Sellest, mida taimed on odrakruupidega? Mis teeb odrakruupidega?

Kruubipudru paljude tunded. Ühelt poolt, keegi ei kahtle selle eeliseid, teiselt - ta näeb mitte väga atraktiivne. Aga neile, kes vajavad maksimaalse toitumise minimaalsete kuludega, oder on lihtsalt asendamatu. Pole ime, et see toidetud sõdurid ajal Rooma impeeriumi. Aga enne kui hakata kokk see hea mõte leida välja mõned taimed saavad odrakruupidega.

lähteaine

Ilmselt mitte selline isik, kes ei ole kuulnud Perlovka. Võibolla see on üks levinumaid teravilja maailmas. Tema õnnelik süüa kogu Euroopas ja Aasias. Ajaloolased isegi uskuda, et see on üks vanimaid kultuure maailmas. On see isegi mainitud Piiblis. Kuid kõik see ei takista inimesi ei tea, mida teha odrakruupidega.

Tooraine on oder oder. See on ehk koos nisu, üks vanimaid kultuurtaimede mees. Täna, toidu tootmine, otra kasutatakse kõikjal. Siit pruulima õlut, teha sööki, ja muidugi teravilja. Ja samast teravilja neid kolm: odrast, tangude ja Hollannitar. Kuna see sõltub sellest, mil määral töötlemise otra.

tehnoloogia

Võttes idee, mida taimed on odrakruupidega ja mitte tema üksi, on mõistlik küsimus, kuidas on võimalik saavutada. Asjaolu, et on olemas erinevused teravilja töötlemise tehnoloogiat. Seega, oder jahvatamise teel otra 6 korda, kuni see tühistatakse ainult esimese pealmise. Selle tõttu ta säilitab oma kasulikud omadused, ja kordab pikliku kujuga tera.

Golandku sama lihvima nii kaua kui see ei omanda õige sfäärilise kujuga. Selle tulemusena kasulikke omadusi see salvestatakse vähem, kuid see kokad kiiremaks ja lihtsamaks. Odratang on kokku lihtsa purustamine teravilja. Selle tulemusena välimus ja maitse viimane on väga erinevad odrast ja Hollandi.

Kasulikud omadused

Paljud on Perlovka tõrjuv, arvestades selle madala kvaliteediga teravilja. Aga pikka aega, isegi enne tulekuga tööstusliku töötlemise meetodeid, see saab endale lubada vaid esindajad kuningliku perekonna ja ülikud. See oli siis ja seal oli väljend, mis on oder - pärl hulgas teravilja. Täna, see on täiesti erinev tähendus. Tõepoolest, meie ajal, teadlikud oma vaieldamatu kasu keha.

Seega odrakruupidega sisaldab lüsiini, mis soodustab kollageeni tootmiseks. Nagu te teate, selle puudumine toob kaasa kiire vananemine naha ja varajase kortsud. Tänu vitamiinide B, tsinki ja seleeni, otra tugevdab närvisüsteemi. See kuulub looduslikke antioksüdante, mis aitavad kaasa üldise noorendamine keha, parandada struktuuri juuksed ja küüned. Tegelikult, oder võib pidada allikas ilu ja noorust

Ja see pole veel kõik. Pole tähtis, millest taimed saavad odrakruupidega, sest madala teravilja töötlemise see säilitab oma koostiselt palju kletchaki. On mitu korda rohkem kui eelmisel aastal samal nisu. Kasulikke omadusi otra peaks ka tähele juuresolekul oma koostise looduslik antibiootikum - gordetsina. See aitab seenhaiguste nahahaigused. Keetmine odra supid kerge dieet.

Vastunäidustused

Paljud on tuntud kasulikud omadused otra, selle kahju samal ajal oluliselt alahinnatud. Aga see on vajalik süüa rohkem kui 3 korda nädalas, sest regulaarne ülesöömine, võib see kaasa aidata kaalutõus ja kõhukinnisus. Kuna need omadused igal tänapäeva toit on soovitatav, et täielikult kõrvaldada toidust või süüa hommikusöögiks ainult.

Ka kruubipudru peaks rase ja imetavad emad, mis sisaldub tema gluteeni võib kahjustada last ja põhjustada allergilist reaktsiooni. Meestel liigne otra võib vähendada seksuaaliha (muide, on üks põhjus, miks see on lisatud sõdur menüü). Lõpuks süüa putru selle teravilja peaks olema ainult kuuma ja värskelt valmistatud, sest pärast jahtumist kõik kasulikud omadused olematuks ja see ei ole oluline, kust taimed saavad odrakruupidega.

Retsept putru

Seal on palju võimalusi, kuidas kokk odrakruupidega putru, kuid kõige maitsvamad kruubipudru saadakse veevannis. Seega keedetud rohkem Peter I.

Klaasterad leotatud 1 liitri puhta vee, kaetud rätikuga ja jäta ööseks (või vähemalt 8-12 tundi). Hommikul ülejäänud vesi tühjendada ja loputada külma veega otra. Vahepeal 2 liitrit piima keema pliidil, lisage paistes teravilja- ja keeda madalal kuumusel 5 minutit.

Kastrulis valada veidi vett, pane põlema ja lase keema. Top pan panna otra, katke ja küpsetage seega 6 tundi. Fire seega on vaja lahutada minimaalne ja lisage ettevaatlikult veega korrapäraselt põhja pan nagu keemiseni. See kruubipudru on meeldiv koore värv ja pähkline maitse. Juba plaadi maitsesta võid, soola ja meega. Maitsev ja tervislik kruubipudru on valmis.

Kokkuvõtteks võib öelda, et sageli küsitakse mõned taimed on otra ja manna. Võibolla sellepärast nii üks ja teine on pealkirjas midagi pistmist teravilja, millest tehtud. Näiteks odra odrast ja manna - nisust.