Uusaasta suupisteid

Enamik inimesi eelõhtul uusaasta unistus, muidugi, ime, kuid ärge unustage pidulik pidu. Selle puhkuse rahuldamiseks heades tujudes on teil vaja ainult armastusega panna lauda, kus peab olema palju maitsvaid roogasid ja tähistada seda lähedaste inimeste ringi.

Kahtlemata võivad uustulnukad ja salatid olla väga erinevad, kõik siin sõltub perenaise kujutlusvõimest. Mõelge mõnda roogi, mis suudaksid uut aia lauda kaunistada.

Juustupesu

Koostis: kaks küüslauguküünt ja koorjuust, üks pakis krabipulgad (võib asendada krabiliha), majoneesi.

Juustu hõõrutatakse keskmise riivitud, küüslaugukartuli, väikeste ribadega (2 sentimeetrit) lõigatud krabipulgadega. Segu segatakse juust, küüslauk ja majonees, pannakse mõne selle segu peal, selle kohal - krabipulgad ja moodustatakse pall. Seega, kui kõik pallid on moodustatud, lastakse need purustatud krabipulgadesse ja asetatakse tassi.

Aasta eelroad: "Male Caprice"

Koostis: kakssada grammi keedetud vasikat, sada grammi juustu, kolm keedetud muna, üks keedetud kartul, üks marineeritud sibul, keedetud porgand, majonees ja roheline sibul.

See eelroog valmistatakse kihtidega: vasika, tükeldatud, peeneks hakitud sibul, kartulid, tükeldatud, munad, tükeldatud, riivitud juust. Kõik kihid tuleb majonesega määrida.

Juustu ümber asetatakse ümber ringi ümber suur porgandi ring, mille kohta on vaja kirjutada numbreid majoneesist ühe kuni kaheteistkümneni, rohelised sibulad on nooltega, nii et dial muutub välja.

Aasta eelroad: "Queen Tamara"

Koostis: 10 grammi peterselli ja tilli, pool kilo brokoli, üks küüslauguküünt, sada grammi kreeka pähklit, sada grammi majoneesi, sada viissada grammi Gouda juustu ja kolmkümmend grammi jõhvikut, vahvliga sarved.

Toores brokioli hõõrutatakse jäme tera ja segatakse purustatud pähklite ja riivitud juustuga. Küüslauk purustatud ja segatud jõhvikatega, lisatakse kapsale, täidetakse kõik kastmega ja maitsestatakse vürtsidega. Siis hakklihauad täidetakse hakklihaga, mis seejärel paigaldatakse roogi ja majoneesi kujul olevate jõulupuude kujul.

Uusaasta eelroad: teravad võileivad lihaga

Koostis: kaks sibulat, kaks supilusikatäit suhkrut, üks lusikatäis oliiviõli, pool kilogrammi liha küpsetatud, kolm tera kuus pipart (võid asendada paprika), kreemjas võid, kaks küüslauku küüslauku, kaks krevetid lusikad, samuti sool, rohelised ja prantsuse baguette.

Sibul lõigatakse kuubikuteks, küpsetatakse õli neli minutit, seejärel lisatakse suhkrut ja praaditakse kuni kuldpruunini. Liha viilutatakse, soolatakse, hõõrutakse küüslaugu, pipraga ja küpsetatakse või praaditakse. Nõudes sega võist ja mädarõika ning levitage seda baguette tükkide segu, mis pärast küpsetamist ahjus viis minutit. Kuivat baguette pannes liha ja sibul, puista maitsetaimed.

Uusaasta eelroad: "Caprese"

Koostis: üks pakis kirsstomati ja mozzarella juustu, hunnik värsket basiilikut, kaks supilusikatäit oliiviõli, kaks lusikatäis veinikäädikat.

Puidukaari keermel: kaks tomatit, juustupalli, basiilikuleht. Seega kõik anumad pannakse tassi. Eraldage nõudes õli, asetage äädikas ja valage see segu suupisteks vahetult enne serveerimist.

Loomulikult eeldab iga uus aasta konkreetse roogi olemasolu vastavalt ida kalendrile, kuid mitte iga perenaine järgib seda reeglit. Niisiis saab uustulnukaid uue aasta lauale muuta, peamine on see, et neid küpsetatakse armastuse ja soojusega. Põnevad puhkused!