Liha ploomidega

Enamik inimesi ei suuda ette kujutada oma tavalist dieeti ilma liha. Seetõttu on nii suur mitmekesisus retseptid liharoogade, eri raskusastmega. See on kõige elementaarsem ja väga omapärane ja samal ajal üsna keeruline roogasid. Kulutatud nende ettevalmistamisest jõupingutusi ja aega on täielikult õigustatud tõelise naudingu, mida nad esitada kõik gurmaanid. Liha koos ploomi viitab lihtsalt nagu rafineeritud toite. See on ideaalne pidulik pidu, samuti pere lõuna- või õhtusööki. Kui sa ei tea, kuidas süüa liha koos ploomid, allpool on mõned retseptid, mis võivad üleskutse teile, et maitsta.

Rõõmsameelne ja maitsev liha, ploomid

Koostis:

• liha (mis tahes brändi, 1 kg);
• sibula (koguses 2 tk.)
• seened (võib olla ka sinust, 300 g);
• ploomid (200 g);
• hapukoor (vastavalt maitsele).

toiduvalmistamisseadmed:

Esialgu lõigatud suurte lihatükkide ja veidi tõrjuma see, misjärel praadida pannil päevalilleõli moodustada pruun. Seejärel sulgege põhja väike pan viilutatud sibularõngad (ainult paneb neid väga lähedal), see hoiab ära põlemise liha ja anda nõu iseloomuliku maitse. Asetage kiht liha ja soola ei ole vaja. Siis pane ploomid, porgandid ja seened ja vala kõik hapukoor või majonees. Ja siis sa pead välja pandud liha ploomid 40 minutit. Valmis roog saab kaunistatud rohelus.

Liha koos ploomid, nn "liha-akordion"

Koostis:

• liha (seakaelalõigud eelistatumalt 800 g);
• küüslaugu (keskmine hambad 4 või 5 tk.);
• tomat (medium, 2 või 3 tk.);
• ploomid (kusagil 10-15 tk.);
• sinepi (parim prantsuse ja tavaline ägeda);
• vürtse (ainult maitse);
• punane vein (ei saa lisada, 30-50 ml piisab).

toiduvalmistamisseadmed:

Loputada enne keetmist sealiha, ja alles siis teha sisselõike tema veidi liigestatud (1,2 cm), et saada "raamat". Sega kõik maitseained ja hõõru saadud segu kõik liha "lehed". Sega mitut liiki sinepi ja ka hõõruda tema liha. Pesta ploomid ja kui see on liiga raske, piisava aja leotada sooja veega. Ja saate ploomi ja küüslauk täidisega liha pärast. Lisaks vahel "plaadid" liha, võite panna mõned viilud tomati. Kui te otsustate kasutada punast veini, lihtsalt vala neile liha. Ja pärast neid protseduure võtta foolium, korralikult õlitada, päevalilleõli, pane pigem paksu tomatid ja panna teda liha, mis on ka top tuleb fooliumiga kaetud. Kui võimalik, asetage see külmkapis üle 5 tunni et see on hästi immutatud, seega on rohkem mahlane. Ja alles pärast seda panna see ahju umbes üks tund, võib see olla veidi suurem (200 °).

Küpsetatud liha koos ploomid kõrvits

Koostis:

• liha (võib olla ükskõik, 400g);
• kividega ploomid (8 tk.);
• sibula (piisavalt 2 tk.);
• oliiviõli (oma äranägemise järgi);
• vürtse ja maitsetaimi (kõik maitsta).

toiduvalmistamisseadmed:

Peske kõrvits ja lõika see nn "kork", nii et seda saab sulgeda nagu pott. Eemalda see natuke viljaliha ja seemned. Siis 2 külge põhjalikult määrige päevalilleõli ja panna 20 minutit ahjus. Siis jätkake otse täitematerjaliks. Liha pesta, lõigata ja ühendada see vürtsidega ja ploomid. Samuti lõigatud kõrvitsa viljaliha ja sibul, kõik see lisada liha ja segatakse hästi. Siis pane potti kõrvits, wrap kilesse ja pane ahju pooleks tunniks (250 °). Siis lastakse jahtuda veidi nõu, ja see võib tuua lauale.