Kuidas juua absint? Me õpime!

Absint sai sümbol Pariisi elu luksus, boheemlaslik eliit ja hulgast kirjanikud ja kunstnikud. Kell omakorda XIX-XX sajandi selle joogi on muutunud tugevalt seotud Moulin Rouge, kunstnikud, luuletajad ja kirjanikud, kes kasutasid seda märkimata, et inspireerida uusi pilte kunstis. Oh, vaid nad võivad meile täna, kuidas juua absint. Tema fännid olid Ernest Hemingway, Anri Tuluz-Lautrec ja Van Gogh, vastavalt tema biographers, see oli mõju all "roheline haldjas" raius ta kõrva ära.

Modern absint, mida saab näha kauplustes, kahjuks või ehk õnneks on peaaegu midagi pistmist tuntud jook. Praegu on maitsev ja aromaatne tinktuuri segus maitsetaimed. Tõeline absint, lisaks linnus 70-80 kraadi ja isegi oli narkootiline mõju. See saavutati kulul üks komponentidest - Tujoon sisalduvad koirohi. Kuidas juua absint täna?

On erinevaid viise, kuidas seda kasutada. Näiteks nn Tšehhi kristall pakub võimalust valada puhas absint klaasi, sütti ja läbipõlemise pärast juua üks suutäis.

Kuidas juua absint Prantsusmaal? Asetatakse spetsiaalsesse lusikas suhkrut kuubik, panna klaasi koos joogiga ja vala suhkur jääle vett. Saadud siirup segatakse alkoholiga ja kokteili kasutusvalmis.

On ka reeglid , kuidas juua absint koos "Sprite". Seda meetodit nimetatakse "langevari". Põhimõte joogi valmistamiseks on sarnane kasutamise sambuca. Klaasist valati sprite. 50 milliliitrit absint on konyachnitse panna ühele küljele klaasi ja süüdatakse. Põlevvedelikuga peab kerib klaasi ja valada "Sprite", seejärel tihedalt katta klaasi konyachnitsey. Suutlikkust tekkiv suits olla "suitsu" viinamees kõrre kaudu. Pärast seda, alustass panna kaks tükki suhkrut, ligunenud absint ja süüdatud, samas kui inimene on "suitsutatud" suitsu. Seejärel "Sprite" koos absint Shake nagu "tequila buum" ja juua üks suutäis. Tühi konyachnitsey peaks hõlmama põletamine suhkrutükkide. See jälle toodetud suits "suitsu" on kord joonud kokteili. Mõju "langevari" unustamatu - kerge eufooria ja liigutuste aeglus on tagatud.

Aga kuidas juua absint inglise keeles. Nad eelistavad kaks kokteili seda jooki. Esimene neist on tuntud kui "Gay piimamees". Selle valmistamiseks tuleb segada absint, viski ja piima võrdsetes osades. Joo see kokteil olema aeglane, ja mis kõige tähtsam - lõbus. Teine võimalus kasutada inglise absint on nime "Cheshire Cat". Allosas kõrgesse klaasi panna purustatud jääle frappe ¼ kõrgust. Siis valati jääle tassi rohelist absinthe. See on vajalik, et saada kokteili veidi sulanud ja seejärel vala ¼ jahutatud õunamahla.

Kui meil on valida, mida juua absint kodus, seda parem, "firma" kui jäävesi, mitte teda leida. Saate näiteks kasutada vahekorras 1: 2, mis on üle allosas klaasides valada jäävesi 1/3 ja 2/3 lisage absinthe. Aga seda tuleb teha nii, et kihid ei segune omavahel. Siis (juues üks suutäis), see tagab unustamatu kimp aistinguid tulekahju absint ja pehmendava oma vetes.