Hernemuhennos. Kasu. Retseptid.

Kaunviljad on rikas Mineraalainete ja toitaineid. Making oma dieeti oad, sojaoad, läätsed või herned, te mitte ainult mitmekesistada menüüd, aga ka tervise parandamiseks. Hernemuhennos - üks peamisi kursused, et toitumisspetsialistid soovitavad.

In herned sisaldavad mineraalid, vitamiinid, valgud, kasulikud aminohapped, mineraalsoolad ja tärklis. Kalorite noored herned oli 90 kalorit 100 grammi toodet. Sportlased kasutavad kuiva herned, kuna see sisaldab rohkem kaloreid ja tsüstiin, lüsiini ja trüptofaani aitab taastada jõudu ja energiavarustus.

Hernemuhennos on põhikäigu rikkudes seedesüsteemi, seedehäired, kõhukinnisus ja isutus, nagu see on ette nähtud, kui inimene põeb aneemiat, diferentsiaalrõhu neeruhaigusi, aneemia. Peas aitab vabaneda naha probleeme. Toidud valmistatakse see on väga rõõmsameelne, et nende kasutamine aitab kaalust alla võtta.

Peas läheb hästi kartul, sibul ja porgandid. Seetõttu kokk sellest me ei saa ainult putru, vaid ka supid. Hernemuhennos valmistatakse tavaliselt pikka aega. Selle valmistamine algab leotamise kuivatatud herneste. Tavaliselt on see protseduur võtab aega vähemalt kolm tundi. Seega parem jätta kuivatatud herned leotatud üleöö, kaetud marliga või vahvel rätikuga. Aga kui sa oled kiire ettevalmistamise, in-ligunenud herned, lisada 1/3 tl söögisoodat. Kui kasutate värskest toorainest, see ei pea olema ligunenud üleöö, vaid loputada põhjalikult enne pannes selle pan.

Väljalaskmine vee hernes hommikul, asetage see potti ja täitke veega. Vedeliku tase peab olema poole sentimeetri kõrgusel maetud teravilja. Aetakse keema, lisada soola ja jätkata kokk vaiksel tulekahju. Kindlasti lisada võid või taimeõli lõhnatu. Hernemuhennos keedetakse tund. Seega ei küta, segage regulaarselt. Peas puder sisse multivarka ettevalmistamise kohta "kõrgsurve" 15 minutit enne puhuda auru välja, oodake 5 minutit ja lisada võid.

Väga maitsev ja originaalne roog, mida saab isegi ravida külalised - Hernemuhennos suitsutatud. Küpsetamise aeg võtab palju (paar tundi), kuid lõunat on rõõmsameelne ja isuäratav. Selleks vajate järgmisi tooteid: pool tassi herned, 4 sibulad, tomatid, porgandid ja vorsti oma valik. Seda saab suitsutatud kanakoivad, searibi või suitsuvorst. Eraldamine lihast luust, pane see eraldi. Keeda puljong luud, mis hiljem keedetud putru. Ärge lisage soola seda suitsutatud ja soolatud nii!

Järjepidevus ei tohi ületada kahte sõrme kõrgemal putru. Kuigi Hernemuhennos küpsetatud suitsutatud puljong, praadida kuldpruuniks maakoor sibul, lisada riivitud on jäme riiv porgandid ja lõika väikesteks kuubikuteks tomat. Grind liha, lisada need taimsed segu, top up natuke vett. Kui kogu vedelik on aurustunud, maitseained putru on valmis. Kümme minutit kuni keedetud putru täitke see zazharku, segatakse hoolikalt ja püüa soola. Vajadusel veidi soola. Pärast kümme minutit keetmist panna hernes putru tõeliseks padi. Serveerimisel kaunistage peterselli või tilli. Pea putru suitsuliha, liiga, võib süüa kahe katla või multivarka.

Kui te ei söö suitsutussaadused toiduvalmistamiseks võib kasutada mis tahes liha. Fry kana, sealiha või veiseliha sibula, lisada pannile putru 15-20 minutit enne, kui see on valmis.

Cook hernes putru saab ka sealiha mõranemisi, jahindus vorstid või praetud seened. See kõik sõltub teie maitse ja kujutlusvõimet.