Toidukorra - valik inimestele, kes hindavad tervist

Tekkega meie kodudes Automaatne Leib masin paljudele õnnelikud omanikud selle imelise instrumendi oli valik, mis on leib eelistada - Terve teravilja või preemia toodet. Muidugi, saia karge näeb palju atraktiivsemaks kui päts, valmistamiseks, mille põhiline koostisosa on sööki. Kuid neile, kes hoolivad oma tervise, valik on üsna ilmne, nagu on ammu teada, et mida rohkem kasulik ja toitev eine nn tapeet, mis on tavaliselt valmistatud rukis, kaer või nisu.

Näiteks ajal jahvatamisel nisuteradest, saagis suuremaid koguseid, et ainult 27% jahu sort, arvestades kui väljund täisterajahu toote - 96%, mis on otseseid tõendeid, et see koosneb sisuliselt kogu teravilja-, sealhulgas kestast, milles jäätmeid on tõeliselt minimaalne. Toidukorra on unikaalne toiteväärtus, tänu sisaldab see embrüo - see toitaine ait, kus struktuur on vitamiinid, mineraalid, väikeses koguses rasva ja mis kõige tähtsam, pikendab noorust, vitamiin E. Gray varju jahu lisatud, selle liikme otrubyanye osakesi. Võrreldes valge, sööki kaotab ta idanemiseks ja muretus.

Crumb ei tööta nii elastne, ja tõstis leib on raskemad kui valged. Kuid teised näitajad täisteranisujahuga on kaugel ees teiste sortide kohtunik: see sisaldab rikkalikult mineraale rauda, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit, vitamiine B ja E, valkained. Lisaks kiudaineid, mis on täielikult eemaldatud jahu, mis kuulub kõrgemale astmele. Vastavalt olemas enne, peeti kasutu ballast materjali ja ainult aastat hiljem sai teada kasulikke omadusi kiudaineid, osa teravilja kestad. Teravili erinevad puu- ja köögiviljad rohkem jäme kiud, kuid see on seda funktsiooni toetab kiiret küllastus, läbib seedetrakti, see ümbritseb sooled ja täiesti puhastab teda ei metaboliseeru osakesi. Sööki seega läbi koe on absorbent meetmeid, looduslikult eritub kantserogeenid väljund, raskmetalle, toksiine. Lisaks nüüd on tõestatud, et võimsust kasulik soolestiku mikrofloora toimib ka selliseid oluline kiudaineid. täisteraleivast pikka aega ja teenitult saavutanud staatuse toitumine, see on kantud oma dieedi ja tahavad kaalust.

Tutvumine leiva, peate vabaneda halb mõtteid, mitte ilma põhjuseta, meie esivanemad pidas tõeline riitus. Leib, tegelikult nagu elusorganism, tunda musta negatiivne ja särav aura ja seda kinnitavad inimesed, kes on kogenud ise kui üks ja sama retsepti ja sama koostisosi, selgub halb piparkoogid, lihtsalt sellepärast, et asja algas halb tuju. See on oluliselt erinev ja leiba usklikud kloostri palvetega ja kuigi see ei ole küpsetamine - maitse päts välja ebatavaline, üks on ainult uuesti proovida, ja pidage meeles.

Sepik, täisterajahu

• Nisujahu - 450-500 g;
• pärmi (instant kuiv) - 10-15 g;
• taimeõli - 35 g;
• soola - 50-60 g;
• suhkrut - 20-25 g;
• veega - 300-400 g

küpsetamine režiim - normaalne.

Dieettooted leiba rosinate

• täisterajahu - 250 g;
• Nisujahu - üks tass (250 grammi);
• taimeõli - 35 g;
• suhkrut - 30-45 g;
• soola - 10 g;
• rosinad - umbes sada grammi;
• veega - 300-450 g;
• kuivpärmi - '15

Et rosinad segada hästi test, enne laadimist BREAD soovitatav auru keevas vees 10 minutit, on vesi ja kuivatatakse kuiva rätikuga.