Munade säilivusaeg kodus

Ei ole saladus, et võti tervise ja heaolu meie keha - see on õige toit, nimelt kasutada kvaliteetseid ja värskeid tooteid. Aga isegi kõige hoolikas valik toiduaineid nad võivad olla kasutud või isegi kahjulikud, kui te ei tea, kuidas õigesti hoida neid. On teada, et looduslikud tooted on sageli lühikese säilivusajaga. Nad kiiresti halveneb, ja meil on osta ikka ja jälle värske kauba. Seega, teades põhireegleid toiduainete säilitamise, sa hoolid oma tervise ja oma rahandust päästavad.

Seega toote säilivusaega saab pikendada järgmiselt jahutamise või üks töötlemisviise (keetmine, suitsutamine jne). Tuleb meeles pidada, et muudatus ei saa ainult säilivusaeg toidu, vaid ka selle maitset. Pärast töötlemist toote koostisest, samuti nende maitse ja välimus muutus.

Oluline on teada, et säilivusaeg sõltub tingimustest, milles toode oli. Näiteks kana muna. See on looduslik toode, mis on soovitatav toidu nii tervete ja haigete inimestega. Munad peavad lisada oma päevase toidukoguse. See tagab normaalse arengu ja kasvu lastele. Lisaks munad on tuntud kui pidev osaleja dieeti. Õige toote säilitamist mitte ainult aitavad hoida seda värske, vaid ka salvestada kogu väärtus munad.

Munade ladustamise ajal külmkapis on 5 nädalat 1 C. See on munade töötlemata kujul. Ja see on oluline teada, kui nad võeti maha ja ei pane üles või osta poest. Selgub, et enne, kui munad saada meie külmik, see võib olla umbes kaks nädalat. Sel põhjusel, siis peaks pöörama tähelepanu tootmise kuupäevast kaupade, mitte pakend. Muide, tootjad ise sageli märgitud pakenditele munade säilivusaeg 25 päeva.

Kui soovite iseseisvalt omandada munad üksikisikute, on vaja teada järgmist. Koguda 30-40 muna majapidamises on vaja umbes nädal. Kogu selle aja esimene neist on üsna tõenäoline, ei külmkapis, kuid ainult jahedas ja pimedas kohas. Võtke arvesse temperatuuril transportimisel linna, sest nad on sinna saadetud mitte veoauto haagiste ning tavaliselt loomulik temperatuuri. Kui salvestamiseks selline toode on väga oluline, et vältida temperatuuri muutusi. Et iseseisvalt läbi ämber munad, on soovitatav viia oma kihtide ajalehe või paberile. Pea meeles, et toatemperatuuril perspektiivis munade ladustamise vähendatakse ühe nädala jooksul.

Pikaajaliseks säilitamiseks on oluline ja terviklikkuse muna. Kui kest on praod, on tungimise võimalust salmonella bakterid sees. Lisaks ei saa te salvestada ja määrdunud mune kui munakoor on võimalik aja jooksul läbida mikroobe kaudu poore.

Nagu ladustamist ilma kest, munakollased võib hoida külmkapis kuni 4 päeva, ja valgud - 5 (loomulikult tihedalt suletud anumas).

Lemmik meetodit kanamunad - keedetud. See ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka praktiline: saate need teedel. Lisaks keedetud munad - on turvaline (kui pikaajaline kuumtöötlemise tappis kõik bakterid ja pisikud) võrreldes keedetud või keedetud munad. keedetud muna ladustamise ajal - umbes seitse päeva (külmkapis), ja kui keedetud muna lõhkemist - 4 päeva. See võib tungida lõhnad pooride kaudu kest. Seetõttu on vajalik, et murrab munad toidukiledel. Toatemperatuuril keedumunad sobivad kõik 12 tundi.