept kohe toob meelde surematu sõnad: "Söö ananassid, närida teder." Nende kombinatsioon tooted on tegelikult üsna hämmastav. Magushapu puu annab liha eriline, võrreldamatu maitse. Kui te ei tea, kuidas kokk teder ananassi, siis see retsept on teie jaoks.

Koostis:

• värske teder summas 2-3 tk.;
• ananass (värske, konserveeritud) - 1 tk. või pangas
• Oliiviõli praadimiseks;
• seente puitu koguses 200 g;
• soola, jahvatatud musta pipart;
• maitsetaimed.

Kuidas kokk rabapüü: juhendamine

Loputage rümba koorida neid naha ja jagada pooleks. Selleks, lõika need mööda rinnaku ja lülisamba. Hõõru liha soola ja pipraga. POOLE praadida kuumas oliiviõli. Kõrvalt. ananassi rõngad (värske või konserveeritud), praadida rasva jäägid. Ahjuvormist lay kiht valmistatud puu pooleks peab laiendada praetud teder. Top, koht peeneks hakitud metsaseened. Lõplik kiht tuleb röstitud ananass. Vala kõik koostisosad siirup puu- või valget veini. Puista maitsetaimed ja koht ahjus (eelnevalt kuumutatud 200 ° C) pool tundi. Valmis-teder serveeri suures teenindavad vaagen ja kaunistage rohelised ja köögivilju. Head isu!