Kuidas teha oma kirsibrändi

Kirsilikööri peetakse üheks kõige maitsev kodus valmistatud alkohoolsed joogid. Lisaks on äärmiselt lihtne. Ainult pead olema kannatlik ja lase tal valmivad hästi. Teavet selle kohta, kuidas teha kirsibrändi oma, nüüd me teile rääkida. Ja siis Üllata oma külalisi, kuvades karahvinid lauale ilus ja maitsev tumepunane jook.

Kuidas teha kirsibrändi

Kõigepealt pead varuma piisaval arvul kirsid. Iga ise määrab, kui palju vilja on vaja tootmiseks vajalik kogus jooki. Eelarve teadvusel hosts, anname retsepti puhta kirss alkohoolne jook, ja siis ütlen teile, kuidas suurendada. Selle tulemusena saad ja kirsibrändi alkoholi ja maitsev vein.

See on parem võtta Podbelsky hinne - kõige mahlane ja maitsev. Marju tuleb pesta voolava vee all, ja eelistatavalt iga pin. Seda saab teha tahte, et kirss ikka lase mahla. Luu ei eemaldata - nad annavad meeldivat hapususe.

Pestud kirsse panna pudeli maht või kolme liitrine purk umbes kolm neljandikku - õlgade. Iga 3-5 sentimeetrit kirsid vaja valada umbes kaks supilusikatäit suhkrut. See osa on ka tingimuslik, nii kuidas teha kirsibrändi ja võib olla magusam, suurendades suhkru ja rohkem hapukas. Nagu nad ütlevad, maitse - eraasi.

Kukkurainen pangad marja suhkur, nad seejärel suletakse vee paisu. Veetihendiga tegemas - polüetüleen katte puuraukude millesse on sisestatud umbes poole meetri tavameditsiini tuubi. Tops asetatakse sissepääsu cover määris sulgemisnõuetele savi, ja kõik see struktuur pannakse pudeli avamist. Vaba toru otsa pannakse purki veega täidetud. Tuleb olla ettevaatlik, et lisandid tank on alati olnud õige veetaseme, see tähendab, et toru ots oli alati väiksem vedeliku tase. Kuid selleks, et tagada, et konteiner kirssidega ei saa hapnikku, võib olla lihtsam viis. Näiteks keegi peatub ostate katiku toodetud tööstusliku meetodeid, või lihtsalt panna kaela pankade kirurgikinda. Ühes sõrmed väike auk nõelaga läbistatud. Kui likööri käärima, süsinikdioksiid ja paisutavad kinnas aeglaselt verd läbi augustage ole pääsemist hapnik, samal ajal andmata rõhk kriitilise tasemeni.

Et protsessi kiirendada alguses panga on soovitav raputada. See võimaldab suhkru lahustamiseks kiiresti kirsimahl. Kui marjad annavad mahla ja kõik suhkur on lahustunud, tegemist kõige raskem aeg, nii kuidas teha kirsibrändi ilma piisavate reservide kannatlikkust võimatu. Sul on nüüd unustada oma pankade marjad umbes kuus kuni kaheksa nädalat, pannes neid varjatud otsese päikesevalguse eest.

Aga see ei ole täielikult visata purkides või pudelites kui sa pead jälgima käärimisprotsessi. Kui "tühjenevad" kinnas (või gaasimulle enam põgeneda vesilahus), võib pidada esimese etapi lõppu.

Vedelik filtreeritakse, villida. Te saate kulutada esimese degusteerimine. Lihtsalt ei innostuko, nii kuidas teha kirsibrändi nii - on pool võitu. Samuti on veel marju. Nad võivad süüa, saate kokk pirukas neid ja saate ... suurendada juua. See saab olema kirsibrändi ja viina. Siin on vaid üks luu, on soovitav eemaldada marjad, t. Et. Nad võivad anda juba liigne kibedust ja hääldatakse maitse sinihappe. Kuigi see on amatöör. Joo nii palju õnnelikud likööri "Amaretto".

Täitke kirss viina, lisada veidi suhkrut, võite panna natuke kaneeli ja paar küünt õisikud, pane liumägi või kanda kindaid ja jälle unusta see kolm nädalat.

Pärast seda perioodi meil valada brandy, kutsuda külalisi puhkus! Nautige pidu!