Miks kreeka pähklid - pähkel? See läks nime?

Walnut on üks populaarsemaid pähklid Venemaa, see on söödud miljonid inimesed iga päev. Kui keegi räägib see on assotsiatsioone Kreekas. Aga miks pähkel, ei kreeka?

Internetis võib leida palju küpsetamine retseptid Voloshskaya mutter (tema nn Botaanika) ja see müüakse kõikjal. Walnut ehk kõige kättesaadavamaks, seda müüakse peaaegu kõik supermarketid, kauplused ja nii edasi .. Lisaks delikatess populaarne mitte ainult Venemaal. Aga tavatarbijatele väga vähesed inimesed mõelnud, miks pähkel pähkel nimetatakse, mitte kreeka keeles.

Ajalugu pähklid

Arvatakse, et esimesi vilju Voloshskaya ilmus ammu, ja nad kasvasid Pärsias. Aga arheoloogilised leiud on valmistatud pähkli ja Türgi ning Šveits ja Itaalia ning Hiinas ja Indias. Voloshskaya puuviljad peetakse vanim kõik olemasolevad. Lugu sellest, miks pähkel - pähkel, algab paar sajandit enne meie ajastu.

Vana Persia, ainult vähesed valitud võiks süüa Voloshskaya pähklid. Tavaliselt nad tuua lauale kuningad ja nende ligikaudne. See on põhjus, miks see mutter varsti hakkas kutsuma tsaar.

Pärsias Voloshskaya Viljapuuaedades Mesopotaamias. Kui usute, et sõnad ajaloolased, see oli ilus koht koos tohutul territooriumil. Voloshskaya esimene vili nimetatud kirja enne meie ajastu Hammurapi koodeksi. Aga miks pähklid nimetatakse pähklid, kui nad kasvasid üles Persia? Ja kuna kreeklased, nad on muutunud elu sümbol.

Enim taimed ka oma jälje jätnud Kreeka mütoloogia. Võibolla paljud mäletavad legend armastuse jumal veini Dionysose ja tütar kuningas Caria. Kui ta suri, Dionysose muutunud armastatud puu pähkel.

Kreekas esimene puude need pähklid olid väga väikesed ja pähklid mitu korda väiksemad kui need, mida saab osta täna. Kui kreeklased nägid tohutu ja maitsvad viljad pärsialaste, nad olid üllatunud, et näha, et see oli üks ja sama mutter. Pärast seda, Kreeka alustasime kutsudes pähkel Pärsia ja püüdma tagada, et viljad olid suuremad.

Ajalugu nime

Nii et kui tuli nimi pähkel? Pärslased kutsusid vilju kuningliku kreeklased - Pärsia. On suuresti tänu roomlaste, me teame nüüd, see mutter pähkel.

Itaalias taimed olid teadmata põhjustel, kuid nad on toonud Kreeka. Roomlased ei saanud tulla nimi pähklid ja lõpuks pani temale kuningliku tammetõru Jupiteri (Jupiter - on peamine jumal Rooma mütoloogia). Siis miks pähkel - pähkel? Ja kuna mingil teadmata põhjusel nime ei jääda. Siis sai tuntuks lihtsalt pähklid. Aastaid hiljem, ja võib-olla sajandil, kui roomlased hakkasid importima pähklid pidevalt, rahvas kutsus neid ise kreeka pähklid. See nimi ummikus.

Legendaarne vene puu tõi 14. või 15. sajandil. Aga miks seda nimetatakse pähkel pähklid, mitte Kreeka? Vastus on lihtne! Siis nad kutsuti pähklid, sest sõna "Kreeka" ei kasutatud kõnes. Tänapäeval sõna "Kreeka" pika peetakse vananenud.

On huvitav, et Afganistanis mutter nimega "neli aju", sest Voloshskaya puuviljad vaadata väga palju nagu poolitatud aju. Mõnes Euroopa riigis, näiteks Prantsusmaal, Hispaanias ja Itaalias, pähkel, mida nimetatakse lihtsalt pähkel. Ja Saksamaa, Tšehhi Vabariik, Poola, Ukraina, Suurbritannia ja paljud teised riigid vilju nimetatakse pähklid võõrad.

Sõna "pähkel"

Mõista, miks pähkel pähkel nimetatakse, on raske mitte tähelepanu pöörata nii huvitav omadussõna. Usuti, et sõna "Kreeka" kasutatakse ühiselt, kuid see ei ole. See omadussõna tarbivad näiteks kirjanikud nagu Usachev ja Gogol ja silmapaistev vene teadlane Dmitriy Nikolajevitš Ushakovi kirjutas, et sõna käibelt kadus, kuid jääda mingil erilisel nimed.

Miks kreeka pähklid - pähkel ja kaasaegse Venemaa? Siin oli harv kord, kui näiliselt vananenud sõna, et keegi kasutab ja kasutamise kõnet ei kavatse jääda. Jah, tõesti ei leia sõna "Kreeka" kaasaegse raamatud, kõnes internetis ... aga kui inimesed äkki lõpetanud selle määratluse, tõenäoliselt oleks rumal nime muuta vilja. Nii pähkel pähkel ja pähkel jäi.

Walnut botaanika

Teine põhjus, miks need pähklid on nn, on seotud Botaanika. Kreeka filosoof ja teadlane Theophrastus oli asutaja teadus, nagu botaanik. See oli tema, kes esimesena kirjeldanud puu oma raamatus. Võibolla pähklid nimeks auks Kreeka ei, sest nad müüsid neid Euroopas ja hiljem Venemaal, erinevalt pärslased, kuid kuna see oli esimene kreeka õpetlane kirjeldatud pähkel, andis talle üksikasjalik kirjeldus.

Kasutamine pähkel

Mitu sajandit tagasi, kasvatajad leidis, et pähkel puud ei saa piirkonda istutatud 20-25 meetri kaugusel muud taimed, sest nad kipuvad eralda mürgiseid aineid mulda. Kui teadlased on tõestanud seda fakti, hakkasime kontrollida, kas seal on midagi mürgist ise pähklid ja jõudis järgmisele järeldusele.

See mutter on kasulik keha, rohkem kui ükski teine mutter. Oma struktuur sisaldab vitamiine ja mineraalaineid, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, tsink, magneesium, kaalium ja raud. On huvitav teada, et pähklid askorbiinhapet on peaaegu 50 korda rohkem kui tsitrusviljade.

Iidsetel aegadel, sõdalased kasutada pähklid tervendada oma haavad ja vähendab söögiisu. Samal ajal nendest valmistatud üllatav pähklid ja ravimid suukaudseks manustamiseks.

Storage pähklid

Just kasvatatakse ja koristatakse pähklid ilmuvad septembris. Parim koht osta pähkleid kest, mis on koorimata. Koorega pähklite võib seisneda peaaegu 8 kuud alates ostu (kui mitte värske). Pähklid ilma kest üsna pedantne. Nad peavad pidevalt hoidma külmkapis. Ja isegi kauem säilitada, võite panna kooritud pähklid tihe pakett toidu ja jäta külmikusse.

Miks pähklid - kreeka pähklid, ikka keegi tõesti ei tea. See ei ole kirjutatud raamatuid, teadlased ei tee ettekandeid sel teemal. Kuid see küsimus on väga huvitav, ja iga päev vähemalt paar inimest mõtlema.