Klassikaline retsept vorsti suitsutatud kasha ja riisi

Retsept Salsola koos vorsti suitsutatud ja ümmargune riisi teab praktiliselt iga koduperenaine. See on vürtsikas ja aromaatne esimese kursuse nagu kõike. See on eriti tähelepanuväärne, et see õhtusöök valmistub kaua, sest see sisaldab palju erinevaid koostisosi, mis nõuavad hoolikat käsitlemist.

Maitsev ja flavorful Lihaseljanka: retsept vorsti suitsutatud ja riisi

Vaja läheb:

• Värske porgand keskmiselt - 1 tk.,
• Suitsuvorst - 400 g;
• peekon - bitt (keetmiseks mõranemisi);
• marineeritud väikeste - 2-3 tk.;
• Kartulimugulaid keskmiselt - 2-3 tk.;
• Round riisi - 2 cam;
• oliivid kivideta - 1 purgiga
• küps sidruni - 1/3;
• Soolveega (mida saab kasutada ja kurk, tomat, ja samal ajal) - 2 tassi;
• Vürtsikas tomati pasta - 4-5 suurt lusikad;
• vürtsid, nimelt soola, punane ja must pipar, loorberilehed, kuivatatud peterselli ja tilli, pipart - maitse ja soovitud;
• suhkrut - 1 suur lusikas;
• joogivee või puljongit - 3 l;
• sibul - 1 tk.

Töötlemine köögiviljad ja vorsti

Retsept Salsola vorsti suitsutatud ja muude toodete nõuab hoolikat käitlemise kõik eespool nimetatud toodete. Selleks, pesta ja puhastada värske porgand, kartulimugulad ja mõned sibulad. Seejärel köögivilja nõuta lõigati väikesteks kuubikuteks (1 x 1 cm). Samuti tuleb purustada ning järgmised tooted: marineeritud kurgid (koorega), rohelised oliivid, suitsuvorst ja peekon.

Teraviljasaaduste töötlemine

Retsept halofüütide vorsti suitsutatud nõuavad teraviljal. Me otsustasime, et valmistada see roog esimene regulaarne vooru riis väikeses koguses kahte nukid. Peaks olema selge, prahti ja seejärel pesta hoolikalt sõelal all sooja veega.

Röstimine põhilised koostisosad

Retsept halofüütide suitsutatud vorsti ja riisi esialgseid sautéing kõik töödeldud toidud. Soovitatav on kasutada kastrulis, kuhu soovite panna peekon, prae see üles vabastama rasva, seejärel lisage sibul, punane ja must pipar, vorsti, porgandid ja kurgid. Lõpus 5-9 minutit, nõud soovite eemaldada tulelt ja kohe edasi valmistamisel esimese roogasid.

kuumtöötlemise

Potis peaks valada 3 liitrit puhast vett või puljongit. Kui vedelik keeb, siis on vaja panna hakitud kartulid ja ümmargune riis. Cooking peaks olema 15 minutit. Järgmine, puljong on vaja täita varem praetud vorst juurviljadega. Dish keeda veel 5 minutit pannil on soovitatav lisada 2 tassi soolvees, tomatipasta, hakitud oliivid, suhkru ja värskelt pressitud mahl 1/3 sidruni. Kõik koostisained hoolikalt segada, maitse soola, pipra (vajadusel), loorberilehed, must pipar ja kuivatatud maitsetaimi. Pärast seda soovite eemaldada tulekahju, sulgege kaas ja Dish esimese tassi umbes veerand tundi.

õige Serveeri

Salsola suitsuvorst ja riisi serveeritakse õhtusöök kuumaks nisu leib, hapukoor või majonees.