Toiduained ja joogid, Salatid
Caesari salat kanaga ja hiina kapsas: retsept ja ajalugu
Iga populaarne nõud, vaatamata traditsioonilisi struktuuri, seal on palju retsepte. See lihtsalt nii juhtub, et sündi peamist võimalust suhelda lugu. Aga siis paljud koduperenaised üritavad fantaseerida ja lisada struktuuri rõhutada oma individuaalsust. Mõningatel juhtudel, komponentide vahetamist on tingitud sallimatuse või allergiline reaktsioon konkreetse toote ja mõnikord ja üldse mitte majas, nii ümberkujundamist toimub sunnitud viisil. Tegelikult, ja seal on palju retsepte sama roogasid.
Salat "Caesar" kana ja hiina kapsas võlgneb oma nime tavaline poiss Itaalia juured, ja mitte väga Yuliyu Tsezaryu, nagu paljud on harjunud mõtlema. Pärast I maailmasõda, nagu teismeline, tema vend, ta kolis Ameerikas. Nad avasid oma restorani. Kui me lõpetasime neile kuulus sel ajal kunstnike ja ütles, et tabel ei ole piisavalt suupisteid. Noor kokk kiiresti läks kööki ja kohe sisestatud plaadi kõik, mis tal käes oli. Üllatuslikult saadud salat tekitas tormi emotsioon ja entusiasmi, see sai nimeks auks looja ja samade toodete lahkus koostisosade loetelu ja sai aluseks klassikaline retsept.
Salat "Caesar" kana ja hiina kapsas on keedetud väga kiiresti, siis on vaja ainult eelnevalt koostada toodete, vaid keedetud kanarind. Muide, me ei võta valmis suitsutatud linnuliha poest, siis saate kohe edasi valmistamisel. Võtke 300 grammi kana, väike kahvlid hiina kapsas, keedetud kana muna, kaks ja kolm toores munakollased, 100 grammi "Parmesan" kõva juust, 3 spl. spl oliiviõli, tl sinepit, 300 grammi valget päts ja poole sidruni.
Salat "Caesar" kapsa pea täitma spetsiaalse kastmega, või siis on see kuiv ja maitsetu. Et valmistada täidis sebima munakollased sidrunimahl, sinep ja purustatud küüslauk. Segage ja järk-järgult lisada oliiviõli. Keedetud muna hakkida väga peeneks ja juustu rest. Sega kõik koostisained laia kaussi ja maitsesta kaste. See on kõik, "Caesar" salat kana ja hiina kapsas on valmis, see võib tuua lauale. Lihtne, maitsev ja tervislik õhtusöök kohandab oma seedimist ja vabaneda mõned ekstra kilo.
Similar articles
Trending Now