Amarant jahu: mida rohkem on väärtuslik

Meie ajal iseloomustab otsida alternatiivseid toidu leiutada uusi või taaselustada unustatud. Nendeks Amarant jahu ja õli, mis on populaarne kogu maailmas. Nad on väga kasulik ja toidu omadused, et nad kasutavad neid, kes tervislikke eluviise. Ka toodete Amarant, tavaliselt esinevad taimetoidule. Meie jaoks need tooted ei ole veel laialdaselt kasutusel, kuid üldiselt tervislike eluviiside edendamine peaks põhjustada, et need ilmuksid meie lauale. Tähelepanu tuleks pöörata ja õli, jahu ja Amarant. Aga me tahame esile tõsta see artikkel, nimelt jahu, sest tänu oma missiooni, see on kõige praktilisem.

Amarant jahu, mis on ja mis on väärtuslik

Amarant - on rohtu terade arv, mis kasvab Lõuna-Ameerikas. See toimib allikas jahu ja õli, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. Rebashein jahu omadused oluliselt erineda traditsiooniliste nisujahu. Enamasti on see, et tavaline jahu on allikas kiire süsivesikuid, mis vastavalt imenduvad kiiresti ja nii kiiresti hoiule kõik ei ole meeldiv meile koha rasva kujul. Osana sama amaranti jahu esineb kompleksi kudesid, mis on praktiliselt imendub organismi. Pärit teda, siis pühib nagu luud, kõik mürgine "praht" toksiliste ainete see. Lisaks toodete Amarant võib tarbida suurtes kogustes, kartmata ülekaalulisus.

Amarant jahu: toote kasutamine

Seal terve hulk mitmesuguseid toitaineid ja elemendid, mis on kasulik keha ja tervist. Üldiselt amaranti jahu on ravi- ja profülaktilisi selliste haiguste vastu:

- Suurendatud kolesterool;

- ateroskleroosi;

- vähi protsessides;

- diabeedi, metaboolse tasakaalutust;

- maksahaigus;

- haavadele nahakahjustusi (seen, herpes, külmumist, lamatised, haavandeid ja põletusi erineva päritoluga);

- häire seksuaalse tegevusala: kasulik sööki naiste ja meeste (eriti neile, kes kannatavad impotentsuse), naiste vabastab ka premenstruaalne ja menopausi;

- vananemine, rikkudes hormonaalsed ja immuunsüsteemile.

Need omadused tagavad järgmisi elemente: vitamiinid A, D, E, B (1,2), metioniini, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit. Lisaks amaranti on väärtuslik allikas taimevalgus, mille struktuur on kõige sobivam inimorganismile. Seetõttu on hädavajalik väikelastele, rasedatele ja imetavatele naistele. Veel amaranti jahu sisaldab elementi nagu skvaleeni. See kaitseb rakke toksiinid rünnak on immunomodulatiivsete taastavad ja noorendava omadused. On võimas antioksüdant, aitab normaliseerida vere kolesterooli taset.

Amarant jahu: retsepte tema

friikartulid

Koostis: Jahu - 1 spl. l, kaneel -. 1 tl mesi - .. 2 spl. l, vesi -. 100 ml, tõmbele õli. - 2 spl. l sidrunimahl -. 2, art. l., pähklid, söögisooda.

Kuidas kokk

In kaussi, segada omavahel jahu, söögisooda, kaneel ja pähklid. Teine - vesi, sidrunimahl, mesi ja või, sega. Liitke jahu ja segage põhjalikult. Levitage tainas kuumal pannil spl. Kui see on paksuvõitu, siis lisage vett.

Leib valmistatud Amarant jahu banaanid

Koostis: 1 spl. nisujahu / s, 0,5 Art. amaranti jahu, 1 tund. l. sooda, 2 muna, 100 g sulatatud võid, 50 g mett, vanilje, pähklid 100 g, 100 g banaanipüree.

Kuidas kokk

Sega jahu ja Amarant tavaliselt. Lisa sooda, sega. Beat munad ühendada meega ja võid isegi peksma uuesti. Lisa segu jahu, vanilje maitse ja panna banaan püree. Segage kuni pasta ja vala pähklid. Ahju kujul ahjus 175 kraadi juures vähemalt 60 minutit.