Kuidas kokk marineeritud dogwood?

Dogwood - väga kasulik marja, tuntud piiridest palju kaugemale meie riik. See sisaldab palju toitaineid, võttes aktiivselt osa enamik toimuvate protsesside inimkeha. Ta on rikas fruktoos, glükoos, õun-, sidrun- ja merevaikhapet. Alates puu selle taime keedetud moos, kommid, puuviljajoogid ja moosi. Aga eriti populaarne marineeritud dogwood, retsept, mida te õppida artikkel.

Esimene võimalus: koostisosade loetelus

Et valmistada roog pead hoolitsema, et kõik vajalikud komponendid on olemas oma köök. Et osutus maitsev marineeritud dogwood, peate:

• Kilo küps lihav puuviljad.
• Neli supilusikatäit suhkrut.
• Pool tassi puhastatud joogivett.
• Kaks supilusikatäit äädikat.

Lisaks eeltoodud toodete nimekirja on vaja täiendada loorberileht, viis herned piment ja küüs bud kolm.

tegevuste jada

Selleks on tõesti maitsev ja tervislik dogwood marineeritud, peavad selgelt järgima kõiki soovitusi ja säilitada need proportsioonid.

Esiteks, me peaksime võtma peamine koostisosa. Vilju Cornus puhastati sabad ja põhjalikult pesti jaheda voolava vee all. Kui marjad on valmis, võite võtta aega, et marinaad. Selleks puhtasse nõusse valada vett, lisada äädikas ja suhkur ning pane ahju. Sisu kastrul on keema.

Kuigi valmistub marinaad, mida saate teha purkidesse. Nad paigutasid loorberileht, hernes piment ja nelgiga. Seejärel anumas on ettevalmistatud ja valati marjad marinaad. Pangad on saadetud kahekümne minuti steriliseerimine ja rulli.

Tuleb märkida, et dogwood, marineeritud seda retsepti saab hoida piisavalt kaua. Kuid ta ei kaota oma maitse ja kasulikud omadused.

Teine retsept

Puuviljad, küpsetatud see retsept, on ainulaadne rikkalik maitse. Et on välja tõeline dogwood, marineeritud oliivid all, siis tuleb veenduda eelnevalt, et teil on kõik koostisosad, mis on Sinu kasutuses. Oma köök, välja arvatud marjad peavad olema:

• Sugar.
• Kolm protsenti äädikas.
• Salt.

Et oma dogwood, marineeritud oliivid all, väljendunud aroomi, on vaja osta täiendavat vürtse. See sobib kõige paremini selleks loorberileht, pungad ja estragon.

Protsessi kirjeldus

Tuleb märkida, et valmistamiseks suupisteid see retsept, on soovitav valida juba punaseks, kuid ei olnud aega, et täielikult valmivad puuviljad. Sel juhul on teil maitsvat marineeritud dogwood, nagu oliivid.

Eelpesud ja kooritud sabad marjad pandi täidetud pott keeva veega ja jäetakse mõneks minutiks. Pärast selle aja möödumist kergelt keedetud puuviljad viskab kurn neile klaasist liigne vedelik.

Et valmistada marinaadi puhtasse nõusse valada viie prille kolme protsenti äädikat. Samuti saatis supilusikatäis soola ja teelusikatäie suhkruga. Saadud segu levida dogwood ja kuumuta see pooleks tunniks.

Kolmkümmend minutit hiljem vedel valatakse teise kaussi ja marju visandatavate valmisteavet klaaspurkides. Seega puuviljad valada loorberileht, nelk ja estragon. Seejärel valage jahutatud marinaad pangad, kaaned suletud ja saadetakse ladustamise jahedas kohas.

Dogwood, marineeritud pirnid ja ploomid

Et see ebatavaline tassi vajate liiter äädikat, kilo suhkrut ja kaks liitrit puhastati joogivett. Kõik puuviljad ja marjad on hea pesu ja puhastatakse seejärel seemned. Kui pirn on liiga suur, lõika need pooleks. Piisavalt väike puu jäänud kogu vormi.

Vastavalt preparaadi suhte dogwood, pirnid ja ploomid peaks olema 2: 3: 3. Puu on väga hoolikalt jaotunud valmisteavet klaaspurgid ja marinaadi, millele esimene keema vee suhkruga, vala äädikat sinna sisse.

Seejärel dogwood, marineeritud pirnid ja ploomid, saadetakse kümne minuti steriliseerimine ja suletava kaanega.