Maksa multivarka "Redmond": lihtne, kuid maitsev roog

Maks (loomaliha, sealiha, kana - pole vahet) - väga kasulik ja maitsev toode. See sisaldab palju rauda, kuid kuna see on vajalik inimestele, kes on madal hemoglobiinisisaldus, kes kannatavad madala vererõhu ja aneemia. Ka paljud Livera vitamiine A ja B, mis on vastutav kudede uuenemist. Aga kokk maksa traditsioonilisel viisil, pann, pead olema koka kogemus. Pooltoores - valgub veri ja ebameeldiv lõhn. Perederzhish põlema - on karm, kui välistalla. Et kaitsta end õnnetu juhtumeid kasutada köögitöölised. Täna tutvustame , kuidas kokk maksa in multivarka "Redmond." Lõppude lõpuks, see masin võimaldab kokk korraga ja kaunistage.

Valik ja toote valmistamiseks

Üritage osta värsket jahutatud maksa, ei tohi külmutada. See peaks olema helge tumepunase värvuse, särava pärimutterpinnakatte. Matt mantlile kõrbenud pruunika servad näitavad staleness kõrvalprodukti.

Lisaks paljud koduperenaised on soovitatav leotada maksa piima tunnis. See aitab kõrvaldada mõru maitse. Aga see reegel kehtib ainult külmutatud veiseliha või maksa. Suhtlemisel värske toote, võib selle kirje langenud. Kokk maksa multivarka "Redmond", on vaja kõigepealt valmistada lahkuja kuumtöötlemine. See tähendab, et teil on vaja eemaldada film ja eemaldada mittesöödav raske ja sapiteed. Siis kõrvalprodukti pesti hoolikalt ja lõigata selliselt nagu on näidatud retsepti.

Retsept maksa in multivarka "Redmond RMC-M4515»

Mis tüüpi rups valida? Kanamaksa õrnemate ja kokk kiiremini kui veiseliha. Me kustutada, ja kaunistage kaste esitab kartulipuder. Valmistage kilogrammi kana rups, me lõigata suurteks tükkideks. Sibula peeneks shinkuem ja riiviga porgandid on jäme riiv. Lülitage masin "Putting out" režiimis, määrata võimsus 700 W ja nelikümmend minutit, vala veidi taimeõli ja panema köögivilju.

Sulgege kaas ja oodake kümme minutit. Pärast seda, pane tükid lahkuja, et täita kauss-dosimeeter ühe klaasi veega. Jällegi, sulgege kaas ja oodake määratud ajal. Pärast signaali lisage sool, pipar, herned ja rohelised. Selle kaste saab esitada mitte ainult kartulipuder, kuid iga teravilja, pasta.

Hautatud veisemaks tomatid "Stroganoff"

Loomisel see roog on oma saladusi. Selles retsept, valmistada veiseliha lahkuja (umbes kilo) tuleb lõigata õhukesteks väikesteks kuubikuteks. Kaks sibul nashinkuem semicircles. Suure tomatikoortest ja me väikesteks tükkideks. Nagu talvel versioon me kasutame kaks supilusikatäit tomatipastat. Vala taimeõli, seadke "Küpsetamine" režiimis ning prae maksa multivarka "Redmond" koos vibu veerand tundi. Seejärel lisage kaks supilusikatäit jahu, segage hästi ja küpseta veel viis minutit.

Nüüd on tomat (või tomatipasta). Hajameelne spray, segada ja praadida umbes seitse minutit. Vala kaussi kaks tassi sooja keedetud vett, pane kolm suurt lusikad hapukoort, soola, maitsesta vürtside ja katta kaanega. Paljastada uue "Putting out" režiimis ja taimer - üks tund. Paar minutit enne lõppu protsess, lisada maitseroheline.

Teine retsept: "Stroganoff lahkuja"

Valmistati kiile siga või veise maksa (umbes kuuesaja grammi) segati kaks supilusikatäit jahu. Shinkuem sibul pool rõngad. Lülitage masin "Küpsetamine" režiimis. Prae sibul kaks supilusikatäit võid umbes kümme minutit. Panime maksa, mix, soola ja pipraga. Dub, et saada sile kiht.

Peal seda panna rasvakiht hapukoor - nii palju kui on vaja vältida piilumist maksa. Vürtsi võib olla soovitav ka valada pool klaasi valget lauaveini. Kuumuta nagu maks multivarka "Redmond" umbes nelikümmend minutit. Selle koorekastmes näevad head kartuliputru või keedetud riisi.

Seamaks, mooritud multivarka "Redmond"

Kilogramm lahkuja ja jäta mu piima tunnis. Selle aja jooksul valmistada kaste: in pool tassi rasva hapukoor segada tl sinepit ja supilusikatäis - jahu. Ribadeks lõigatud pool kilo sibulat. Kisu vabastatud filmide ja kanalid. Lõika suured kuubikud, umbes kolm sentimeetrit. Lülitage masin "Küpsetamine" režiimis, ja valatakse vanni põhjast natuke taimeõli. Praetud maks multivarka "Redmond" mitte rohkem kui viis minutit, pidevalt segades puuspaatlit teda. Lisa sibul. Jätkame praadida 3-4 minutit. Täida kaussi pool tassi kanget teed lehed. See annab Nõu peen hapukas maitse ja merevaiguvärvuse, pehmendab kõrvalprodukti. Täitke kastmega. Lülitage tund "Putting out" režiimis.

Õrn maksapasteet võileivad

Auto REDMOND RMC-M4502 - uue põlvkonna multi-funktsionaalne seade. See üksus on realiseerida unistus cooking terve ja maitsev toit minimaalse aja- ja vaeva. See köögikapi on cooking, praadida, küpsetada, kustub. Ja ta teab, kuidas teha pastat. Te saate kokk ja tükid maksa multivarka "Redmond-4502", kuid me otsustasime teha kõige õrn pasteet kana rups.

Shinkuem sibul, ühe porgandi lõika viiludeks. Viiskümmend grammi rasva hakkimiseks väikesteks kuubikuteks. Vala põhja Multivarki taimeõli, pane tagasi ja rasva juurviljadega. On veerandtunni omakorda "karastamine" režiimis. Umbes 400 grammi kana rups lõika viiludeks ja saata ka kaussi. Veidi soola ja maitsesta vürtsidega. Lahtiühendamine sama režiimi veel 20 minutit. Anname nõu jahtuda ja sebima otse kaussi segisti vormi lopsakas sile. Selline pasta tuleks säilitada külmkapis klaaspurki. Sest maitse, võite lisada veidi (paar supilusikatäit) brandy, näputäis muskaatpähklit. Koostis pastast võib varieerida vastavalt soovile. Näiteks lisada röstitud seente (seente praeti koos sibulate esimene ja porgandi taimeõlis koos mõranemisi).