Kana fooliumist

Kana fooliumis on tõenäoliselt üks imelise lindu toiduvalmistamise kõige armastatud ja tavalisemaid võimalusi. Kõige sagedamini valmistab ta täidisega küüslauku, mis on määritud majoneesi või ajikaga, täidisega köögiviljad, pähklid, kuivatatud puuviljad ja muud asjad. Peaasi - ärge unustage kana fooliumist kinni panema. Ja kõik teised etapid võivad sõltuvalt retseptist erineda.

Kana fooliumis: esimene retsept

Koostis:

- keskmise suurusega kana;

- kaks küüslauguküünt;

- kaks või kolm kartulit;

- rohelised (vastavalt oma maitsele);

- kaks supilusikatäit majoneesist;

- kaks Adzhika teelusikatäit;

- pipar ja sool (vastavalt oma maitsele).

Ettevalmistus

Loputa kanat hoolikalt, eemaldage kõik sised. Seejärel koorige küüslauguküünt, lõigake need ja tükeldage neid nendega. Eelnevalt, muidugi, peate selle väikeseid kärpeid tegema.

Sega Adzhika majoneesiga ja levitada segu kana välisküljel ja sees. Seejärel võtke lind umbes tund aega külmkappi. See muudab selle mahlakaks ja pakkumiseks.

Koorige kartulid ja lõigake need viiludeks. Peeneks hakke peterselli ja tilli. Segage rohelisi ja kartulit, lisage neile väike kogus majoneesi, küüslauku, pipra ja soola. Põhjalikult segage kõike.

Kui tunnis on möödas, et kana jääb külmkappi, eemaldage see ja asetage kartulid. Nüüd saad linde fooliumist kinni panna. Parem on see, kui panete selle mitmeks kihiks.

Pange kana ahju, eelkuumutatud 200 kraadini. Küpsetusaeg on poolteist kuni kaks tundi. Kui sa mõistad, et kana on täiesti valmis, ärge kiirustage kohe. Lase tal väike aega seista ja immutada kuumutamisel moodustunud mahlaga.

Kutsuge tassi kõige paremini, ümbritsed seda värskete köögiviljade külge.

Kana fooliumis: teise retsept

See roog on selgelt tähistatud Itaalia märkidega: basiilik, mozzarella, tomatid ja suvikõrvits. Kogu seejuures on küpsetamise aeg 10 minutit. Ülejäänud aeg sinu jaoks töötab ahjus.

Kui teil on vaja kerget õhtusööki, võite isegi ilma kõrvalist tassi saada. Kui see on ikkagi vajalik, on pasta või riis ideaalne. Kana küpsetamisel eraldatakse väike kogus mahla, mis muudab tassi veel maitsvaks.

Kuumuta ahju 200 ° C juurde. Lõigake noort squashi umbes sentimeetri viilu. Kui teil on suured tomatid, lõigake need ka viiludeks ja pooleks kirsiks.

Koostis:

- 800 grammi kanarinda;

- 200 grammi mozzarella;

- pool tl soola;

- pool tl musta pipraga;

- 20 grammi värsket basiilikut;

- 40 grammi oliiviõli.

Ettevalmistus

Asetage mõni tomati ja suvikõrvitsa suur leht fooliumile. Kogu pipart, sool ja puista basiiliku peeneks hakitud. Kanafilee (natuke kaldu) suhteliselt sügavad sisselõiked. Kõigil neist tõmmake tükk mozarella.

Kui sellisel viisil valmistatakse filee, jääb fooliumist pärit kana kõige huvitavamal etapil. Pane see köögiviljad ülevalt, pipar uuesti, soola ja puista basiilikuga. Võite valada väikese koguse oliiviõli peal.

Tihendage foolium nii, et lahtised otsad on ühendatud. Pange need kuulekid eelsoojendatud ahjus pooleks tunniks. Kuigi kana ja köögiviljad küpsetatakse, küpsetage külmik.

Kanafilee fooliumis on väga delikaatne, mahlane ja lõhnav. Samal ajal valmistatakse see ahju täielikult ilma teie osalemiseta. Nii vabastab ta aega muude asjade jaoks.

Kana fooliumis: retsept 3

Ja pean tunnistama, et see on kõige lihtsam.

Koostis:

- üks kana;

- sool (vastavalt oma maitsele);

- vürtsid (vastavalt oma maitsele).

Ettevalmistus

Puhastage kana soola ja vürtsidega. Pakendage see ettevaatlikult fooliumile, asetage see küpsetusplaadile ja pange see eelnevalt kuumutatud ahju.

Kana, kelle kaal on umbes 1 kilogramm, peaks küpsetama umbes 40 minutit. On suurepärane, kui küpsetamise lõpus avanevad kile ülaosast pisut. Nii selgub kuldpruun.