Kuidas teha küpsetuspulber kodus

Fännid kodu küpsetamine on raske ette kujutada puudumine poolt mitmeid olulisi komponente, mis on sageli vaja luua küpsetamine meistriteosed. Kuid enamik fänne pokulinarit saaks hästi silmitsi selline probleem, kuna puudus kodus või koostisosa. Sel juhul nõu, kuidas näiteks luua kergitusainet kodus, ettepanek selles artiklis, on väga teretulnud.

vajalikud koostisosad

Et valmistada nii väärtuslik koostisosa nõuda järgmiste toodete komplekti: söögisooda koguses 4,8 g, jahu koguses 12,2 g ja Sidrunhape - 3 grammi. Tänu pädev kooslus nende toodete proportsioone saab kergesti saada küpsetuspulber kodus, kulutades selleks minimaalselt jõupingutusi. Riku andmete ja kaalu suhe ei ole soovitatav, kuna nad on optimaalsed saamiseks kvalitatiivsed reaktsiooni sooda ja hapet, mis omakorda säästab tuleviku kondiitritooted ebameeldivaid seebimaitse.

Muidugi, selline napp summa vymerivat koos apteegi täpsusega kodus ei ole võimalik, aga isegi kui ümardamine hinna, saad üsna kvaliteediga kodu küpsetuspulber. Isegi kui sooda oma retsept osutuvad pisut rohkem, siis pole absoluutselt mingit negatiivset mõju. Praegu kompenseerib seda mitmesuguste lisanditega küpsetamiseks mis peaaegu alati nende koostises täiendavalt happe reageerida. See saab küpsetuspulber kodus ilma liigse sooda, mis ei tunda lõppenud koogid ja saiakesed.

valmistamise meetod

Et puhas ja täiesti kuiva nõusse peaks täitma kaksteist tl jahu (saate mõõtelusikas), toob see mõne mugavust annustamise tulevikus toodet. Põhimõtteliselt saab asendada selle koostisosa ja tärklis, mis sageli tehakse tootjate, suurendades säilivusaeg toodet. Kindlasti veenduge, et kasutada võimsust oli lihtsalt kuiv, ainus viis, kuidas saate valmistada tainas kergitusainet kodus soovitud kompositsiooni. Lisaks jahu peaks mõõtma viis teelusikatäit sooda ja kolm lusikad sama formaat sidrunhape. Kuivsegu peaks olema võimalik tuua homogeensuse.

ladustamine

Pealegi, kui sa otsustad teha küpsetuspulber kodus, olema teadlikud, et selle säilivusaeg oluliselt erineb valmistoodete poest. Tavaline säilivusaeg ei ole rohkem kui kolm nädalat, siis on see kasulik koostisosa küpsetamiseks võib pulstunud ja kaotavad oma esialgsed omadused. Põhimõtteliselt, kui paned tükk suhkrut ta saab seega tekkimise vältimiseks niiskuse.

Cook koogid sellise kompositsiooni ei ole raske, see on ainult vaja segada jahu. Ja kui retsept hõlmab veelkordset jahu partii, siis koostise segamisel peaks olema viimane osa.