Toit ja jook, Retseptid
Kuidas valmistada pitsat õlist vabast tainasest
Kartulist valmistatud pitsat on maitsev, toitev tass, mis on valmistatud ka üsna kiiresti. Lisaks on teie külmkapis alati see suur osa koostisosadest, mis on vajalikud selle kaubamärgi Itaalia toitude valmistamiseks. Isegi valmistahust saab osta poest. Kuid kaalume võimalust, kui kõik ise ise valmistab.
Alustame taigna valmistamisega ühe kooki jaoks. Õige koostisosa:
- Jahu - kaks klaasi;
- Kaks muna;
- Pool klaasi sooja piima;
- Soola teelusikatäis;
- Sama kogus oliiviõli.
Segage jahu soola seguga, segage mune piima kausis, lisage oliiviõli. Vala aeglaselt segu jahu segades, regulaarselt segades. Piserdage kätes jahu, segage tainas. Me teeme seda 10 minutit - kuni elastsuseni. Pane pall, pakkige see 15 minutiks märja rätikuga.
Valmis, võite selle välja panna.
Mida me peame saama pitsast, mis on valmistatud puistud, peenestatud tainas:
- Küpsetatud tainas;
- Väike purgis olevate oliivide purk;
- Väike purk kurgi kurkidest;
- Sibul;
- Üks tomati;
- 5-6 suitsutatud vorsti;
- Majonees;
- Pool kilo juustu;
- Tamm, petersell, koriander,
- Üks supilusikatäis itaalia ürtidest.
Valmistame aluse. Selleks võtame valmistatud taigna ja asetage see küpsetusplaadile, määrige õliga, venitage see küpsetusplaadile ja levitage seda välja. Alus pihustatakse kergelt oliiviõliga ja täidetakse. Kaussi segatakse magusat ketšupi, majoneesi ja Itaalia maitsetaimi.
Pärast seda lõigati tomatid ja vorstid ümarusside ja korjadega kurgid - väikesed kuubikud. Praepannul pange viilutatud sibulad. Meie variandi kohaselt võime tomatid mõlemalt küljelt praadida. Jagame olividest tükid.
Marineeritud kurgid. Peal asetage vorstid ja kogu jooki piserdatud struktuur, varem raputatud. Millist juustut kasutada, see on teie jaoks, saate valida ühe, mis teile kõige rohkem meeldib.
Kogu meie töö tulemusena jaotame ühtlaselt purustatud koriandri, tilli ja peterselli. On väga soovitav lõpetada majoneesilma valmistamise protsess.
Küpsetage pitsat praetud saiaga, mille temperatuur on 200 kraadi ahjus. Küpsetusaeg on umbes 20-25 minutit.
Selle maitsva roa ettevalmistamiseks võite kasutada muid koostisaineid või neid iga kord muuta. Vorstide asemel on võimalus kasutada peekonit, seeni, saata pitsa ilma lihatooteid, ainult köögivilja. Laste jaoks lõigake üks suur kook neljaks tükiks ja sa saad nii armsad mini pitsad. Muide, seda tassi ei soovitata soolata.
Hea söömine!
Similar articles
Trending Now